Ikan Patin sambal kemangi

Dipos pada March 23, 2022

Ikan Patin sambal kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin sambal kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin sambal kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin sambal kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin sambal kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin sambal kemangi memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi2 masak yang kilat buat bekal suami kerja dan sarapan. Menu cabe kayak gini emang nikmat sama nasi anget aja udah nampol😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin sambal kemangi:

  1. 1 ekor ikan patin di potong jd 5 bagian
  2. 2 ikat daun kemangi
  3. Bumbu sambal:
  4. 6 bawang merah
  5. 2 bawang putih
  6. 1 buah tomat merah
  7. 17 cabe rawit merah
  8. 5 cabe merah kriting
  9. Gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin sambal kemangi

1
Cuci ikan,lumuri air jeruk nipis beri sedikit garam. Lalu goreng setengah matang
2
Siapkan bumbu,rebus semua bumbu lalu ulek sampai halus
3
Siapkan wajan beri sedikit minyak goreng,lalu tumis bumbu sampai harum beri gula,garam beri sedikit air dan tunggu sampai air menyusut
4
Jika sudah masukkan ikan patin yg sudah digoreng,lalu cicipi rasa terakhir masukkan daun kemangi sebentar saja lalu angkat,dan siap dihidangkan.
Ikan Patin sambal kemangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Goreng Saos Jamur Simple

Ikan Patin Goreng Saos Jamur Simple

Seneng banget pas belanja ada jamur kancing segar karna biasanya jamur kaleng, tanpa pikir panjang langsung beli πŸ˜‚πŸ˜‚ Sampe rumah di freezer masih ada ikan patin. Sebagian jamur saya tumis dan sebagian lagi saya masak saos jamur buat di siram di atas ikan patin goreng. Duh bayangin ny aja udah nikmat banget, makan ny pake nasi angettt, mantabbb πŸ˜‚πŸ˜‚

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Awalnya ga begitu ngeeh dg nama nama ikan Akhirnya ketemu lah dgn ikan patin dan cocok jg sama teksturnya.. Jd sukaa ngolah ikan yg satu ini deh..

Pindang Patin Khas Samarinda #SeninSemangat

Pindang Patin Khas Samarinda #SeninSemangat

Ini masakan kesukaan papa aku, kalau ikan patin selain di pepes juga dibikin pindang yang paling favorite. Menu yang sangat pas untuk Sahur, kuah hangat yang nikmat dan disantap dengan nasi hangat juga. Jadi makin semangat puasanya. #BikinRamadhanBerkesan Happy Cooking! ❀

Mangut patin

Mangut patin

Mangutnya aku bikin g pedes...biar g ribet masak buat si kecil juga...mangut adalah masakan favorit di keluarga saya...gampang bikinnya gak ribet...bumbu2nya saya kira2 bun banyaknya...gak pake takaran...

Patin goreng+cacapan asam ikan kering tenggiri

Patin goreng+cacapan asam ikan kering tenggiri

Masak dadakan karena suami kalo buka puasa harus makan nasi yang bantuin jaga anak gak ada dirumah jadi harus cepat selesai..cari yang simple aja..hehe

Gangan Asam Ikan Patin

Gangan Asam Ikan Patin

Hari ini ikan patinnya dimasak gangan asam soalnya udh bosen kl cm digoreng atw dibakar. Rasanya gurih, asam & segeeerrr. Semiriwing lahh y pokonya πŸ˜…

4-5 porsi
Sayur Asem Patin

Sayur Asem Patin

Awal-awal dulu setelah nikah tinggal sama mertua yang kebetulan suku banjar samarinda, beliau sering masak ini dan saya takjub banget sama rasanya hehe... nah karena sekarang udah tinggal terpisah saya suka masak ini buat suami... yuk dicoba...

3 porsi
15 menit
Patin Asam Pedas

Patin Asam Pedas

Masih dgn olahan pedeeesss πŸ˜† , yg doyan silahkan resep nya πŸ˜‰πŸ‘‡

Pecak ikan patin

Pecak ikan patin

untuk buka puasa hari ini menunya ikan patin , mau digoreng sama sambel kok da bosan maka buatlah menu warisan nenek

2 orang
30 mnt
Tongseng kepala ikan patin tahu

Tongseng kepala ikan patin tahu

Mau makan tongseng, tapi tidak suka daging dan ayam. Di kulkas ada kepala ikan patin dan sisa tahu bacem. Jadi memanfaatkan bahan yang ada saja.

Pindang patin

Pindang patin

Bosen digoreng coba bikin yg kuah2 deh, rasanya nano-nanoπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ seger...pedes manis asam asin...

Patin bumbu kuning + kemangi

Patin bumbu kuning + kemangi

Ini warnanya kuning rada kemerahan, mungkin efek cabe merah yg banyak, maklum lah blm ada dede jd makannya masih selera orang besar yg pedesss 😁

Tumis ikan patin suwir pedas asin

Tumis ikan patin suwir pedas asin

Awalnya bingung, pengen masakin suami apa yg rada ga biasa. Akhirnya terpikirlah menu ini. Berhubung ga ada kemangi, diganti pake daun jeruk. Ternyata sama sama enaknya 😊😊😊

4 porsi
15 menit
Asem asem ikan patin

Asem asem ikan patin

Masak sayur kesukaan suami...dibantu racik2 bumbunya...dan iris2 bahannya...aaah...syahdu...hehee

5 porsi
45 menit