Anda sedang mencari inspirasi resep Asem Padeh Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem Padeh Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem Padeh Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem Padeh Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Padeh Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Padeh Patin memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Padeh Patin:
- 1 kg Ikan Patin
- 1 bh jeruk nipis
- Bumbu A:
- 15 bh cabe merah
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 bh tomat merah
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 3 butir kemiri
- Bumbu B:
- 2 batang sereh (geprek)
- 1 lb daun kunyit
- 2 bh asem kandis
- secukupnya garam
- penyedap secukupnya bila suka
- 1/2 sdt gula
- 200 ml air
- minya untuk menumis bumbu
