Pindang patin maknyus

Dipos pada March 28, 2022

Pindang patin maknyus

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin maknyus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin maknyus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin maknyus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin maknyus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin maknyus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin maknyus memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan patin lagi diskon, suami minta bikinin pindang..jadi deh pindang patin rumahan..untung aja pasar dah buka dr libur lebarannya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin maknyus:

  1. 1 ekor ikan patin
  2. 8 siung bawang merah
  3. 6 siung bawang putih
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 ruas jahe
  7. 5 buah cabe rawit merah
  8. 6 buah cabe keriting merah
  9. 2 butir kemiri
  10. 1 ikat daun kemangi
  11. 1/4 buah nanas
  12. 1/2 liter air
  13. secukupnya Gula
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Lada
  16. 2 buah jeruk nipis
  17. 2 batang sereh
  18. 2 lembar daun salam
  19. 2 lembar daun jeruk
  20. 4 buah tomat ijo

Langkah-langkah untuk membuat Pindang patin maknyus

1
Bersihkan ikan patin, potong2 jadi 4 bagian
2
Rendam dengan jeruk nipis kurang lebih 1/2 jam..sisihkan
3
Bumbu halus: Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, jahe, kunyit, cabe keriting, cabe rawit hingga halus..tambahkan air sedikit biar lebih halus.
4
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh yg sudah digeprek. Tumis sampai menyatu
5
Isi panci dengan air, panaskan. Masukkan tumisan bumbu ke dalamnya. Aduk rata.
6
Masukkan potongan ikan patin hingga terendam semua. Jgn diaduk biar tidak hancur. Masak dengan api kecil sampai mendidih agar ikan matang.
7
Masukkan tomat ijo dan nanas, kemudian masukkan garam, gula, lada. Aduk.
8
Masukkan daun kemangi dan aduk sedikit. Koreksi rasa.
9
Tutup panci sebentar hingga kuah mengental.
10
Pindang patin siap dihidangkan dengan nasi hangat..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Juhu kedondong ikan patin

Juhu kedondong ikan patin

Pengen masak tapi yg ga ribet dan cepet,dan rasanya seger.

3-4 porsi
15-30 menit
Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

Waktu kepasar brg anak sama suami.. Bingung mau beli apa, eh anakku bilang *mah, masak ikan patin aja*. Kebetulan ini sop kesukaan anakku sama suami. Jadi cuss deh beli ikan patin..

4 porsi
Patin Kuah Brokoli Deva

Patin Kuah Brokoli Deva

Brokoli salah 1 sayur Favorite Misua.. Q padukn dgn Patin & Tahu dgn kuah Santan Kunyit yg Khas,.

3 Porsi
20 Menit
Sasangan Patin

Sasangan Patin

15-09-2018 Source : Siska Dewi lestari Sasangan nama masakan khas dari Muara Teweh, Kalteng. Rasanya siih 11-12 kaya yg biasa ibun masak ikan bumbu kuning, bedanya cuma ada aroma serai az. Pokoknya endees! #cookpadcommunity

9. Patin Bakar Bumbu kuning

9. Patin Bakar Bumbu kuning

Dulu saya sewaktu kuliah pernah membuat acara barbecue dengan menggunakan ikan patin sebagai bintang utamanya. Kalau dulu hanya menggunakan kecap dan margarin saja sudah lezat

Tempoyak patin

Tempoyak patin

Makanan kesukaan seluruh keluarga hehhehe apalagi kepala ikan nya pasti jadi rebutan.. Bunda yang belum tau tempoyak ..tempoyak itu buah durian yang di permentasi ..kalau saya buat nya cuma dikasih garam taruh di toples tunggu lebih kurang 1 minggu..

Rica rica ikan patin

Rica rica ikan patin

Waktu masak ini tadi pagi si kecil rewell banget.ngantuk tapi ngga mau bobo.mana aku udah laper bangettt...begitu mateng langsung makan dan ternyata ikan patin di masak ala rica rica ini bikin kalap nasi lho yaaa 😃😃😃😃 #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity #clovercookinglovers

Patin asam pedas ala teh Tating

Patin asam pedas ala teh Tating

Ada ikan patin 1 biji aq coba dibikin patin adam pedas..dan rasanya....enakk...sagerr....dan bikin gk bosen ngolah ikan.yukkk coba bun.....

4 porsi
30 menit
Pindang Tempoyak Patin

Pindang Tempoyak Patin

Udah 2x recook resep mbak ekapuspita ini, simpel tapi enak.. masakanku laku terus.. Cila pun suka, bikin nambah makan..

4 porsi
20 menit
Asam padeh ikan patin dan tahu

Asam padeh ikan patin dan tahu

Pagi minggu pergi ke tempat pelelangan ikan, liat ikan patin jd pengen masak ini.

Rolade ikan patin

Rolade ikan patin

Buat olahan ikan lebih inovatif biar ga bosen

5 orang
60 menit
Pindang Patin Kemangi

Pindang Patin Kemangi

Kemarin lihat ikan patin kesukaan me dan kebetulan lihat kemangi seger. Yang ingin variasikan masakan bisa dicoba Bun 😉

Asam Padeh Tahu Patin Buncis (Masakan Padang)

Asam Padeh Tahu Patin Buncis (Masakan Padang)

Resep simple, hemat, dan enak untuk anak kos

Sop Patin bumbu Bali

Sop Patin bumbu Bali

Awalnya waktu di Bali saya mancing dapat ikan Patin besar sekali smp 1kg lebih. Saya kasi tante saya yg ada di Denpasar Timur banjar Saih, beliau saran untuk dibuat sop ikan saja dgn bumbu Bali. Setelah saya coba....wiuuhhh bikin nagih rasanya.

5-6 porsi
30 mnt
Patin bumbu kuah

Patin bumbu kuah

Si kaka beli patin 1 kg. Biasanya dipepes bumbu rujak. Kali ini Coba dikuahin, dan ternyata rasanya tetep mantap.

5-6 porsi
Semur Patin

Semur Patin

Masakan sederhana yang selalu jadi favorit, cara membuatnya pun mudah

3-4 porsi