Nasi bakar kuning + pepes patin

Dipos pada March 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi bakar kuning + pepes patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar kuning + pepes patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi bakar kuning + pepes patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar kuning + pepes patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar kuning + pepes patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar kuning + pepes patin memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari minggu pagi masak lauk buat nak Lanang dan istri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar kuning + pepes patin:

1 ekor ikan patin
Bumbu halus (ikan dan nasi bakar)
7 bh bawang merah
5 bh bawang putih
7 bh kemiri
1 cm kunyit
1 cm jahe merah
1 cm lengkuas / laos
1 btg serai
1/2 sdm ketumbar
1/3 sdm merica
2 lmbr daun jeruk
2 lmbr daun salam
1 sdm garam / cocok rasa
Penyedap rasa
Santan

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar kuning + pepes patin

Haluskan semua bumbu kecuali, serai cukup di belah dan digeprek, daun salam dan jeruk

Siapkan minyak sayur dipanaskan di wajan, oseng bumbu halus sampe tercium bau harum dan matikan kompor. Dibagi 3 bagian (2 bag untuk ikan, 1 bagian untuk bumbu nasi bakar)

Masak bumbu. Masukkan ikan yang sudah dibersihkan dan dipotong. Aduk ikan sampai berlumuran bumbu yang sudah di oseng terlebih dahulu. Diamkan 10 menit. Agar bumbu meresap.

Masak ikan/panggang teplon (happycall). Susun ikan yang berlumur bumbu dan mulai hidupkan kompor. Masak hingga dirasa ikan sudah matang.

Masak nasi / bakar nasi. Ambil nasi dalam majigcom secukupnya. Aduk nasi dengan bumbu yg sudah di oseng tadi. Tambahkan santan. Masak nasi sampai santan meresap semua kedalam nasi. Lalu siapkan daun pisang untuk membungkus nasi. Setelah nasi terbungkus lalu panaskan batu panggang. Panggang nasi tersebut dengan api sedang. Panggang hingga daun pisang sedikit coklat. Nasi sudah harum.

Semua sudah siap. Hidangkan nasi bakar + ikan patin untuk keluarga tercinta

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Fillet Panggang

Sebenernya beli ukan frozen dgn nama Pangasius Sp, dan baru tahu itu ukan patin.. hehehe

Pindang Patin ala Tante

Pengen nyobain resep pindang ala tante. Blm pernah nih masak patin di dapur, skalian uji coba deh. Yang penting resepnya tetep #bikinramadanberkesan

Mpasi 6 bulan hari ke 8 Brokoli, Tofu dan Ikan Patin

Semenjak Mpasi 1 - hari ini Makannya selalu Habis..Ini doyan ato Laper ya..Sampai" Mama nya bingung mau masak apa lagi buat Anak Kesayangan.. Dan Kebetulan dikulkas ada stok Brokoli, Tofu dan Ikan patin..Lgsg deh Mama cus ke dapur buat Masak Makanan Anak Kesayangan..hehe

Nuget ikan patin

Ini ceritanya ada lomba untuk frozen food. Alhasil jadilah resep ini dengan tujuan camilan yang mengenyangkan dan sehat. Meski belum lolos ya sudahlah ya gpp

Pindang Soto Patin Kecut

Rica rica ikan patin

Waktu masak ini tadi pagi si kecil rewell banget.ngantuk tapi ngga mau bobo.mana aku udah laper bangettt...begitu mateng langsung makan dan ternyata ikan patin di masak ala rica rica ini bikin kalap nasi lho yaaa 😃😃😃😃 #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity #clovercookinglovers

Patin pedas

Ini maunya buat bekal buat ke kantor... Tapi ternyata temen2 pada suka... Untung bawa banyak 😄

Patin goreng dengan sambal ulek

Pindang Patin

dulu paling g suka sama ikan tawar...kr g suka sama bau tanah gitu... penasaran juga sama ikan patin ini... ternyata pas dicoba... enyaaaaaak.. enyaakkkk.... sekarang jadi sukaaa.. tpi baru ikan patin yaaa... selamat mencoba

1 porsi

Asem asem ikan patin

Rencananya sih kepingin masak asem asem bandeng, berhubung kemarin di pasar belinya ikan patin jadi diganti asem asem patin😆😆😆

4 porsi

Ikan patin bumbu kuning pedas

Lebih sedap lagi bila menggunakan daun kemangi berhubung dikulkas tidak ada stock kemangi jadi sy tidak pakai.

Sup Ikan Patin

Memasak masakan pedas membuat saya memasak 2 kali, yang pertama masak yang nggak pedes untuk anak-anak, kedua untuk saya dan mas suami. Repot? dikit, tapi lebih membahagiakan saat melihat anak-anak makan dengan lahap 🙂. Kali ini masak yang simple, tapi seger.