Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Bening

Dipos pada March 29, 2022

Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Bening adalah 10 - 15 Potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Bening diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Bening memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mendengar kata Sop yang terbayang pasti bahan yang digunakan adalah daging atau ayam. tapi kali ini aku akan membagikan Resep Sop yang beda, dengan menggunakan bahan utamanya yaitu Ikan Patin. Ikan Patin memiliki tekstur daging lembut tapi berlemak di bagian perutnya. Dengan harga yang relatif murah, kita bisa mendapatkan satu kilo Ikan Patin seharga Rp. 25.000. cek resep menarik lainnya di blog kami https://www.dapurzahra.com

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Bening:

  1. 1 Kg Ikan Patin segar (potong-potong)
  2. 3 Bh Jeruk nipis (1 untuk peras ke ikan, 2 untuk kuah)
  3. 1 Bh tomat besar (buang biji nya, potong kotak)
  4. Daun kemangi (bila suka, ambil daun nya saja)
  5. 50 Gr Cabe Rawit (iris serong)
  6. 1 Bh Bawang bombay (iris-iris)
  7. 7 Bh Daun Jeruk Purut
  8. 1 Bh Serai (keprek)
  9. Garam dan penyedap rasa
  10. 50 Gr Bawang Merah
  11. 2 Cm Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Bening

1
Bersihkan ikan sampai benar-benar bersih, beri garam dan peras satu jeruk nipis remas-remas dan diamkan sejenak.
2
Haluskan bawang merah dan jahe. Tumis bumbu halus sampai benar-benar wangi.
3
Tambahkan serai dan daun jeruk purut, aduk hingga rata.
4
Tambahkan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih lalu masukan potongan ikan.
5
Masukan cabe rawit, bawang bombay, perasaan jeruk nipis, potongan tomat, garam dan penyedap rasa.
6
Jika ikan sudah matang masukan daun kemangi.
7
Sop Ikan Patin Kuah Asam siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempoyak ikan patin pedas

Tempoyak ikan patin pedas

Ada durian lalu ku permentasi menggunakan garam dan simpan ditoples selama 3hari lbh jg boleh rasanya enak bgt klw yg suka durian๐Ÿ˜…

Asam pedes kepala patin

Asam pedes kepala patin

Karena kalau beli ikan ini yg d masak duluan dagingnya.. Jdilah tinggal kepala yg d kulkas bingung mau d apain. Secara cuma ada 2 ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ yowes karena ini menjelang weekend buat ntr malam bolehlah jajan aja โœŒโœŒโœŒ

2 orang
30menit
Sop Ikan Patin Kemangi

Sop Ikan Patin Kemangi

Semua makanan di rumah dimasak sesuai kesukaan anak2 sama ayahnya.. Bundanya ngikut aja.. Secara bundanya yang masakin kan.. Mereka ide-nya mau makan apa..

6 porsi
40 menit
7) Patin Asam Pedas

7) Patin Asam Pedas

Banyak jenis ikan yang bisa dimasak dengan resep ini, misalnya kakap, manyung, tongkol atau tengiri. Kebetulan yang sedang ada ikan patin, jadilah Patin Asam Pedas ini untuk makan siang ayah yang pencinta ikan berkuah.

5 porsi
30 menit
Pindang patin alla mamah rayhan

Pindang patin alla mamah rayhan

Masakan yg mudah dan tidak membosankan

Sop Ikan Patin Ala Chinese Food

Sop Ikan Patin Ala Chinese Food

Bingung mau di namakan apa ini masakan. Ada ikan patin di kulkas, mau masak pindang udh bosan. Akhirnya di masak sop gini aja. Kalo dari segi rasa, kyk chinese food gitu. Ini aku asal cemplang cemplung. Untung enak, kalo gak enak gak bakalan aku share ๐Ÿ˜† Buat yg punya anak kecil, coba deh di masakin ini. Di jamin bakalan suka. Ikan patin nya ga bau tanah kok. Trus kandungan gizi nya bagus lo buat perkembangan otak anak nya kan buk *yg ngomong kyk udah punya anak aja yak ๐Ÿ˜‚ Ini aku masakin buat adek2 kecil di rumah dan mereka doyan bgt. Kalo ga mau pake cabe, skip aja yaaa

Ikan Patin Bakar sambel kecap

Ikan Patin Bakar sambel kecap

Ikan bakar bumbunya simpel.

5-6 porsi
Mpasi menu tunggal 6bl #pure ikan patin

Mpasi menu tunggal 6bl #pure ikan patin

Awalnya ksusahan lembutinya tp bwt adek semangattt

Pindang patin

Pindang patin

hobi baru sy memasak dan setelah masak akan sy bagi2kan ke keluarga atau karyawan..kebetulan tukang sayur bawa ikan patin seger n bagus, kluarlah ide untuk bikin pindang sebab mengolahnya tidak perlu waktu banyak hanya sedikit ribet menyiapkan bumbunya tapi hasilnya luarrr biasa

12 porsi
Palapa ikan patin

Palapa ikan patin

Kesukaan anak dan suamiku

untuk 8 porsi
+_ 25 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Paksu masih jg lahaapp haapp kl makan ini sampe kuahnya diseruput. Emg sih kuahnya segerrr krn rasanya sedikit pedes dan asem gt. Apalg tekstur daging ikan yg lembutttt.....oia, bau tanah khas ikan patin gak berasaaa lho yaaa krn udah d lumuri air jeruk dan bumbu2nya yg sedaappp ๐Ÿ˜† Happy recook mommiesss ๐Ÿ˜˜

2 porsi
45 menit
Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Alhamdulillah ludes!๐Ÿ˜™

Patin bumbu kuning + kemangi

Patin bumbu kuning + kemangi

Ini warnanya kuning rada kemerahan, mungkin efek cabe merah yg banyak, maklum lah blm ada dede jd makannya masih selera orang besar yg pedesss ๐Ÿ˜

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Patin mw d goreng, d bakar, d pais.. dimasak apapun suka! aplg dimasak bumbu kuning gini.. enak bgt d bagian kenyol2 nya ๐Ÿ˜† ini resepnya ak bikin ga pedas biar anakku jg bs makan. Difoto ini dikasi potongan cabe besar aja dan udh dipisah yg punya anak. ๐Ÿ˜‚

Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

Sudah lama saya gak upload resep masakan, baru kali ini ada waktu luang, maklum aja saya baru habis lahiran ngurus bayi cuma berdua sama suami alhasil yaa kerepotan n jarang main hp hehehe.. Oh iya resep patin ini ikannya bisa diganti apa aja.. Selamat mencoba

2 porsi
Pindang Patin Ala Dapur๐ŸกAnna

Pindang Patin Ala Dapur๐ŸกAnna

Ada Ikan Patin di Kulkas... Dibuat Pindang aja deh.. Buat makmal...๐Ÿ˜Š

Pindang Patin

Pindang Patin

Ikan hasil pancingan suami๐Ÿ˜Š

4 Porsi
Nasi Tim Ikan Patin MPASI 1+

Nasi Tim Ikan Patin MPASI 1+

Udah setahun tapi blm mau maem nasi, yuk mama bikinin nasi tim saja, bahan bisa disesuaikan dengan stock kulkas ya bun, takaran nya juga sesuaikan selera

Pepes ikan patin sederhana namun enak sekaliii

Pepes ikan patin sederhana namun enak sekaliii

Pepes ikan patin

Untuk 3 porsi
Patin pedas asam manis

Patin pedas asam manis

Ala yota

1-3 orang
20 menit