Ikan Patin with saos asam manis pedas

Dipos pada March 31, 2022

Ikan Patin with saos asam manis pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin with saos asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin with saos asam manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin with saos asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin with saos asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Patin with saos asam manis pedas adalah 5 porsi cukup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin with saos asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin with saos asam manis pedas memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pedesnya dikit aja kok😅😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin with saos asam manis pedas:

  1. 1/2 kg ikan patin (selera di potong atau tidak)
  2. 5 sdm tepung terigu
  3. 2 butir telur
  4. 2 sdm tepung tapioka (kanji)
  5. Bumbu
  6. 1 siung bawang bombay
  7. 2 lembar daun bawang
  8. Secukupnya nanas (selera diberi nanas atau tidak)
  9. 5 siung bawang putih cincang
  10. 5 cabai rawit iris kecil
  11. 1 cabai merah iris tipis/serong sesuai selera
  12. 2 buah tomat
  13. 3 sdm saos sambal
  14. 2 sdm minyak wijen
  15. Secukupnya garam
  16. 3 sdm gula pasir
  17. Secukupnya merica bubuk
  18. Secukupnya royco/masako
  19. 300 ml air
  20. Secukupnya mentega

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin with saos asam manis pedas

1
Bikin adonan tepung terigu dan 2 butir telur, aduk hingga tercampur, masukkan ikan patin ke adonan, kemudian lumuri lagi dengan tepung terigu (biar crispy) kemudian goreng hingga matang
2
Tumis bawang bombay, daun bawang, bawang putih dan cabai hingga berbau harum (selera bisa menggunakan tambahan mentega), tambahkan minyak wijen, jika dirasa cukup, tambahkan air.
3
Tambahkan tepung tapioka hingga kuah di rasa sedikit kental, tambahkan gula, merica bubuk, garam serta penyedap rasa, setelah itu tambahkan saos sambal
4
Jika saos sudah matang, tambahkan irisan kecil nanas, tumis hingga harum keasaman, dan saos siap di sajikan dengan ikan patin

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

Sambal ikan patin

Sambal ikan patin

Belajar dari ibu 😊

10. Gulai Ikan Patin

10. Gulai Ikan Patin

#10 #BikinRamadanBerkesan. Kampuang Nan Jauh di Mato. Mau digoreng atau langsung di masak sama² enak.

Asam Pedas Patin

Asam Pedas Patin

Ini awalnya mau libur masak dlu. Eh tetiba kebayang yg seger2 apalagi udara lg dingin habis hujan. Alhasil masak ini deh. Alhamdulillah pak suami suka. Biasanya mah ogah makan ikan patin 😀

9. Patin Asam Padeh by. Mumara

9. Patin Asam Padeh by. Mumara

Ikan patin menurut aku adalah ikan yang lain dari ikan biasanya, karena saat digoreng seperti ada lemak2nya gitu (tp nggak tau jg sich kandungannya apa). Semoga aja sehat dan menyehatkan

Pindang Patin

Pindang Patin

Ikan Patin Bakar Teflon

Ikan Patin Bakar Teflon

Patin masak kemangi

Patin masak kemangi

semangat banget hari ini, pagi2 dah bikin sayur 😁 ini resep porsi kecil ya.. maklum anak kost. Klo masak banyak2 malah ga habis 😀 ini resep dr ibu saya ... tiap masak ikan dibikin sayur gini hhmmm sedepp.. aroma kemanginya... ini obat kalo kangen ibuk dan masakannya 😫

4 porsi
Sup Ikan Patin Kuah Bening Asam Pedas, Segar!

Sup Ikan Patin Kuah Bening Asam Pedas, Segar!

Ikan patin adalah salah satu sumber Omega 3 dan DHA terbaik, sangat dianjurkan untuk dikonsumsi oleh ibu hamil dan menyusui karena dapat meningkatkan kecerdasan buah hati

3 porsi
50 menit
Filled patin saus sambal matta

Filled patin saus sambal matta

Patin Kukus

Patin Kukus

Olahan ikan non terigu,,begadang semalem ..dan mendapat juara 3,lomba cipta menu B2SA (Beragam,Bergizi,Seimbang &Aman)

Ikan Patin kuah pedas asam manis

Ikan Patin kuah pedas asam manis

Ceritanya ini eksperimen dipagi hari karna bingung mau dimasak apa he

Patin bakar(bumbu khas banjar)

Patin bakar(bumbu khas banjar)

Sapa seh yg tidak kenal si Patin.. Paling enak d bakar.. Tekstur dagingnya yg lembut,gurih membuat smua orang suka..

Bothok Ikan Patin

Bothok Ikan Patin

Patin bumbu acar kuning tomat ijo

Patin bumbu acar kuning tomat ijo

pengen seger² tapi yg ga berkuah ada patin seekor,bahan ada semua..wkwkwk tmben lengkap si bumbu dapur..cuss deh masak lauk ini.. seger kriuk2 campur gurih patin .mmmm yummy #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

15 menit
Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

#MenuSehatAnak Ini masaknya sudah beberapa hari yang lalu tapi belum sempat dishare,kebetulan dapet notif dari tim cookpad ada event Anak Sehat. Ibu Sempurna dalam rangka menyambut Hari Anak Nasional,hanya ingin ikut meramaikan dan syukur2 alhamdulilah klo dapet celemek sakti nya,😁😁 sayur sop ala saya ini cocok tuk menu anak pa lagi seperti kedua anak saya yang masih masa pertumbuhan. Anak pertama kelas 4 SD umur 10 tahun dan no. 2 umur 3 tahun 2 bulan. Menu sederhana dengan segudang manfaat dari vitamin yang terkandung dari sayuran dan ikan yang saya gunakan sebagai tambahan,#Seninsemangat#Cookpadcommunity.

Sup Ikan Patin ala Dapur Dimong

Sup Ikan Patin ala Dapur Dimong

Musim hujan yang dingin enaknya makan sup ikan patin yang bikin keringetan. Masih dalam program diet kolestrol semua bahan direbus dan bumbu-bumbunya hanya dikeprek kasar saja. Maksudnya karena aku suka ada aroma bawang merah yang bisa dikunyah waktu makan. Selain itu juga praktis kan gag usah ngulek lama-lama hehe kaburu laper 😊😊 Sup Patin lain biasanya ditambahkan daun kemangi aku ganti dengan kangkung supaya lebih berserat dan bergizi. Jika tidak suka pedas cabai rawitnya bisa dikurangi atau tidak usah dibelah.

2-3 porsi
30 menit
Sop Patin bumbu Bali

Sop Patin bumbu Bali

Awalnya waktu di Bali saya mancing dapat ikan Patin besar sekali smp 1kg lebih. Saya kasi tante saya yg ada di Denpasar Timur banjar Saih, beliau saran untuk dibuat sop ikan saja dgn bumbu Bali. Setelah saya coba....wiuuhhh bikin nagih rasanya.

5-6 porsi
30 mnt
Sayur Asam Ikan Patin

Sayur Asam Ikan Patin

Seger banget.... 😆

6 porsi
Pindang Patin Durian

Pindang Patin Durian

Ada daging durian sisa bikin pancake. Kepikiran pengen coba masak pindang pake durian. Kalo tempoyak kan sdh difermentasi. Kalo OKni daging durian hanya saya buang biji dan masuk box simpan kulkas.