Asam manis kepala patin by cantik

Name: Asam manis kepala patin by cantik
Yield: 5 porsi
Ingredients: 5 ekor Kepala ikan patin; secukupnya Air; Minyak goreng untuk menumis; Bumbu :; 8 sium Bawang merah; 8 sium Bawang putih; 6 buah Tomat (aku pake tomat buat rasa asem nya hehe); 3 buah Cabai (bisa di tambah sesuai selera); 2 barang Serai; 2 ruas jari Laos; 2 biji Kemiri; 1 ruas jari Kunyit; 4 lembar Daun jeruk; secukupnya Kemangi

Dipos pada March 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam manis kepala patin by cantik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam manis kepala patin by cantik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam manis kepala patin by cantik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam manis kepala patin by cantik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asam manis kepala patin by cantik adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam manis kepala patin by cantik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam manis kepala patin by cantik memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam manis kepala patin by cantik:

5 ekor Kepala ikan patin
secukupnya Air
Minyak goreng untuk menumis
Bumbu :
8 sium Bawang merah
8 sium Bawang putih
6 buah Tomat (aku pake tomat buat rasa asem nya hehe)
3 buah Cabai (bisa di tambah sesuai selera)
2 barang Serai
2 ruas jari Laos
2 biji Kemiri
1 ruas jari Kunyit
4 lembar Daun jeruk
secukupnya Kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Asam manis kepala patin by cantik

Haluskan Kemiri, bawang, kunyit, cabai, 2 buat tomat

Iris tipis sisa tomat, daun jeruk

Tumbuk Laos, dan serai (yang serai ikat ya biar Cantik)

Tuangkan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan

Masukan tomat dan daun jeruk yang sudah di iris dan jangan lupa Laos dan serai masukan sembari di oseng"

Kalo sudah harum masukan kepalanya ikan nya jangan di oseng lagi ya langsung ungkep (tutup) diamkan 30 menit dengan api kecil lalu tambahkan air secukupnya

Tunggu sampai matang dan hidangan kan, kalo mau lebih enak di atasnya di tabur kemangi,

Endes, selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Pedas Manis

Ikan Patin Balado

Lauk hari ini di rumah. Masaknya cepat, ngabisinnya juga cepat. Hehe.

Asam pedes kepala patin

Karena kalau beli ikan ini yg d masak duluan dagingnya.. Jdilah tinggal kepala yg d kulkas bingung mau d apain. Secara cuma ada 2 😂😂 yowes karena ini menjelang weekend buat ntr malam bolehlah jajan aja ✌✌✌

2 orang

30menit

Sambal ikan patin

menu request pak su...bikinya cpt2 keburu laper..😅

40 mnt

Ikan Patin Kuah Segar

Baru pertama kali nyobain masak ikan patin.. Agak ragu sebelum masak, tapi pas sudah jadi ternyata endoss gandoss,. Muantaapp.. ^_^

3 - 4 porsi

30 menit

Ikan Patin Penyet Sambel Bawang

Penyetan sambel bawang ini favorit saya dari kecil, dulu sewaktu pulang sekolah saya selalu request sama almh mama buat dibikinin ini. Sederhana tapi nikmat, selamat mencoba~

2 porsi

Pepes Ikan Patin tanpa daun pisang (kothok ikan patin)

Mau bikin pepes tapi nggak ada daun pisang. Jangan kuatir, rasa nggak kalah enak dengan yang pakai daun. Kalau orang jawa bilangnya kothok'an 😀.

5 porsi

20 menit

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin masak kuning

Patin Dabu"

Lagi pengen yang pedas asam asin manis. Karena suami gak suka bawang mentah, jadinya bawangnya di tumis(goreng) sampai masak. Untuk ikan bisa diganti ikan apa aja.

Semur Ikan Patin

Meskipun saya ga bs makan ikan air tawar tapi karna suami suka bgt, tetep harus bisa masaknya 😍

Sop patin seger

Ceritanya lagi diet dan ingin makan yang seger2. Jadinya kepikiran bikin sop ikan yang seger banget

30 menit

Sambal ikan asin patin

Ikan asin patin kayaknya klu hanya digoreng biasa sudah terlalu sering,kali ini sya coba dengan resep ini sepertinya akan menambah nafsu makan hihihi.

Ikan Patin Masak Kuning Kuah Susu

Dalam rangka menyambut #HariGiziNasional2019 kali ini saya memasak ikan patin bumbu kuning tp kuahnya menggunakan susu putih low fat high kalsium, penggunaan susu bs sj diganti dng santan tp krn saya memasak utk anak2 kesayangan di rumah jd penggunaan santan saya ganti dng susu yg akan menghasilkan rasa lebih enak, gurih dan tentunya lebih bergizi. Saya memasak tanpa menggunakan cabe sm sekali, krn anak2 tdk suka pedas jadi sambal saya buat terpisah, jika bunda2 menginginkan rasa pedas bs ditambahkan cabe merah kriting ataupun cabe rawit setan pd bumbu yg dihaluskan. Karena saya menggunakan ikan patin putih yg berukuran besar jd ikannya saya fillet, sehingga durinya dibuang dan yg tersisa tinggal dagingnya saja. Tp bila bunda2 menggunakan ikan patin yg biasa ada dipasaran biasanya ikan patin hitam dan berukuran sedang, sehingga dimasak tanpa di fillet ya bunda. Bunda2 bs mencari ikan patin yg masih hidup sehingga masih segar lalu diletakkan dalam ember berisi air bersih, biarkan hidup selama 24 jam agar kotoran dan bau lumpur yg menempel pada ikan patin akan hilang ketika dimasak, setelah itu baru bs kita olah ya bunda. Resep kali ini sangat mudah simpel dan enak, anak2 di rumah akan suka dan lahap memakannya, bunda2 pasti senang melihat buah hati kita sehat dan lahap makan makanan yg dibuat dr tangan kita, krn lebih sehat dan bersih. Selamat mencoba jgn lupa recook cantiknya ya, trmksh. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #PekanInspirasi