Ikan Patin Bumbu Merah

Dipos pada March 26, 2022

Ikan Patin Bumbu Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Bumbu Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Bumbu Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Bumbu Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Bumbu Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Patin Bumbu Merah adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Bumbu Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Bumbu Merah memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bapak bawa Ikan Patin nih, favorit!! Paling suka dibumbu kuning, tapi kali ini Ibu masak pake bumbu merah, rasanya juara! Meresap ampe ketulang2nya😂✌️mangga, silahkan di coba👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Bumbu Merah:

  1. 1 kg Ikan Patin
  2. secukupnya Air
  3. Bahan Bumbu :
  4. 6 Siung Bawang Putih
  5. 4 Siung Bawang Merah
  6. 8 buah Cabe Merah (kalau mau pedes, bisa ditambah rawit)
  7. Garam (secukupnya)
  8. Gula (secukupnya)
  9. Penyedap rasa (secukupnya)
  10. 1 buah tomat
  11. Pelengkap :
  12. 4 lembar daun salam
  13. 2 Iris Laos (dimemarkan)
  14. 2 batang daun Serai
  15. 1 bungkus santan kental
  16. Minyak kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Bumbu Merah

1
Cuci bersih Ikan Patin, lalu lumuri dengan jeruk nipis + garam (agar tidak amis)
Ikan Patin Bumbu Merah - Step 1
2
Ikan patin digoreng setengah matang, angkat, tiriskan..
Ikan Patin Bumbu Merah - Step 2
3
Haluskan semua bahan bumbu
Ikan Patin Bumbu Merah - Step 3
4
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu sampai matang (berbau harum)
5
Masukan Daun Salam, Serai, dan Laos
Ikan Patin Bumbu Merah - Step 5
6
Tambahkan Santan, Air secukupnya, Gula dan Garam
7
Setelah mendidih, masukan Ikan Patin dan biarkan bumbu meresap, sampah kuahnya kental
Ikan Patin Bumbu Merah - Step 7
8
Yeay! Ikan Patin Bumbu Merah, is ready to serve Now😁
Ikan Patin Bumbu Merah - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin daun kemangi

Ikan patin daun kemangi

menu makan malam untuk keluarga harus saya siapin dalam waktu 30 menit, alhamdulillah di kulkas ada ikan patin jadi saya bikin saja resep sederhana tapi gak kalah rasa.

5 porsi
30 menit
Ikan patin bumbu kuah kuning tanpa santan

Ikan patin bumbu kuah kuning tanpa santan

nengok resep di cookpad sana sini akhirnya bikin yg sebisanya, enaaaak.......

Pindang (patin) Pegagan

Pindang (patin) Pegagan

4 - 5 porsi
30 menit
Ikan patin kuah kuning

Ikan patin kuah kuning

Makanan kesukaan abi anakku yang lumayan susah makan nya.. kalau udah makan ini bisa nambah2 hehehe

Ikan Patin Masak Kuah Segar

Ikan Patin Masak Kuah Segar

Ceritanya dianter mas bojo ke pasar cari-cari ikan. Eeh nemu ikan patin gede banget dan masih seger pula. Langsung deh cuss belii.. Karena cuaca dari pagi sampai malem hujan ga berhenti-berhenti akhirnya mutusin buat masak makanan yang berkuah segar.. Yaudah deh langsung mutusin buat bikin resep ini.. #5resepterbaruku

Patin penyet

Patin penyet

Menu super simple..intix makanx kudu bareng nasi anget,gampang n cpt..🤗

Pepes Patin rempah

Pepes Patin rempah

5porsi
35menit
Pindang patin leZzat

Pindang patin leZzat

taraaa... pindang patin nya udh mateng... hmm lezat..tinggal nungguin suami pulang kerja

Sambal ikan asin patin

Sambal ikan asin patin

Ikan asin patin kayaknya klu hanya digoreng biasa sudah terlalu sering,kali ini sya coba dengan resep ini sepertinya akan menambah nafsu makan hihihi.

Pindang patin

Pindang patin

Suami pulang kerja kmrn bawa ikan sm nanas.niat banget ya minta dimasakin pindang😂. Pdhl minggu kmrn udh dimasakin ini.

Nugget lele/patin campur sayuran ala rochma #yukmaree

Nugget lele/patin campur sayuran ala rochma #yukmaree

karena anak-anak susah makan ikan dan sayur, akhirnya saya siasati dg membuat nugget ikan campur sayur

5 orang
60 menit
Sayur Asem Kepala Patin (masakan Banjar)

Sayur Asem Kepala Patin (masakan Banjar)

sayur asem atau orang suku banjar menyebutnya Gangan Asam disini berwarna kuning kuahnya. Kadang orang membuat sayur asam nya saja,atau kepala patin saja. Tapi saya menyatukan keduanya agar lengkap gizi nya untuk anak-anak saya.

15 menit
Ikan Patin with saos asam manis pedas

Ikan Patin with saos asam manis pedas

Pedesnya dikit aja kok😅😅

5 porsi cukup
Masak kecap patin

Masak kecap patin

berbuka dengan yang manis, karna masak kecap ngak melulu daging, atau ayam. oh ia ikan patin boleh di ganti telur tp ngak perlu pake jeruk nipis

5 porsi
Wadi patin(pengawetan ikan tampa kulkas)

Wadi patin(pengawetan ikan tampa kulkas)

Wadi adalah pengawetan ikan tanpa kulkas, wadi sdh menjadi makanan khas org dayak, saat jaman dlu atau lg berburu jauh dri rumah atau tidak punya kulkas org dayak mengunakan cara ini untk mengawetkan ikan. Ikan apa saja bisa diawetkan seperti ini. Tapi lebih enak mengunakan ikan patin. Pastikan mengunakan sendok utk mengambil ikan dari tempat, dan ikan ini bisa bertahan selama 3bulan lebih asalkan ditutup rapat