Sayur asam ikan patin

Dipos pada March 22, 2022

Sayur asam ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asam ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asam ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asam ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asam ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asam ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asam ikan patin memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asam ikan patin:

  1. 1 bh kepala ikan patin (belah 2)
  2. 6 lonjor kacang panjang potong2 sesuai selera
  3. 1/4 bh kembang kol
  4. 1 bh terong asam
  5. 2 bh serai geprek
  6. 2 cm laos geprek
  7. 2 bh lombok merah buang biji potong sesuai selera
  8. Garam, gula, penyedap rasa
  9. Bumbu halus :
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 3 bh kemiri
  13. 2 cm kunyit
  14. 1/2 sdt terasi

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asam ikan patin

1
Rebus air sampai mendidih, masukan kepala ikan dan bumbu halus, serai, laos, garam, gula, penyedap rasa
2
Kemudian masukan smua sayuran didihkan sebentar koreksi rasa
Sayur asam ikan patin - Step 2
3
Sayuran siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin

Pindang Patin

Ikan patin asam pedas

Ikan patin asam pedas

Tadinya pngen bikin asem asem ikan patin, tapi kata penjualny ikanny kurang siip klo di buat asem2 krn agak loyo (ikannya). Trus tak masak ini aja dehg

Penget Ndas Patin

Penget Ndas Patin

Alternatif murah buat yang hoby kepala ikan

4 porsi
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

semenjak nikah baru kali ini masak ikan patin ternyata suami suka sekali.doi request ikanya di gulai.daun kemanginya kelupaan ngga dimasukin padahal udh beli tdi dipasar🙈🙈🙈pas mau di poto baru inget

Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

Ikan bisa diganti kakap / nila. Dijamin seger banget kaya rempah 😍

40 menit
Rendang ikan fatin ala mom farra

Rendang ikan fatin ala mom farra

pengen menu rendang tp bkn dr daging sapi

1 porsi
30menit
Pepes Patin Tanpa Daun Pisang Enaaakk

Pepes Patin Tanpa Daun Pisang Enaaakk

Kepingin makan pepes ikan patin tapi malas nyari daun ke pasar hehhehe😉alhasil jadi deh pepes patin masak wajan rasanya gak kalah enak kok Mom Jamin deh Resep mamah aku

Porsi Keluarga
20-25 menit
Asam pedas patin

Asam pedas patin

Selama ini kadang kalau kita makan ikan patin tu ada yang geli karena ada lendir dan bau amis kan, disini aku mau bagi tips n resep buat asam pedas patin agar tidak amis..😊😊 selamat mencoba

5 porsi besar
35 menit
Asam padeh patin

Asam padeh patin

Disaat suami ingin dibuatkan masakan asam padeh patin, sibuk kanan kiri mencari resep yang mudah dan tanpa asam kandis yang sulit di temukan di daerah. Selamat mencoba...

1-2 porsi
Gangan asam patin (khas banjar)

Gangan asam patin (khas banjar)

Ala temen ku 😆

Ikan Patin Tahu Santan

Ikan Patin Tahu Santan

kedemenan suami 😀. ikan patin sama tahu susu yg super lembut di tukang tahu bandung langganan... ditawarin mau diapain ni ikan, mintanya dibiasa aja. disantenin mecek2 😂...

5 porsi
15-20menit
Mpasi Sup Ikan Patin

Mpasi Sup Ikan Patin

Kemarin sudah telur dan ayam, sekarang gantian ikan ya nak. Ikan patin yg masih segar cocok sekali dibikin Sup lho bun. Kuah supnya gurih sekali, cm perlu ditambah garam sedikit saja. Berikut resepnya.

3x makan
Pindang Patin Palembang Pakai Nanas

Pindang Patin Palembang Pakai Nanas

Patin pelangi saos tempoyak

Patin pelangi saos tempoyak

Ide ini muncul saat bekerjasama dengan tim PKK PEMKAB. WAYKANAN LAMPUNG dalam rangka lomba cipta menu tingkat propinsi LAMPUNG pada hari PANGAN SEDUNIA KE-37

3porsi
Gule ikan patin enak

Gule ikan patin enak

#berburucelemekemas #resolusi2019 kali2 modif ikan patin😁😁tp cucok dan enak jugakk ko

Pepes Patin Bumbu Jawa Simple

Pepes Patin Bumbu Jawa Simple

Lagi lagi krn suka mkn ikan..yg penting ikan tawar..mau dimasak apa aja siap eksekusi..

5 porsi
1 jam 30 mnt
Nasi bakar kuning + pepes patin

Nasi bakar kuning + pepes patin

Hari minggu pagi masak lauk buat nak Lanang dan istri

Ikan Patin Masak Kuning Kuah Susu

Ikan Patin Masak Kuning Kuah Susu

Dalam rangka menyambut #HariGiziNasional2019 kali ini saya memasak ikan patin bumbu kuning tp kuahnya menggunakan susu putih low fat high kalsium, penggunaan susu bs sj diganti dng santan tp krn saya memasak utk anak2 kesayangan di rumah jd penggunaan santan saya ganti dng susu yg akan menghasilkan rasa lebih enak, gurih dan tentunya lebih bergizi. Saya memasak tanpa menggunakan cabe sm sekali, krn anak2 tdk suka pedas jadi sambal saya buat terpisah, jika bunda2 menginginkan rasa pedas bs ditambahkan cabe merah kriting ataupun cabe rawit setan pd bumbu yg dihaluskan. Karena saya menggunakan ikan patin putih yg berukuran besar jd ikannya saya fillet, sehingga durinya dibuang dan yg tersisa tinggal dagingnya saja. Tp bila bunda2 menggunakan ikan patin yg biasa ada dipasaran biasanya ikan patin hitam dan berukuran sedang, sehingga dimasak tanpa di fillet ya bunda. Bunda2 bs mencari ikan patin yg masih hidup sehingga masih segar lalu diletakkan dalam ember berisi air bersih, biarkan hidup selama 24 jam agar kotoran dan bau lumpur yg menempel pada ikan patin akan hilang ketika dimasak, setelah itu baru bs kita olah ya bunda. Resep kali ini sangat mudah simpel dan enak, anak2 di rumah akan suka dan lahap memakannya, bunda2 pasti senang melihat buah hati kita sehat dan lahap makan makanan yg dibuat dr tangan kita, krn lebih sehat dan bersih. Selamat mencoba jgn lupa recook cantiknya ya, trmksh. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #PekanInspirasi

Pindang Patin Simple Anti Bau

Pindang Patin Simple Anti Bau

Patin biasanya kalau dimasak suka bau tanah. Disini saya kasih tahu tipsnya. Tanpa MSG

Tempoyak patin

Tempoyak patin

Pas silaturahmi kerumah sodara dikasih tempoyak asli bikinan sendiri. Baunya aja udah menggugah selera, beda sama yg dibeli dipasar, yg sering bau asem karena udh dicampurin ini itu.