Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Khas Palembang memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berdomisili Palembang, kudu bisa ya bebikinan pindang 😄 #masihbelajarsaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin Khas Palembang:
- 4 potong ikan patin
- 800-1000 ml air (sesuaikan aja)
- 2 cm lengkuas, geprek
- 1 cm jahe, geprek
- 1 batang sereh, geprek
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 bungkus kecil asam jawa, siram air panas, ambil airnya
- 1 buah nanas ukuran kecil, potong potong
- 1 batang daun bawang, iris 2 cm
- Segenggam kemangi
- Secukupnya garam dan gula
- 🥘 Bumbu, ulek kasar :
- 3 buah cabai merah keriting
- 7 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 blok terasi ABC
- 1 buah tomat
