Resep Pindang Patin Kuah Bening

Dipos pada March 24, 2022

Resep Pindang Patin Kuah Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Pindang Patin Kuah Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Pindang Patin Kuah Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Pindang Patin Kuah Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Pindang Patin Kuah Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Pindang Patin Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Pindang Patin Kuah Bening memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari pindang patin megaria yang kuahnya bening & segar, jadi pengen eksekusi sendiri.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Pindang Patin Kuah Bening:

  1. 1 ekor ikan patin segar, potong 4 bagian
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1/2 buah nanas, potong sesuai selera
  4. 1 buah tomat, potong menjadi 6
  5. 2 ikat kemangi, siangi
  6. 500 ml air
  7. Bumbu Halus:
  8. 5 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 butir kemiri
  12. Bumbu Iris:
  13. 15 buah cabe rawit hijau, biarkan utuh
  14. 3 buah cabe merah keriting, iris serong
  15. 3 lembar daun salam
  16. 1 batang sereh, memarkan
  17. 1 batang laos, memarkan
  18. Bumbu tabur:
  19. Secukupnya gula, garam, lada bubuk
  20. Secukupnya air asam jawa (bisa diganti belimbing wuluh)

Langkah-langkah untuk membuat Resep Pindang Patin Kuah Bening

1
Cuci ikan, rendam dalam perasan jeruk nipis & garam.
2
Panaskan air dalam panci. Siapkan bumbu halus.
3
Setelah mendidih, masukkan bumbu halus dan bumbu iris.
4
Masukkan ikan patin, tambahkan bumbu tabur. Biarkan ikan lunak, jangan sering diaduk agar tekstur ikan tidak rusak.
5
Tes rasa. Sebelum diangkat, tambahkan nanas, tomat & kemangi.
6
Siap disajikan.
Resep Pindang Patin Kuah Bening - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Patin rempah

Pepes Patin rempah

5porsi
35menit
Patin bumbu kuning + kemangi

Patin bumbu kuning + kemangi

Ini warnanya kuning rada kemerahan, mungkin efek cabe merah yg banyak, maklum lah blm ada dede jd makannya masih selera orang besar yg pedesss 😁

Sayur PASULOLI (Patin Tahu Susu Lobak Brokoli) #MPASI 10 bulan

Sayur PASULOLI (Patin Tahu Susu Lobak Brokoli) #MPASI 10 bulan

Fauzan dr usia 8 bulan sudah gak pengen mkanan lembek-lembek dan suka yang berkuah2. Sekarang usia 10 bulan demen banget sma sayur2 kuah. Agar terpenuhi menu 4* nya dan pengen mengenalkan lobak brokoli dibikinlah sayur "ala-ala" ini😂. Alhmdulillh 15 menit abis dengan nasi tim anget. Selamat mencoba😘

Patin kuah maknyus

Patin kuah maknyus

Pertama Kali yg masak adalah mama,tpi Karena gak Tau nama masakannya,akhirnya di kasih nama patin maknyuus krn saat itu lagi booming kata maknyuus.sampai saat ini jadi keterusan :)

Sop Pindang Patin khas Lampung (#balitasuka)

Sop Pindang Patin khas Lampung (#balitasuka)

note: aku pakai resep sajian sedap dengan penyesuaian di sana sini ya,, yang sekiranya Sasa gak suka aku skip, misal cabai, disini aku gak pakai cabai sama sekali. pindang patin pun pakai kemangi, karna gak ada aku skip juga. tapi sasa suka banget, saya girang sekali. Nanaspun aku skip, karna gak ada stok, tapi tomat tetap pakai ya, dan mba Sasa sangat suka kuahnya jadi segar katanya. SELAMAT MENCOBA

Gangan asam kepala patin (gangan banjar)

Gangan asam kepala patin (gangan banjar)

Ini khas banget kalo di banjar masin temen nya ikan bakar kalo makan sma sambal acan

3 orang
15 menit
Sambal ikan patin

Sambal ikan patin

Kali ini menunya ikan sambal ,, karena biasanya si ayah suka nya di masak pindang ,, di palembang sangat terkenal sekali ikan patin , selain pindang ,, ikan ini enak juga di masak brengkes tempoyak

Patin bumbu kuning kemangi

Patin bumbu kuning kemangi

Ikan patin tempoyak duren

Ikan patin tempoyak duren

Bosen masak itu2 aja..ikan patin dipindang..mikir2..dptlah menu ikan patin tempoyak..khas palembang ni..eemm rasanya..asem2 pedas maknyoss pokoknya..

5 porsi
20 menit
Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Pas belanja pagi di bikin bingung antara patin ato jangkang, krn 3 minggu yg lalu minta pepes patin, dan istrinya lg males yg ribet jd ya ga keturutan. Tapi saiki ta bikinin mas sayang, pepes patin kesukaan 😘

4 bungkus
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Patin Dabu"

Patin Dabu"

Lagi pengen yang pedas asam asin manis. Karena suami gak suka bawang mentah, jadinya bawangnya di tumis(goreng) sampai masak. Untuk ikan bisa diganti ikan apa aja.

Sup bening ikan patin

Sup bening ikan patin

Pepes patin tanpa daun

Pepes patin tanpa daun

Pingin pepes tapi males bungkus nya,,, hihihi #resepkuhariini #cookpadcommunity_surabaya #clover #cookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #Naads_kitchen

30 menit
Nasi Kepal Capcay Patin Tahu Crispy

Nasi Kepal Capcay Patin Tahu Crispy

Lumayan lah makannya, tapi masih PR buat makan nasinya.. Soalnya hancur duluan sebelum dimakan 😥

Asam pedas patin

Asam pedas patin

Selama ini kadang kalau kita makan ikan patin tu ada yang geli karena ada lendir dan bau amis kan, disini aku mau bagi tips n resep buat asam pedas patin agar tidak amis..😊😊 selamat mencoba

5 porsi besar
35 menit
Rica rica ikan patin

Rica rica ikan patin

Waktu masak ini tadi pagi si kecil rewell banget.ngantuk tapi ngga mau bobo.mana aku udah laper bangettt...begitu mateng langsung makan dan ternyata ikan patin di masak ala rica rica ini bikin kalap nasi lho yaaa 😃😃😃😃 #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity #clovercookinglovers

81. Patin Goreng Pindang

81. Patin Goreng Pindang

Ini Ide dari pak suami yang selalu eneg katanya kalau makan pindang yg ikan nya tanpa di goreng😂😂 jadi kmren pas mancing ikan patin di belakang rumah lalu pak su bilang ikannya di goreng dulu baru di pindang😍😘 Dan bener setelah mateng pak su langsung lahap makan dan memuji masakan ini😘😍😊

Pempek Ikan Patin

Pempek Ikan Patin

5 Porsi
Gulai Patin bumbu instan (desaku kari)

Gulai Patin bumbu instan (desaku kari)