Patin garang asam

Dipos pada March 27, 2022

Patin garang asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin garang asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin garang asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin garang asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin garang asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin garang asam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin garang asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin garang asam memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buka kulkas ada ikan patin, ada belimbing sayur,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin garang asam:

  1. 1/2 kg Ikan patin potong jd 4(sesuai selera)
  2. 3 bj Bawang merah (geprek/di iris)
  3. 3 siung Bawang putih (geprek/di iris)
  4. seiris Laos
  5. 2 batang Serai (geprek)
  6. 1 ruas Kunyit (geprek)
  7. 7 buah Belimbing sayur
  8. 3 bj Cabe merah besar (iris serong)
  9. 3 bj Cabe hijau besar (iris serong)
  10. 2 lembar Daun salam
  11. 3 lembar Daun jeruk purut
  12. 2 buah Tomat (belah jd 4)klo suka

Langkah-langkah untuk membuat Patin garang asam

1
Panasin minyak, tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, Laos, serai, daun jeruk, salam, sampai harum.
2
Tambahkan air 1 liter, cabe merah, cabe ijo, masukkan ikan patin, tambahkan, garam, belimbing sayur, royco sapi, vitsin bila suka, merica bubuk.
3
Biarkan mendidih dan ikan matang cicipin, klo udah pas masukin tomat dan angkat
4
Bila suka pedes bisa di tambahkan potongan cabe rawit. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin goreng+cacapan asam ikan kering tenggiri

Patin goreng+cacapan asam ikan kering tenggiri

Masak dadakan karena suami kalo buka puasa harus makan nasi yang bantuin jaga anak gak ada dirumah jadi harus cepat selesai..cari yang simple aja..hehe

Pepes ikan patin kemangi belimbing wuluh

Pepes ikan patin kemangi belimbing wuluh

Masih ada daun pisang bekas pepes tahu kmrn. Coba ikan patinnya dipepes aja bosen dipindang mulu hehee. Trs belimbing wuluhnya minta dikantor suami punya pohonnyaπŸ˜‚πŸ˜…. Enak pake sambel terasi sama tempe goreng. Sampe nambah nasi wkw

Patin oseng kecap

Patin oseng kecap

Ikannya sama...cm kali ini anakku pengin patin yg dimasak tanpa santan...hhmmm..yg simpel ya bikin patin oseng kecap ....dan sdh pasti maemnya anak2 pastiiii nambah... Alhamdulillah..

Balado Ikan Patin

Balado Ikan Patin

Source : Rezania Setyandari Baru beberapa kali masak ikan patin karna ngga suka sama baunya yang bau lumpur,biasanya sih memang digoreng trus disambelin,blom pernah masak yang berkuah dan langsung dicemplungin gitu..ya itu tadi,takut bau lumpurnya ngga ilang..,kalau digoreng dan dibalado gini kan ngga bau.Kuncinya dikucuri dengan perasan air jeruk nipis agak lamaan di aku ilang bau lumpurnya,tapi tetep blom mau masak ini dikuah2in ya..😁😁

Mangut Ikan Patin

Mangut Ikan Patin

Berhubung ga ada ikan asap disini, ikan patin pun jadi... Rasanya tetep mantap yang suka pedes yuuk merapat eksekusi

4 porsi
30 menit
Gulai ikan Patin

Gulai ikan Patin

Bapak ku waktu itu belanja ikan patin, trus minta aku bikinin pepes ikan patin, tp tiba2 berubah fikiran...jdnya mita dibikinin gulai aja deh..

Pindang patin

Pindang patin

Pake bahan yg gampang ajaa, rasanya tetep enak dan segar. Krna gk ada daun kemangi jadi saya pke daun selasih 😁😁😁 tgl metik

2 porsi
Pindang patin khas palembang

Pindang patin khas palembang

Resep ini saya dapatkan (sebenernya sih saya bajak ) dari temen saya orang palembang aseli πŸ˜‚πŸ˜‚

Patin pedas

Patin pedas

Ini maunya buat bekal buat ke kantor... Tapi ternyata temen2 pada suka... Untung bawa banyak πŸ˜„

Patin bumbu rujak

Patin bumbu rujak

Anak2 paling doyan masakan yg satu ini....sy biasanya bikin dgn pedas sedang..bikin anak maemnya nambah dan nambah lagi... Alhamdulillah..jd menu yg sll dinanti...

Asam padeh patin

Asam padeh patin

Keturunan jawa yang tinggal di sumatera, khususnya pekanbaru. #5reseppertamaku

Ikan Patin Kuah Kuning Asam Pedas

Ikan Patin Kuah Kuning Asam Pedas

Beli ikan patin tpi nggak tau mau di masak apa eksperimen di dapur jadilah ini, masakan dengan judul kepanjangan wkwk πŸ˜‚ Follow ig @upikitchen 😍

3-4 porsi
20 menit
Ikan patin goreng sambal bawang

Ikan patin goreng sambal bawang

Ada ikan patin di goreng biasa. Bosen ga da menariknya. Di kulkas cuma ada bawang merah aja yg banyak bawang putih dikit cabe dikit. Jd ga bs buat sambal ijo. πŸ˜… jd alhasil coba bikin sambel bawang aja dah. Eh ternyata misua suka. Katanya* ambil resep dr mana nda? Enak" alhamdulillah suka πŸ€—πŸ€— selamat mencoba.

Pindang patin

Pindang patin

Sering banget masak pindang patin ini karena suami asli orang palembang dan alhamdulillah anak" juga suka.walaupun saya bukan orang palembang,tapi suami bilang enak lhoπŸ˜€ #resepterbaruku

Patin Bumbu Kuning

Patin Bumbu Kuning

Kemaren juga masak ikan patin. Karena d kulkas cuma ada stok patin ya mau nggak mau hari ini masak patin lagi. Tapi bosan kalo d goreng2 mulu. Pengen yg berkuah. Jadi lah masak bumbu kuning. Daaaannn ternyata suami suka πŸ˜πŸ˜†