Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Sambal Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Sambal Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Sambal Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Sambal Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Sambal Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Sambal Asam Pedas memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Sambal Asam Pedas:
- 500 gr ikan patin
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 3 mata asam jawa di larutkan di sedikit air
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 batang sereh
- Penyedap (masako)
- Secukupnya air
- Bumbu halus :
- 6 cabe merah besar
- 7 cabe rawit merah
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt terasi bakar
