Pempek Ikan Patin

Dipos pada March 28, 2022

Pempek Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Ikan Patin adalah 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Ikan Patin memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Ikan Patin:

  1. Bahan Pempek:
  2. 1 potong ikan patin (150gr)
  3. 100 gr terigu
  4. 200 gr sagu
  5. 100 gr kanji
  6. 100 cc air hangat
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 sdm garam
  9. 50 cc air es
  10. Bahan Cuko:
  11. 5 buah cabai merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1 sdm garam
  14. 2 sdm gula jawa
  15. 1 sdm asam jawa
  16. 300 cc air
  17. 100 gr ebi yang telah di rendam air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Ikan Patin

1
Ikan, bawang putih, air es, di blender, garam
Pempek Ikan Patin - Step 1
2
Campur semua tepung kecuali kanji, ke ikan yang sudah di blender
3
Kalau terasa agak lengket, tambahkan kanji, sampai bisa di bentuk.
4
Rebus air sampai mendidh, masukkan pempek. Rebus kurang lebih 12menit, atau sampai mengapung.
5
Goreng sampai kecoklatan.
Pempek Ikan Patin - Step 5
6
Air yang 300cc untuk mencairkan asam jawa, lalu air tsb untuk memblender bahan2 untuk cuko. Cuko di masak sampai mendidih.
7
Sajikan :)
Pempek Ikan Patin - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lalapan ikan patin

Lalapan ikan patin

Bismillah.. Ada yang suka bikinin bekal buat suami ?? Tiap HR mikir mau bikin apa yah , apa yah hehehe .. Alhamdulillah suami saya termasuk orang yang suka makanan sederhana gak neko-neko .. Berhubung dikulkas ada ikan patin, terong , buncis ,selada jadi bekal ayah hari ini lalapan aja hihi ... Semuanya dah dbumbuin malem jD subuh tggal goreng . Seneng kalo dah bikin bekel nuangkan hobi ,, apakah bekalnya cuman Selasa, Rabu, Jumat 3hr saja .. krna senin sama Kamis ayah GK dbekalain kusus HR spesial hihi ... Sabtu Minggu HR libur ,kalo GK libur ttp bukan jadwal bekal krna pulangx pasti cepet wkwkkwb

Garang asem ikan patin

Garang asem ikan patin

#BikinRamadanBerkesan buber di rumah dengan orang tua yang favoritnya olahan ikan. Berangkat ke pasar cari ikan ketemu ikan patin. Cocok banget kalau buat garang asem

8 porsi
Patin garang asam

Patin garang asam

Buka kulkas ada ikan patin, ada belimbing sayur,

4 porsi
Patin goreng kriuk2

Patin goreng kriuk2

Sebenernya g gitu suka2 bgt sma patin soalnya amisx parah,,. Tp ini tiba2 pengen makan patin. Sy kasih jeruk nipisnya yg agak byk, walopun g bs ilangin amisnya 100% tp lumayan lah bs berkurang amisnya.

Pindang Patin

Pindang Patin

Pindang Patin ini rasanya segeeeer deh hehe๐Ÿ˜‹ikan patin yang lembut bisa diganti ikan lain sesuai selera aslinya resepnya agak pedas tapi ini cabenya dibuat utuh aja jadi kalau yang suka pedas tinggal kletus aja heheh dari kenalan yang wong plembang, katanya kalau pake nanas lebih seger, ini hanya pake tomat dan belimbing wuluh, bisa juga pakai air jeruk nipis, tapi ini pakai tomat, belimbing wuluh dan air asam Jawa jangan lupa pakai kemangi yaa๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘๐Ÿปajiiiib nikmeh

Koloke Ikan Patin

Koloke Ikan Patin

Sering masak sih cmn beda ikan aja hhe...

Ikan Patin Bumbu Kuning gurihh nyoyy

Ikan Patin Bumbu Kuning gurihh nyoyy

Ceritanya mau ada temen mau main ke rumah, bingung mau masak apa..eh liat si patin langsung aja dah coba masak๐Ÿ˜

Oseng pedas kemangi ikan asin patin

Oseng pedas kemangi ikan asin patin

Ceritanya tadi pagi pulang antar anak sekolah mau belanja, pas cari dompet di tas gak ada... Untung belum beli ini itu, pulanglah dg tangan kosong agak kecewa jg dg keteledoran diri. Sampe rumah langsung buka kulkas & tertuju keselorokan bawa, teringat masih ada ikan asin yg dikirimi soheb dr Kalimantan. Langsung eksekusi

Pindang patin kuah pedez#bikinramadhanberkesan

Pindang patin kuah pedez#bikinramadhanberkesan

Lagi kepengen kuah2...panas2...pedes... Hmmmm...

Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

Pertama kali coba makanan ini beli di warung nasi dekat rumah. Karena penasaran akhirnya Tanya resep dari si ibu penjual. Lalu aku modif sedikit. Di resep ini setelah ikan masak ngga dikasih perasan jeruk purut. Tapi buat yg Suka boleh ditambah, seperti aku. Suka masak yg mudah simple Dan cepat masaknya. #rabubaru

6 porsi
Pindang patin kemangi pedas

Pindang patin kemangi pedas

Hari ini di tinggal mamak pergi,, disuruh masak sendiri karna mamak gk sempet masak.. bingung masak apa ya? Lyat di cookpad ada share pindang ikan.. yaudh dech suruh si bungsu beli ikan.. untuk resepnya sebisanya aku ja ya,, sesuai bumbu yg tersedia di dapur.. jadilah pindang patin kemangi pedas.

Ikan patin goreng tepung

Ikan patin goreng tepung

Bagi yang kurang suka ikan patin, mungkin resep ini bisa jadi alternatif yang jadi disukai ๐Ÿ˜ bisa dicocol di ngak berbagai macam saos, kali ini saya cuma pakai saos sambal ABC ๐Ÿ˜‹ Semoga bermanfaat ๐Ÿ™

Ikan patin bakar bumbu rempah

Ikan patin bakar bumbu rempah

ikan sesuai selerah , mau ikan gabus , ikan nila , ikan toman , ikan baung , ikan gurame , jangan ikan sapu jagat ya , ( keraassss )๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ disulap menjadi ikan yang lezatt dan mantap

Pepes patin sederhana

Pepes patin sederhana

Biasanya kan kalo bikin pepes patin pke bumbu kunyit dan teman2nya, nah kalo ini ckup pke garam aja. Ok langsung aja ya

20 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

suami suka banget sama ikan, suatu hari nyoba deh bikin pindang patin, posisi dia lg di tempat kerja, pas di fotoin masakan yg udah mateng, eh langsung chat "tungguin, q mo makan siang dirumah" ๐Ÿ˜‰ ๐Ÿ˜€โ˜บ๏ธ bahagianya .....