Sup Ikan Patin ala Dapur Dimong

Dipos pada March 23, 2022

Sup Ikan Patin ala Dapur Dimong

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Patin ala Dapur Dimong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Patin ala Dapur Dimong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Patin ala Dapur Dimong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Patin ala Dapur Dimong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Ikan Patin ala Dapur Dimong adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Ikan Patin ala Dapur Dimong diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Patin ala Dapur Dimong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Patin ala Dapur Dimong memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan yang dingin enaknya makan sup ikan patin yang bikin keringetan. Masih dalam program diet kolestrol semua bahan direbus dan bumbu-bumbunya hanya dikeprek kasar saja. Maksudnya karena aku suka ada aroma bawang merah yang bisa dikunyah waktu makan. Selain itu juga praktis kan gag usah ngulek lama-lama hehe kaburu laper 😊😊 Sup Patin lain biasanya ditambahkan daun kemangi aku ganti dengan kangkung supaya lebih berserat dan bergizi. Jika tidak suka pedas cabai rawitnya bisa dikurangi atau tidak usah dibelah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Patin ala Dapur Dimong:

  1. 500 gr ikan patin
  2. 1/2 ikat kangkung
  3. 1 ruas jahe
  4. 1 ruas laos
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 batang serai
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 7 buah cabe rawit merah
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 2 lembar daun salam
  12. 1 buah jeruk nipis
  13. 1 sdt garam
  14. 1 sdt gula
  15. 1 sdm saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Patin ala Dapur Dimong

1
Cuci bersih ikan patin yang sudah dipotong kemudian lumuri dengan jeruk nipis
Sup Ikan Patin ala Dapur Dimong - Step 1
2
Siapkan bumbu-bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, Laos, serai. Semuanya dikeprek kasar.
Sup Ikan Patin ala Dapur Dimong - Step 2
3
Didihkan air di panci kemudian masukkan bumbu-bumbu yang sudah dikeprek tadi berikut cabe rawit, daun jeruk dan daun salam. Masak sampai bumbu harum. Kemudian masukkan ikan patin.
Sup Ikan Patin ala Dapur Dimong - Step 3
4
Setelah daging ikan kelihatan matang masukkan kangkung dan irisan tomat. (ikan jangan sering diaduk nanti hancur)
Sup Ikan Patin ala Dapur Dimong - Step 4
5
Tambahkan garam, gula dan saus tiram secukupnya. Sup Ikan Patin ala Dapur Dimong siap dihidangkan.
Sup Ikan Patin ala Dapur Dimong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Kuah Santan Segar MPASI 14 Bulan 😊😊

Ikan Patin Kuah Santan Segar MPASI 14 Bulan 😊😊

Pengen masakin si kecil makanan yang berkuah santan...jadilah ikah patin kuah santan yang segar ini....

Ikan Patin Bumbu Merah/Balado

Ikan Patin Bumbu Merah/Balado

Langsung cuusss save di cookpad.wlpn foto2 masakanku apa adanya gak ada hiasannya yg penting rasanya luar biasa#menurut aku dan suamiku hihiii.. bgnilah klo gak bs moto jd apa adanya deh heuheu.. maaf ya tmn2 foto2 masakanku asal jepret trus masukin deh k cookpad.senangnya saling berbagi resep dan smg mjd ladang amal buat kita semua aamiin.. makaciii jg buat cookpad;*

Pindang Patin

Pindang Patin

ini resep pertama yg di post semenjak ikutan cookpad. Doyan pindang ga nemu pindang enak. jadi coba2 bikin sendiri , alhasil enak kt suami 😊

3 porsi
Pindang Patin Kuah Asam #Ketopad

Pindang Patin Kuah Asam #Ketopad

Kangen makan pindang patin kuah asam ... Pengen yang seger2 buat makan paksu ... 😍😍😍

18. Patin Kuah Kuning

18. Patin Kuah Kuning

#18 #BikinRamadanBerkesan. #Masak² yang ringkas untuk yang sibuk.

Pindang Patin Kemangi

Pindang Patin Kemangi

Kemarin lihat ikan patin kesukaan me dan kebetulan lihat kemangi seger. Yang ingin variasikan masakan bisa dicoba Bun 😉

Sop Ikan Patin Ala Chinese Food

Sop Ikan Patin Ala Chinese Food

Bingung mau di namakan apa ini masakan. Ada ikan patin di kulkas, mau masak pindang udh bosan. Akhirnya di masak sop gini aja. Kalo dari segi rasa, kyk chinese food gitu. Ini aku asal cemplang cemplung. Untung enak, kalo gak enak gak bakalan aku share 😆 Buat yg punya anak kecil, coba deh di masakin ini. Di jamin bakalan suka. Ikan patin nya ga bau tanah kok. Trus kandungan gizi nya bagus lo buat perkembangan otak anak nya kan buk *yg ngomong kyk udah punya anak aja yak 😂 Ini aku masakin buat adek2 kecil di rumah dan mereka doyan bgt. Kalo ga mau pake cabe, skip aja yaaa

Patin kuah kuning

Patin kuah kuning

Akhir pekan begini masaknya pengen yang cepet tapi tetap enak dan bergizi. Akhinya buat ini deh si patin...

MPASI Ikan patin

MPASI Ikan patin

Mpasi hari ke-11 Tapi mpasi kedua yg berbahan daging 😂 Daging ikan mksd nya. Mpasi ikan yg pertama ya ikan salmon, udah ngeri klo my boy ga doyan karena amisnya. Eh malah lancaaaarrr... 😍 sukak deh! Yg patin ini sebenarnya lebih amis, jd bumbu aromatik nya lebih kuat, Hasil? Abis! Anak sy sukak! 😘

1 porsi
Gulai Kuning Ikan Patin

Gulai Kuning Ikan Patin

Dari kapan itu ya saya kepengen makan ikan di gulai kuning. Cuma males masak. Baru kesampean sekarang deh, dan sempet masak juga. Yuk dicoba ...

5 porsi
Rolade Ikan Patin - MPASI

Rolade Ikan Patin - MPASI

#mpasikakakdastan

Nugget Ikan Patin

Nugget Ikan Patin

~14092018~. Ini salah satu trik ngakalin anak utk mau mkn ikan. Dan putri ku trmasuk anak yg paling ga suka mkn ikan. Source : mba yessy octa

Ikan patin kuah kuning...

Ikan patin kuah kuning...

Ada ikan patin tp pengen yg berkuah jd masak ikan patin kuah kuning yg sederhana dan cpt buatnya ayo ekskusi ......

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Masih punya stok ikan patin cuma sudah di goreng. Pengen yg seger" nemulah resep ini, resep asli dari @rizkavidya. Cuma di modiv dikit hihi. Asli seger banget. Sukaa

Pindang Patin

Pindang Patin

Paksu masih jg lahaapp haapp kl makan ini sampe kuahnya diseruput. Emg sih kuahnya segerrr krn rasanya sedikit pedes dan asem gt. Apalg tekstur daging ikan yg lembutttt.....oia, bau tanah khas ikan patin gak berasaaa lho yaaa krn udah d lumuri air jeruk dan bumbu2nya yg sedaappp 😆 Happy recook mommiesss 😘

2 porsi
45 menit