Patin pedas

Dipos pada March 30, 2022

Patin pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin pedas memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini maunya buat bekal buat ke kantor... Tapi ternyata temen2 pada suka... Untung bawa banyak πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin pedas:

  1. 1/4 kg patin potong
  2. Bumbu :
  3. 4 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 8 buah cabai rawit /sesuai selera
  6. 2 buah cabai merah
  7. 1 batang serai
  8. 2 lembar daun salam
  9. Secukupnya garam,gula,merica bubuk
  10. Secukupnya minyak wijen
  11. Secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Patin pedas

1
Cuci bersih patin, lumuri dengan jeruk nipis supaya ga terlalu amis
2
Goreng patin hingga kering (saya suka kering/menurut selera)
3
Haluskan bumbu.. Tumis bumbu hingga wangi.. Lalu tambahkan sedikit air (1 gelas).. Setelah mendidih masukkan serai,dan daun salam... Tunggu hingga air sedikit menyusut
4
Lalu masukkan minyak wijen dan kecap manis secukupnya(kalo saya minyak wijen setetes aja trus kecap manisnya 1 sendok makan)
5
Aduk2 tambahkan gula garam merica... Masukkan ikan patin... Tunggu sejenak supaya bumbu meresap. Test rasa
6
Patin pedas siap disajikan.. Selamat mencoba πŸ˜—

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin bumbu kuning... Endess cyinnn

Patin bumbu kuning... Endess cyinnn

Enak pokoke... Maem pake nasi anget.. Wiiw..

4 porsi
Sup Ikan Patin, Krokot, Lobak, Bunga Kol, Kemangi Kering

Sup Ikan Patin, Krokot, Lobak, Bunga Kol, Kemangi Kering

Ada ikan di kulkas. Ada sisa sayuran. Kemangi tumbuh di kebun, untung punya stok kemangi kering. Ada ikan tanpa kemangi tuh wahhhh. Life safer banget punya stok kemangi kering. Krokot sayuran yg omega tiganya lebih tinggi dari minyak ikan. Ada banyak tumbuh di kebun. Tinggal petik. Masak yg dari kebun sendiri, jossss.

Mangut Ikan Patin

Mangut Ikan Patin

Berhubung ga ada ikan asap disini, ikan patin pun jadi... Rasanya tetep mantap yang suka pedes yuuk merapat eksekusi

4 porsi
30 menit
Pindang Patin Palembang Simple

Pindang Patin Palembang Simple

Tiba2 pengen makan pindang patin kyk yg biasa dibikinin sama ibu,,,lgsg deh nelpon ibu drumah nanya resepnya hehehe Nah,,,ini enchie share ke teman2 smoga bermanfaat ya,,,,^_^

Patin Panggang Istimewa

Patin Panggang Istimewa

Patin.. Mungkin sy gak akan prnah bosan dgn ikan yg satu ini krna mmg bs d olah mnjadi menu apapun dan tentunya sumber lemak dan protein yg baik bagi tubuh :)

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Awalnya ga begitu ngeeh dg nama nama ikan Akhirnya ketemu lah dgn ikan patin dan cocok jg sama teksturnya.. Jd sukaa ngolah ikan yg satu ini deh..

Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Bening

Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Bening

Mendengar kata Sop yang terbayang pasti bahan yang digunakan adalah daging atau ayam. tapi kali ini aku akan membagikan Resep Sop yang beda, dengan menggunakan bahan utamanya yaitu Ikan Patin. Ikan Patin memiliki tekstur daging lembut tapi berlemak di bagian perutnya. Dengan harga yang relatif murah, kita bisa mendapatkan satu kilo Ikan Patin seharga Rp. 25.000. cek resep menarik lainnya di blog kami https://www.dapurzahra.com

10 - 15 Potong
45 menit
Ikan Patin Temoyak 🐟

Ikan Patin Temoyak 🐟

Masih suasana idul fitri yah. Manal aidin wal faizin maafi aku kalo banyak salahπŸ™ ini aku bawain kalian yg hobi tempoyak, sekaligus kalian yg bosen sama rendang atau opor ayam. Selamat mencoba yah😊 semoga sukaaa πŸ’• πŸ’• πŸ’• πŸ’•

3-5 orang
5-10 menit
Gule ikan patin enak

Gule ikan patin enak

#berburucelemekemas #resolusi2019 kali2 modif ikan patin😁😁tp cucok dan enak jugakk ko

Pindang ikan asap patin

Pindang ikan asap patin

Susah cari ikan segar, tapi ada alternatif yg masuk bgt menurut lidahku buat ngobatin kangen akan ngirup kuah pindang...maaf fotonya kurang cantik karna minimnya perabot, maklum anak kost...hee πŸ˜€

Kare Patin (Instan BMM)

Kare Patin (Instan BMM)

Masak Cepat

4 Porsi
7 Menit
Patin kuah santan encer#bikinramadhanberkesan

Patin kuah santan encer#bikinramadhanberkesan

Alhamdulillah dikasih ikan patin sama tetangga yang baru mancing..udah dibersihin tinggal eksekusi..ikannya udah pasti masih seger baget kan...bisa juga diganti ikan lainnya misalnya mujaer ato ikan laut seperti kirisik atau kakap.buat yg suka pedes bisa ditambah cabe rawit utuh ya...

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Ini dimasaknya sebentar menurutku karena ikannya lembut jd cepet matengnya ,,,, dan ini enaaak πŸ˜†

Otak-otak Ikan Patin

Otak-otak Ikan Patin

Di kulkas ada ikan patin 2 ekor. Kalau dimasak kayak biasanya bosen. Searchinh resep di google eh kepikiran bikin ini.

Asam pedes kepala patin

Asam pedes kepala patin

Karena kalau beli ikan ini yg d masak duluan dagingnya.. Jdilah tinggal kepala yg d kulkas bingung mau d apain. Secara cuma ada 2 πŸ˜‚πŸ˜‚ yowes karena ini menjelang weekend buat ntr malam bolehlah jajan aja ✌✌✌

2 orang
30menit
Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

Ikan bisa diganti kakap / nila. Dijamin seger banget kaya rempah 😍

40 menit
Patin Kukus

Patin Kukus

Olahan ikan non terigu,,begadang semalem ..dan mendapat juara 3,lomba cipta menu B2SA (Beragam,Bergizi,Seimbang &Aman)

Pindang Patin Kuah Asam #Ketopad

Pindang Patin Kuah Asam #Ketopad

Kangen makan pindang patin kuah asam ... Pengen yang seger2 buat makan paksu ... 😍😍😍