Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin asam pedas memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin asam pedas:
- 1 kg ikan patin
- 1 liter air
- bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas jari kunyit
- 1 buah cabe marah besar
- bumbu rajang :
- 3 batang serai
- 5 lembar daun salam
- 2 ruas jari jahe
- 3 ruas jari lengkuas
- pelengkap:
- 1/2 buah nanas potong 2
- 1 buah tomat merah
- 10 buah cabe rawit
- 1 ikat daun kemangi ambil daunnya saja
- secukupnya asam jawa beri air panas san ambil airnya saja
- 2 sendok kecap manis
- secukupnya gula + garam
- secukupnya royco
- 4 sendok makan minyak goreng
