Brengkes patin

Dipos pada April 2, 2022

Brengkes patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Brengkes patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brengkes patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brengkes patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brengkes patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brengkes patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brengkes patin memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brengkes patin:

  1. 1 kg daging ikan patin
  2. 15 buah cabe merah besar
  3. 10 buah cabe rawit
  4. 4 siung bawang merah
  5. 2 btr kemiri
  6. 1 bgks masako ayam
  7. Daun pisang untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Brengkes patin

1
Bersihkan daging ikan patin, tiriskan..
2
Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan kemiri, lalu tmbahkan masako ayam... Ambil daging ikan patin yg sdh dibersihkan td, lalu balurin dg bumbu halus, lalu biarkan sejenak..
3
Layurkan daun pisang, lalu bungkus daging ikan patin satu persatu hingga selesai, lalu dipanggang, angkat dan siap untuk disajikan
Brengkes patin - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin sambal kemangi

Ikan Patin sambal kemangi

Pagi2 masak yang kilat buat bekal suami kerja dan sarapan. Menu cabe kayak gini emang nikmat sama nasi anget aja udah nampol😊

Pepes Patin Daun Mengkudu ala Dapur Ken

Pepes Patin Daun Mengkudu ala Dapur Ken

Daun mengkudu punya segudang khasiat, pencegah kanker, anti inflamasi, penurun darah tinggi dsb dan rasanya pun enak loh. Nah pepes patin daun mengkudu (daun pace namanya kalau di Yogya) ini salah satu menu favorit andalan keluarga saya. Rasanya enak, sehat, murah dan banyak khasiat. Pokoknyaaa enaaaak dan bedaaa sensasi rasanyaaaa

4 porsi
20 menit
Pepes/Brengkes Ikan Patin

Pepes/Brengkes Ikan Patin

Sukkaaaaa sekali dg bumbu pepes ikan apa aja masuk dah kalo dimasak pepes. Biasanya ikan tongkol, tp karena ini lg ada acara keluarga buatlah pepes ikan patin. Enndeesssss!!!!

4 porsi
30 menit
Ikan Patin Asam Pedas

Ikan Patin Asam Pedas

Udah lama bangeet gak nulis resep disini, sebenernya bukan gara-gara sibuk tapi lupa pasword nya 😁. Ini resep ikan patin kesukaan aku, asem, pedes, gurih, enaak 😊.

Pindang patin khas palembang

Pindang patin khas palembang

Resep ini saya dapatkan (sebenernya sih saya bajak ) dari temen saya orang palembang aseli πŸ˜‚πŸ˜‚

Pepes Ikan Patin Kemangi

Pepes Ikan Patin Kemangi

Saya cukup sering masak pepes karena bapak saya udah jarang makan yang goreng2.. Jadi hampir tiap hari buat bapak masaknya yang berkuah2 atau pepes2an begini #5resepterbaruku

Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin favorit keluarga besarku. Resep sop ini bisa diaplikasikan dengan bahan lain misalnya ikan kakap dan ayam. Segar, pedas dan bikin lapar terus πŸ˜‚

Asem asem ikan patin

Asem asem ikan patin

Baru pertama mencoba memasak ikan patin, bingung mau di bumbu apa. Akhirnya di masak asem asem aja nikmat dan sehat, karena menggunakan sedikit minyak yang hanya untuk menumis bumbu saja dan tentunya tanpa MSG πŸ‘πŸ‘

5-8 orang
20-35 menit
Patin goreng

Patin goreng

Sebenarnya semua orang pasti bisa masaknya.. Tapi gapapa lah ya dipost buat nambahin album resep nya akooh

Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

Makanan favorit keluargaku πŸ€—πŸ˜

Patin pedas

Patin pedas

Ini maunya buat bekal buat ke kantor... Tapi ternyata temen2 pada suka... Untung bawa banyak πŸ˜„

Ikan patin kuah bumbu kuning

Ikan patin kuah bumbu kuning

Suami gak suka ikan basah, ini masak untuk anak cocok mpasi untuk anak 1y+ simple juga enak, Alhamdulillah anak gadis lahap makan nya

Ikan Patin Saus Teriyaki

Ikan Patin Saus Teriyaki

6 porsi
45 menit
14. Tahu Bakso Patin #PekanInspirasi

14. Tahu Bakso Patin #PekanInspirasi

#BikinRamadanBerkesan Hhhmm gak pernah lupa kalo berbuka pasti dan harus ada gorengan. Nah karena kemarin dikasih kakak ikan patin hasil mancing, akhirnya dibikin tahu bakso aja lah πŸ‘ŒπŸ‘Œ Maafkan ini pas difoto tinggal segini, udah gak kuat pengen nyicip πŸ˜‚πŸ˜‚

Pepes ikan patin simple urang kalimantan

Pepes ikan patin simple urang kalimantan

Lgi pengen pais patin (bhsa banjar),hehe,mka dbuat lah dg bahan seadanyaπŸ˜† pepes ikan patinnya pake terong asam kebanyakan ada d kalimantan,,,klo dluar kalimantan jarang dtemukan tpi boleh dganti sma belimbing wuluhπŸ˜†

Mpasi menu tunggal 6bl #pure ikan patin

Mpasi menu tunggal 6bl #pure ikan patin

Awalnya ksusahan lembutinya tp bwt adek semangattt

18. Patin Kuah Kuning

18. Patin Kuah Kuning

#18 #BikinRamadanBerkesan. #MasakΒ² yang ringkas untuk yang sibuk.

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Karena dr kemarin lauknya sudah tahu, tempe dan telur yg berulang2, maka hari ini saatnya bikin variasi lauk lain. Dan pilihannya jatuh pada sup ikan patin krn kebetulan ada ikan patin segar di warung mbak sayur πŸ˜€