Sup Ikan Patin

Dipos pada March 28, 2022

Sup Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Patin memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya ga begitu ngeeh dg nama nama ikan Akhirnya ketemu lah dgn ikan patin dan cocok jg sama teksturnya.. Jd sukaa ngolah ikan yg satu ini deh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Patin:

  1. 2 ekor ikan patin
  2. 7 biji bawang merah
  3. 3 biji bawang putih
  4. 1 iket daun bawang
  5. 3 buah tomat hijau
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. 2 batang sereh (belah jadi dua bagian perbatangnya lalu geprek)
  8. 10 biji cabe rawit merah
  9. Secukupnya Gula, Garam, Air
  10. 1 ruas kecil jahe (di geprek)
  11. 2 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Patin

1
Bersihkan Ikan. Potong ikan jadi 6 bagian per ekor. Lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis, Sisihkan..
2
Ulek/Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih, Sisihkan..
3
Rebus secukupnya air, biarkan sampai mendidih
4
Jika sudah mendidih masukkan cabe rawit merah, duo bawang yg sudah ditumbuk kasar, daun jeruk, sereh dan jahe
5
Tes rasa..
6
Masukkan gula dan garam.. Lakukan tes rasa kembali
7
Jika rasa sudah pas, masukkan ikan.. Tunggu sampai ikan mateng.. Baru masukkan irisan tomat hijau dan daun bawang
8
Sajikan selagi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brekecek patin

Brekecek patin

kali ini ngepost yang huhah huhah yah

Patin bumbu kuning + kemangi

Patin bumbu kuning + kemangi

Ini warnanya kuning rada kemerahan, mungkin efek cabe merah yg banyak, maklum lah blm ada dede jd makannya masih selera orang besar yg pedesss 😁

Sup Patin Segar

Sup Patin Segar

Bingung ikannya mau dimasak apa. Bosen sama goreng atau saus kecap/tiram. Cemplungin aja lah ke panci. Praktis. Sambil merem juga jadi πŸ™ˆπŸ™ˆπŸ™ˆ

Pindang patin

Pindang patin

Bosen digoreng coba bikin yg kuah2 deh, rasanya nano-nanoπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ seger...pedes manis asam asin...

Pepes patin sederhana

Pepes patin sederhana

Biasanya kan kalo bikin pepes patin pke bumbu kunyit dan teman2nya, nah kalo ini ckup pke garam aja. Ok langsung aja ya

20 menit
Asam kepala patin pucuk kedondong

Asam kepala patin pucuk kedondong

Nemu pucuk kdondong yg segar gini bikin ngeces air liurπŸ˜‚kbayang byk menu yg bs d bikin dg bahan satu ini..cuaca terik pas banget dg yg segar2,bikin sayur/ gangan(kutai) asam kepala patin pucuk kedondong..cuuuuzzz..πŸ€—

Asam pade patin tahu

Asam pade patin tahu

Hai moms, pernah makan ikan patin? Itulooh ikan yg ada lemak2nya gitu enak banget~ nah, lemak tsb ternyata mengandung omega 3 looh 😍. Hari sebelum buat ini, suamiku kumasakin pindang patin. Nah, dia beli patin lagi, tapi minta diolah beda. Daripada digoreng kan terlalu praktis yha *halah sotoy*, nah ini dibuat asam pade biar ada kuahnya seger2 gitu hehe. Oh iya, boleh ditambah telur rebus jugaa biar porsinya makin banyak hehe. Ini sebenernya dimasukkin telurnya belakangan, jadi ga sempet foto lagi, udah males, #ehehe ✌️. Kuylah, mom, Kita langsung aja read this out! 😘 #5resepterbaruku #BerburuCelemekEmas #resolusi2019

4 porsi
Patin asem manis #keto

Patin asem manis #keto

Stock patin seekor, kayake cukup untuk refil Hari ini, ingin yang segar dari hewani.

Asam pedes kepala patin

Asam pedes kepala patin

Karena kalau beli ikan ini yg d masak duluan dagingnya.. Jdilah tinggal kepala yg d kulkas bingung mau d apain. Secara cuma ada 2 πŸ˜‚πŸ˜‚ yowes karena ini menjelang weekend buat ntr malam bolehlah jajan aja ✌✌✌

2 orang
30menit
Asam Pedas Patin

Asam Pedas Patin

Teruntuk suamiku.. (Karena kita masih berdua porsi sedikit aja ya)

Pindang Patin

Pindang Patin

Masakan berkuah ini rasanya seger, asam, pedes, manis bercampur jadi satu. Bikin nambah Nasi deh pokoknya.

3 Porsi
Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Kangen masakan khas Palembang, eh.. Kebetulan pak Sayur bawa ikan Patin, langsung cuss dimasak, bumbunya diblender aja biar ga kelamaan di dapur πŸ˜‚

5 Porsi
Asam Patin Pedas Manis

Asam Patin Pedas Manis

3 porsi
1 jam