Ikan Patin Kuah Segar

Dipos pada March 25, 2022

Ikan Patin Kuah Segar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Kuah Segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Kuah Segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Kuah Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Kuah Segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Patin Kuah Segar adalah 3 - 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Patin Kuah Segar diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Kuah Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Kuah Segar memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru pertama kali nyobain masak ikan patin.. Agak ragu sebelum masak, tapi pas sudah jadi ternyata endoss gandoss,. Muantaapp.. ^_^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Kuah Segar:

  1. 2 ekor ikan patin (ukuran sedang)
  2. 100 ml air matang (jika kurang bisa ditambah sesuai selera)
  3. Bumbu
  4. 5 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. 4 buah cabai keringting
  7. 2 buah cabai rawit
  8. Kunyit
  9. Lengkuas
  10. 2 sdt royco
  11. 1 sdt gula
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. 1/2 sdt garam
  14. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Kuah Segar

1
Cuci bersih ikan patin, lalu potong menjadi 3 bagian.
2
Siapkan bumbu, iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Geprek lengkuas dan kunyit.
3
Siapkan wajan dan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, dan lengkuas.
4
Setelah harum, masukkan air matang. Tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan ikan patin ke dalam air rebusan.
5
Tunggu ikan patin matang. Daaan Ikan Patin Kuah Segar, siap disajikan.. ^_^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Karena dr kemarin lauknya sudah tahu, tempe dan telur yg berulang2, maka hari ini saatnya bikin variasi lauk lain. Dan pilihannya jatuh pada sup ikan patin krn kebetulan ada ikan patin segar di warung mbak sayur πŸ˜€

Pindang Patin Kemangi

Pindang Patin Kemangi

Kemarin lihat ikan patin kesukaan me dan kebetulan lihat kemangi seger. Yang ingin variasikan masakan bisa dicoba Bun πŸ˜‰

Pepes Patin Sup Krim Tomat (MPAsi Arianna 8 m+)

Pepes Patin Sup Krim Tomat (MPAsi Arianna 8 m+)

Hihi sebenernya supkrim tomat gak pake wortel.. karena biar 4* jadinya ini dicemplungin ke supkrimnya karena kelupaan masukin ke pepesnya.. tapi tetep enak...

Patin asam asam

Patin asam asam

Ceritanya menghabiskan bumbu rempah, keburu kering dan ga bisa dipakai lagi,hehehe

2 porsi
Pindang patin maknyus

Pindang patin maknyus

Ikan patin lagi diskon, suami minta bikinin pindang..jadi deh pindang patin rumahan..untung aja pasar dah buka dr libur lebarannya..

Ikan Patin Bakar sambel kecap

Ikan Patin Bakar sambel kecap

Ikan bakar bumbunya simpel.

5-6 porsi
Asam pedes kepala patin

Asam pedes kepala patin

Karena kalau beli ikan ini yg d masak duluan dagingnya.. Jdilah tinggal kepala yg d kulkas bingung mau d apain. Secara cuma ada 2 πŸ˜‚πŸ˜‚ yowes karena ini menjelang weekend buat ntr malam bolehlah jajan aja ✌✌✌

2 orang
30menit
Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Jadi ceritanya orang rumah pada flu... Dan suami minta dibuatin sop patin sampe2 dikirimin resepnya sekalianπŸ˜‚ Belum pernah buat..& ini untuk pertama kalinya...agak dag dig dig gitu ya karna baru pertama kali nyoba..takut ga pas dilidah..tapi walhamdulillah pas dicoba pak suam..wes..mantep..MasyaAllah..cus lanjut resep & caranya bun πŸ‘‡

Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

Kalo beli ikan patin di pasar, selalu pengennya dimasak begini karena selain enak, masaknya simpel dan nyiapin bahan-bahannya juga nggak ribet.

Patin kuah tumis segar

Patin kuah tumis segar

Resep dr tetangga sy modif sedikit... tiap kali main pasti masak patin tumis.... kl d rumah sy sukanya yg ada kuahnya dikit, anak2 suka banget... Yuk intip resepnya.... 😊😘

Pindang patin nano nano

Pindang patin nano nano

Masak ikan patin tanpa di goreng dan berkuah dengan rasa asam pedas seger.....

6 porsi
60 menit
Sup patin enoki

Sup patin enoki

Patin aka dori ya.. πŸ˜…

1-2 porsi
< 30 menit
Lempah patin

Lempah patin

masakan khas palembang ini menjadi hidangan spesial di rumah karena ga bisa sering2 memsaknya krn agak sulit mendapatkan tempoyak

1 panci kecil
Pindang patin segar

Pindang patin segar

pak suami paling suka masakan ini.. alhamdulillah anak2 juga mulai suka, jadi hampir tiap minggu bikin beginian, apalg kalo dapet ikan mas hidup bisa langsung dieksekusi..

Patin bumbu mangut

Patin bumbu mangut

klo masak ini pasti dapet pujian dr ayahchi..πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

7ptg ikan
45menit
Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Ada banyak versi untuk bikin Sup Ikan Patin. Dari pengalaman makan sup ikan di Banten hingga Kupang NTT, sup ikan patin paling enak yg bening tapi bikin seger. Semoga resep ini bisa jadi jawaban atas segala pertanyaan.. 😁

3 porsi
30 menit