Patin Kuah Asam

Dipos pada April 3, 2022

Patin Kuah Asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Kuah Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Kuah Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Kuah Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Kuah Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Kuah Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Kuah Asam memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jangan diliat nanti gak kuat, biar aku saja πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ apaansih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Kuah Asam:

  1. 1 ekor patin (bumbui dengan garam, micin, kuyit bubuk dan limau)
  2. 5 siung bawang merah dan bawang putih
  3. 2 buah tomat
  4. 5 buah cabe
  5. 1 lembar / btg daun jeruk dan serai
  6. 1 ruas jahe dan laos
  7. Sejumput gulamerah, garam dan micin
  8. Secukupnya minyak dan air
  9. 1 buah limau ambil airnya

Langkah-langkah untuk membuat Patin Kuah Asam

1
Panaskan minyak, tumis duo bawang berserta tomat dan cabe
2
Masukan 2 gelas air, tunggu hingga mendidih. Masukan laos, jahe, serai dan daun jeruk
3
Jika sudah tercampur rata, masukan ikan. Beri perasan air jeruk limau, gulamerah, garam dan micin
4
Tunggu hingga mendidih, sambil bolak balik ikan. Tes rasa jika asem asem segar sudah pas, angkat dan sajikan dengan nasi hangat
5
Tipss, kalok mau makan pecahkan dulu cabenya biar makyoss πŸ˜‚πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ˜ŠπŸ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pallumara Patin

Pallumara Patin

Ini masakan andalanπŸ˜‚ cocok banget dibuat untuk sahur. Gampang, simple, gak pake ribet, enak lagi πŸ‘Œ masakan khas bugis, kalau di kampung hampir tiap hari buat ini 😁

Cilok patin maizena

Cilok patin maizena

Tiba tiba k pengen cilok tp k panas mo keluar..pernah onlen beli rasanya kanji tok alias alot bgt..kyk makan karet..bikin sndri aj lah yg enak yg lezat..

Ikan Patin Bakar ala Banjar

Ikan Patin Bakar ala Banjar

Orang Banjar sangat menyukai ikan ikan sungai, biasanya ikan akan dimasak dengan banyak variasi. Bisa direbus, digoreng dan juga dibakar. Resep ini bisa untuk semua jenis ikan sungai.

4 orang
Patin gulai tempoyak

Patin gulai tempoyak

bagi yang kurang suka ikan patin karena banyak lemaknya, boleh dicoba digulai aja. karena ini enak gak terasa lemaknya.

Patin Panggang Madu

Patin Panggang Madu

misua & babang doyan banget makan ikan.. Kali ini beli patin mau dipanggang aja😁

Pindang patin ala me dan mama Tin

Pindang patin ala me dan mama Tin

Ceritanya masak simple gak pake ribet buat saur deh hehehe

1-6 porsi
Pindang patin

Pindang patin

Pindang pegagan asli

5 porsi
Patin dan Nila bakar

Patin dan Nila bakar

Yg lagi hamil momy yg ngidam ikan bakar dr kmrn bapaknya haha. Diturutin ajah, drpd anaknya ngiler eh hehehe

Sambal ikan patin

Sambal ikan patin

menu request pak su...bikinya cpt2 keburu laper..πŸ˜…

40 mnt
Sempol Ikan Patin

Sempol Ikan Patin

Bikin sempol ini buat cemilan dan bekal anak-anak.

Pesmol ikan patin

Pesmol ikan patin

Karena gada ikan mas, jafi sy pake ikan patin, lbh enak karena lbh byk daging nya dan sedikit duri nya

Asem Asem Patin

Asem Asem Patin

Karena suami ga telaten sm asem-asem bandeng, jadilah patin yg di bikin asem-asem πŸ˜†

Asem asem ikan patin

Asem asem ikan patin

Rencananya sih kepingin masak asem asem bandeng, berhubung kemarin di pasar belinya ikan patin jadi diganti asem asem patinπŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

4 porsi
Asam padeh ikan patin

Asam padeh ikan patin

Lagi niad aja ni buad yg pedes2 udh lama juga gak masak ini..

Patin bumbu kuning #BikinRamadanBerkesan

Patin bumbu kuning #BikinRamadanBerkesan

Cobain resep nya mbak yulia enak ternyata Menu ramadan harus gonta ganti takut bosan ya bunda hi hi hi πŸ˜€πŸ˜œπŸŸπŸ‘πŸ‘Œ

Sup Ikan Patin Simple

Sup Ikan Patin Simple

Masak by request, alhamdulillah suka semua 😍😍😍

Juhu kedondong ikan patin

Juhu kedondong ikan patin

Pengen masak tapi yg ga ribet dan cepet,dan rasanya seger.

3-4 porsi
15-30 menit
47. Nugget Patin-Udang

47. Nugget Patin-Udang

Resep ini saya adaptasi dr mbak Fah Umi Yasmin. Sebenarnya mbak Fah memakai blender untuk menghaluskan dagingnya tapi saya memakai chopper. Endes banget loh. Yuk disimak :)

1 loyang 26 cm
35 mnt