Ikan Patin Pindang Belimbing

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Pindang Belimbing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Pindang Belimbing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Pindang Belimbing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Pindang Belimbing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Pindang Belimbing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Pindang Belimbing memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang2 pengen makan sesuai yg berkuah dan asem2 pedes segar.. selamat mencoba.. dijamin pasti nagih dengan lezatnya menyeruput kuah ini 😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Pindang Belimbing:

1. 2 ekor patin yg sudah dipotong2
2. 5 buah belimbing tunjuk iris
3. 1 buah tomat potong dadu
4. Bumbu yang dihaluskan;
5. 1 ruas jari jahe
6. 1 iris lengkuas
7. 2 ruas jari kunyit
8. 7-8 buah bawang merah
9. 4-5 buah bawang putih
10. 2 buah cabe keriting
11. secukupnya Garam
12. Siapkan;
13. secukupnya Gula pasir
14. 3 ruas Asam jawa
15. 1 batang serai di keprak
16. 1 buah daun jeruk purut
17. 1 buah Lemon utk merendam patin
18. secukupnya Royco
19. 5-10 buah cabe rawit
20. Secukupnya air
21. 2 sdm minyak utk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Pindang Belimbing

1

Rendam ikan patin yg sudah bersih di potong dengan air lemon supaya tidak amis, diamkan sambil menyiapkan bumbu

2

Haluskan bumbu, kecuali lengkuas, sebagian dihaluskan sebagian di keprak saja

3

Panaskan minyak goreng dan Tumis bumbu tadi sampai wangi, masukkan daun jeruk purut, serai, lengkuas dan tomat yg sudah dipotong dadu.. setelah itu masukkan air secukupnya

4

Masukkan patin yg tadi direndam, beserta air asam jawa.. royco gula

5

Tunggu sampai matang, kemudian masukkan belimbing tunjuk yang sudah di iris sesuai selera, tabur cabe rawit utk yg suka..

6

Hidangkan panas2... ☺️☺️

7

Selamat mencoba 😋😋