Asem asem ikan patin

Dipos pada March 28, 2022

Asem asem ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem asem ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem asem ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem asem ikan patin adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem ikan patin memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rencananya sih kepingin masak asem asem bandeng, berhubung kemarin di pasar belinya ikan patin jadi diganti asem asem patinπŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem ikan patin:

  1. 1/2 kg ikan patin
  2. Tahu putih 2kotak potong dadu
  3. Belimbing wuluh potong kecil2
  4. 2 Tomat merah besar potong kecil2
  5. 3 Siung bawang putih iris halus
  6. 4 Siung bawang merah iris halus
  7. 5 Cabe merah kecil biarkan utuh
  8. Jahe digeprek
  9. Laos digeprek
  10. Sereh digeprek
  11. Kunyit+merica+ketumbar dihaluskan
  12. Penyedap rasa
  13. Garam
  14. Gula
  15. Daun jeruk purut
  16. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem ikan patin

1
Cuci bersih ikan patin yang sudah dipotong(kalau saya ikannya dipotong jadi 3)
Asem asem ikan patin - Step 1
2
Rendam sebentar dengan air jeruk nipis biar tidak amis
3
Didihkan air setelah itu masukkan tahu
Asem asem ikan patin - Step 3
4
Tumis bumbu halus sampai harum
Asem asem ikan patin - Step 4
5
Masukkan ke air rebusan tadi beserta dengan bumbu iris dan yang sudah digeprek
6
Tambahkan garam,penyedap rasa,gula,cabe
7
Terakhir masukkan ikan patin,tunggu sampai ikan matang
8
Setelah matang,matikan kompor,lalu siap disajikanπŸ‘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Ikan Patin

Pecel Ikan Patin

Tips : jangan lumuri air jeruk nipis banyak2 karena akan terasa sangat asam

4 Porsi
Pasmol ikan patin

Pasmol ikan patin

Sebenarnya sya gak bgtu suka patin,tapi berhubung suami sukak,okelah cb buat,dan ternyata sya berhasil makanπŸ˜‚..jd ikannya sblm digoreng sya lumuri garam dlu trus didiamkan slma 5-10mnt agar baunya & lendirnya hilang..yes..πŸ˜„

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Dah lama ga bikin pepes ikan jd hri ini beli ikan patin buat d pepes

4 orang
15 mnit
Patin bumbu mangut

Patin bumbu mangut

klo masak ini pasti dapet pujian dr ayahchi..πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

7ptg ikan
45menit
Ikan patin acar kuning

Ikan patin acar kuning

Ceritanya bosen makan ikan patin yg gitu gitu aja, jadi di sulap dengan resep warisan nenek 😁

Resep Pindang Patin Kuah Bening

Resep Pindang Patin Kuah Bening

Terinspirasi dari pindang patin megaria yang kuahnya bening & segar, jadi pengen eksekusi sendiri.

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Ini dimasaknya sebentar menurutku karena ikannya lembut jd cepet matengnya ,,,, dan ini enaaak πŸ˜†

Pindang patin bening simpel

Pindang patin bening simpel

Pengen makan sayur yang seger -seger tapi dari ikan, jadilah ini resep. Tinggal plung2 masukin panci udah matang.

40 menit
Ikan Patin Bumbu Kuning Tanpa Santan

Ikan Patin Bumbu Kuning Tanpa Santan

Ini salah satu makanan favorit saya waktu masih di jawa. Kebetulan ada ikan patin, bikinlah menu ini. Walhasil nasi dihabisin sama suami, makan sama lauk ini πŸ˜„πŸ˜„

Pindang Patin

Pindang Patin

Yang segar dan gurih, makanan khas lampung dan palembang mungkin. Karena di sajian khas lampung maupun palembang sering ada menu pindang.

Patin bumbu kuning #BikinRamadanBerkesan

Patin bumbu kuning #BikinRamadanBerkesan

Cobain resep nya mbak yulia enak ternyata Menu ramadan harus gonta ganti takut bosan ya bunda hi hi hi πŸ˜€πŸ˜œπŸŸπŸ‘πŸ‘Œ

Pindang Patin Palembang #SeninSemangat

Pindang Patin Palembang #SeninSemangat

Dulu boro-boro makan ikan patin dikuah... Bisa makan dibuat pepes aja udah Alhamdulillah banget. Sejak kenal temen yang asli orang Palembang sering banget diajak botram di rumahnya dan selalu disuguhi makanan khas Palembang. Salah satunya pindang patin ini. Pertama sih pas liat sangat-sangat ga antusias tapi pas dah cicip, woooohhh nagih bok. Lauknya cukup tahu, tempe goreng, sambel terasi dan lalaban.... Wah setiap berkumpul di rumahnya, ketagihan sama pindang ini. Nah tadi pagi pas cari sarapan, mampir warung liat ikan patin masih segar. Beli dan akhirnya tanya temen resep2nya. Bismillah, semoga anak wedhok suka. Ini pertama kalinya dia makan ikan patin 😁😁

Sayur Asem Patin

Sayur Asem Patin

Awal-awal dulu setelah nikah tinggal sama mertua yang kebetulan suku banjar samarinda, beliau sering masak ini dan saya takjub banget sama rasanya hehe... nah karena sekarang udah tinggal terpisah saya suka masak ini buat suami... yuk dicoba...

3 porsi
15 menit