7) Patin Asam Pedas

Dipos pada March 27, 2022

7) Patin Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep 7) Patin Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 7) Patin Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 7) Patin Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 7) Patin Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 7) Patin Asam Pedas adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 7) Patin Asam Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 7) Patin Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 7) Patin Asam Pedas memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Banyak jenis ikan yang bisa dimasak dengan resep ini, misalnya kakap, manyung, tongkol atau tengiri. Kebetulan yang sedang ada ikan patin, jadilah Patin Asam Pedas ini untuk makan siang ayah yang pencinta ikan berkuah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 7) Patin Asam Pedas:

  1. 500 gr ikan Patin segar, potong-potong
  2. 1 ruas Lengkuas digeprek
  3. 1 buah tomat potong-potong tebal
  4. 2 lembar Daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 batang sereh geprek
  7. 2 sdm air asam jawa
  8. 200 ml air
  9. Haluskan:
  10. 10 buah cabe rawit merah
  11. 5 buah cabe merah keriting
  12. 6 butir bawang merah
  13. 3 butir bawang putih
  14. 5 butir kemiri
  15. 1 cm jahe
  16. 1 cm kunyit
  17. secukupnya Garam
  18. sedikit Kaldu ayam bubuk
  19. sesuai selera Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat 7) Patin Asam Pedas

1
Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan beberapa menit, cuci bersih lagi.
2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan air, tunggu sampai mendidih. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, tes rasa.
3
Masukkan ikan perlahan-lahan, jangan terlalu sering mengaduk agar ikan tidak hancur. Tambahkan tomat, dan air asam, Biarkan mendidih dengan api sedang sampai bumbu meresap dan ikan matang.
4
Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin cumi Kemangi

Pindang Patin cumi Kemangi

Mencari menu buka puasa yg segar dan irit jadilah menu ini modalnya hanya 20rb rb bisa makan sampai 6 orang

Patin masak kemangi

Patin masak kemangi

semangat banget hari ini, pagi2 dah bikin sayur 😁 ini resep porsi kecil ya.. maklum anak kost. Klo masak banyak2 malah ga habis πŸ˜€ ini resep dr ibu saya ... tiap masak ikan dibikin sayur gini hhmmm sedepp.. aroma kemanginya... ini obat kalo kangen ibuk dan masakannya 😫

4 porsi
Patin asam pedas tanpa santan

Patin asam pedas tanpa santan

Masak ikan gak harus pake santan tapi seperti pake santan, begini resepnya, nyok ahh coba bikin

Ikan Patin kuah kuning

Ikan Patin kuah kuning

Stock ikan di kulkas cuma ada patin aja lg sama sayur kol hehe jadi biar ada sayur gtu di masak jadi satu deh πŸ˜… #cookpadcommunity_sampit_kalteng #cookpad_indonesia

Gulai ikan patin kemangi#selasabisa

Gulai ikan patin kemangi#selasabisa

Day8 #Bikinramadhanberkesan Kesukaan anak"klo dikampung kesukaan bapak saya.jd anak"pd ikutan kakeknya.. Soalnya kebiasaan klo pulkam,kakeknya sll beliin ikan"apa saja.lele,gurame,mujaer dan teman"nya. itu belinya sekali breg.. Siapa yg kebagian capenya...saya😒klo ikan patin sukanya di gulai kuning pk kemangi jd suegerr..untuk buka puasa juga ya..enak pk sayur yg berkuah.#Bikinramadhanberkesan

Rica rica patin

Rica rica patin

Masih edisi ultah suami 3

Patin bumbu acar kuning tomat ijo

Patin bumbu acar kuning tomat ijo

pengen segerΒ² tapi yg ga berkuah ada patin seekor,bahan ada semua..wkwkwk tmben lengkap si bumbu dapur..cuss deh masak lauk ini.. seger kriuk2 campur gurih patin .mmmm yummy #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

15 menit
9. Pindang Patin

9. Pindang Patin

Baru belajar bikin pindang ikan patin, resep dari mama mertua #BikinRamadanBerkesan

Ikan patin kuah kuning

Ikan patin kuah kuning

Bikin ikan kuah kuning apalah namanya πŸ˜…πŸ˜… yg jelas ini syegaaarrr,

5 porsi
20menit
Patin bumbu mangut

Patin bumbu mangut

klo masak ini pasti dapet pujian dr ayahchi..πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

7ptg ikan
45menit
Mangut patin

Mangut patin

Mangutnya aku bikin g pedes...biar g ribet masak buat si kecil juga...mangut adalah masakan favorit di keluarga saya...gampang bikinnya gak ribet...bumbu2nya saya kira2 bun banyaknya...gak pake takaran...

Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin Khas Palembang

Berdomisili Palembang, kudu bisa ya bebikinan pindang πŸ˜„ #masihbelajarsaya

Sup Ikan Patin Kuah Asam (Seger pake banget! πŸ˜‹)

Sup Ikan Patin Kuah Asam (Seger pake banget! πŸ˜‹)

Saya dan suami penyuka ikan patin.. mau dipepes.. atau di sup itu enak pake banget. Lemak ikannya yang bikin nagih πŸ˜„. Tapi kali ini mau bikin yang seger2 jadi ada asemnya. Mumpung belimbing wuluh lagi berbuah banyak banget di taman depan rumah jadilah dikaryakan sama si ikan patin. Yummm.. yumm.. sama nasi anget.. segerr pake banget! Ikannya ga harus patin ya.. bisa diganti dgn ikan nila, bawal putih atau gurame.

Pindang Patin

Pindang Patin

ini resep pertama yg di post semenjak ikutan cookpad. Doyan pindang ga nemu pindang enak. jadi coba2 bikin sendiri , alhasil enak kt suami 😊

3 porsi
Sampadeh ikan patin

Sampadeh ikan patin

Asam asam pedas menggugah selera makan

Ikan Patin Bakar Teflon

Ikan Patin Bakar Teflon

Salah satu menu favorit suami..segala yg dibakar2..ikan dibakarin, ayam dibakarin, bebek dibakarin (tapi kalo bebek mah beli, blm pernah bikin)πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Kalo udah masak beginian, dijamin suami jadi gagal total dietnyaπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

4 porsi
1 jam
18. Patin Kuah Kuning

18. Patin Kuah Kuning

#18 #BikinRamadanBerkesan. #MasakΒ² yang ringkas untuk yang sibuk.