Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Pedas Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Pedas Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Pedas Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Pedas Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Pedas Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Pedas Patin memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini awalnya mau libur masak dlu. Eh tetiba kebayang yg seger2 apalagi udara lg dingin habis hujan. Alhasil masak ini deh. Alhamdulillah pak suami suka. Biasanya mah ogah makan ikan patin 😀
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Pedas Patin:
- 1 kg ikan patin segar
- 3 buah asam kandis
- 1 btg serai *geprek
- 2 buah daun salam
- 3 buah daun jeruk *buang tulang
- 1/2 lembar daun kunyit
- Bahan halus :
- 20 buah cabe merah
- 4 buah cabe rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 biji kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- Kunyit *sedikit saja
- Air
- Garam
Langkah-langkah untuk membuat Asam Pedas Patin
