Sop Patin bumbu Bali

Dipos pada March 31, 2022

Sop Patin bumbu Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Patin bumbu Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Patin bumbu Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Patin bumbu Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Patin bumbu Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Patin bumbu Bali adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Patin bumbu Bali diperkirakan sekitar 30 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Patin bumbu Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Patin bumbu Bali memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya waktu di Bali saya mancing dapat ikan Patin besar sekali smp 1kg lebih. Saya kasi tante saya yg ada di Denpasar Timur banjar Saih, beliau saran untuk dibuat sop ikan saja dgn bumbu Bali. Setelah saya coba....wiuuhhh bikin nagih rasanya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Patin bumbu Bali:

  1. 1 kg ikan patin ukuran sedang dipotong sesuai selera
  2. 8 siung bawang merah
  3. 6 siung bawang putih
  4. 6 cm laos
  5. 6 cm jahe
  6. 3 cm kunyit
  7. 4 btg sereh keprak
  8. 5 lbr daun jeruk
  9. 3 lbr daun salam
  10. 8 buah cabe merah keriting
  11. 10 butir cabe rawit merah utuh jangan di haluskan
  12. Garam
  13. Penyedap (jika suka)
  14. Lada bubuk
  15. Belimbing wuluh/ asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Sop Patin bumbu Bali

1
Cuci bersih ikan patin yg sudah di potong lalu tiriskan, beri perasan jeruk nipis.
Sop Patin bumbu Bali - Step 1
2
Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun jeruk dan daun salam.
Sop Patin bumbu Bali - Step 2
3
Cuci kembali ikan Patin yg sudah diberi jeruk laku tiriskan. Haluskan bumbu sesuai selera, bisa dgn blender jika ingin halus atau seperti saya dengan ulegan suaya agak sedikit bertekstur
Sop Patin bumbu Bali - Step 3
4
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Masukan juga daun jeruk, daun salam, dan sereh yg sudah di keprak.
Sop Patin bumbu Bali - Step 4
5
Setelah harum masukan bumbu ke dalam panci berisi ikan patin, beri air sesuai selera dan rebus. Masukan belimbing wuluh/asam jawa dan cabe rawit merah utuh. Masak hingga empuk dan bumbu meresap.
Sop Patin bumbu Bali - Step 5
6
Hidangkan bersama nasi putih, taburan bawang goreng dan sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Bumbu Merah

Ikan Patin Bumbu Merah

Bapak bawa Ikan Patin nih, favorit!! Paling suka dibumbu kuning, tapi kali ini Ibu masak pake bumbu merah, rasanya juara! Meresap ampe ketulang2nyaπŸ˜‚βœŒοΈmangga, silahkan di cobaπŸ‘Œ

6 porsi
Patin sambal pedas

Patin sambal pedas

Bismillah, patin sambal ini simpel dan bisa jadi solusi bagi yang belajar suka ikan seperti saya

Nuget ikan patin

Nuget ikan patin

Ini ceritanya ada lomba untuk frozen food. Alhasil jadilah resep ini dengan tujuan camilan yang mengenyangkan dan sehat. Meski belum lolos ya sudahlah ya gpp

Pindang Patin

Pindang Patin

Yang segar dan gurih, makanan khas lampung dan palembang mungkin. Karena di sajian khas lampung maupun palembang sering ada menu pindang.

Sempol tempe dan ikan patin

Sempol tempe dan ikan patin

#5resepterbaruku

1 porsi
35 menit
Rica rica ikan patin

Rica rica ikan patin

Waktu masak ini tadi pagi si kecil rewell banget.ngantuk tapi ngga mau bobo.mana aku udah laper bangettt...begitu mateng langsung makan dan ternyata ikan patin di masak ala rica rica ini bikin kalap nasi lho yaaa πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity #clovercookinglovers

Asem asem ikan patin

Asem asem ikan patin

Baru pertama mencoba memasak ikan patin, bingung mau di bumbu apa. Akhirnya di masak asem asem aja nikmat dan sehat, karena menggunakan sedikit minyak yang hanya untuk menumis bumbu saja dan tentunya tanpa MSG πŸ‘πŸ‘

5-8 orang
20-35 menit
Ikan Patin kuah pedas asam manis

Ikan Patin kuah pedas asam manis

Ceritanya ini eksperimen dipagi hari karna bingung mau dimasak apa he

Pepes Ikan Patin (pr_BukanPepesanKosong)

Pepes Ikan Patin (pr_BukanPepesanKosong)

Kebetulan ada pr bikin pepes, kesayanganku salman sama pak suami suka banget sama yang namanya ikan, biasanya cuma digoreng atau dikuah pake santan ala" masakan padang gitu tapi karena ikan patin hanyir pisan alias amis bingit, kalau digoreng pasti kerasa amis nya udah gitu kurang sehat juga.. ya udah nyobain deh di pepes dengan harapan hilang atau berkurang amisnya dan hasilnya enyaak karena ada aroma rempah sama wangi kemangi nya.. cuss bikin yuu..!

5 buah pepes
30 Menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Ikan hasil pancingan suami😊

4 Porsi
Patin dan Peda bakar

Patin dan Peda bakar

Kesukaan suami nih jdi tdi pas bangun tidur minta bakarin ikan

Ikan patin kuah kuning

Ikan patin kuah kuning

Makanan kesukaan abi anakku yang lumayan susah makan nya.. kalau udah makan ini bisa nambah2 hehehe

Sup Ikan Patin Kuah Bening Asam Pedas, Segar!

Sup Ikan Patin Kuah Bening Asam Pedas, Segar!

Ikan patin adalah salah satu sumber Omega 3 dan DHA terbaik, sangat dianjurkan untuk dikonsumsi oleh ibu hamil dan menyusui karena dapat meningkatkan kecerdasan buah hati

3 porsi
50 menit
Manggut Patin

Manggut Patin

Kemarin beli patin 4 ekor 2 ekor difillet dan udh di bikin nuget nah masih ada sisa 2 dan tulang" dr yg difilet trus bgung bgt mau dimasak apa ... trus kepikiran dh bkin ini .. selamat mencoba πŸ˜†

Ikan patin kuah bumbu kuning

Ikan patin kuah bumbu kuning

Suami gak suka ikan basah, ini masak untuk anak cocok mpasi untuk anak 1y+ simple juga enak, Alhamdulillah anak gadis lahap makan nya

Gulai patin pedes

Gulai patin pedes

Kangen masak yang pake santan πŸ˜ƒ udah. 😁

Oseng pedas kemangi ikan asin patin

Oseng pedas kemangi ikan asin patin

Ceritanya tadi pagi pulang antar anak sekolah mau belanja, pas cari dompet di tas gak ada... Untung belum beli ini itu, pulanglah dg tangan kosong agak kecewa jg dg keteledoran diri. Sampe rumah langsung buka kulkas & tertuju keselorokan bawa, teringat masih ada ikan asin yg dikirimi soheb dr Kalimantan. Langsung eksekusi