Anda sedang mencari inspirasi resep Brengkes ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brengkes ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brengkes ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brengkes ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brengkes ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brengkes ikan patin memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brengkes ikan patin:
- 1 ekor ikan patin kr berat 1kg an
- Bumbu halus :
- 30 btg cabe merah
- 10 btg cabe rawit
- Lengkuas, 2 ruas kunyit,2 ruas jahe
- 20 siung bawang merah, 2 siung bawang putih
- 1 bh tomat uk besar
- Daun pisang (d bkar sbntr di ats kompor, byr layu)
- Tusuk gigi,
- Gula, garam, dan penyedap rasa (boleh skip klo g mau)
