Sempol Ikan Patin

Dipos pada March 28, 2022

Sempol Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sempol Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sempol Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sempol Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sempol Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sempol Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sempol Ikan Patin memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin sempol ini buat cemilan dan bekal anak-anak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sempol Ikan Patin:

  1. 250 gr filet ikan patin
  2. 200 gr tepung tapioka
  3. 4 sdm tepung terigu
  4. 1 butir telur
  5. 4 butir bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. Secukupnya merica bubuk
  8. sesuai selera Garam dan kaldu jamur
  9. Secukupnya tusuk sate
  10. Bahan pencelup :
  11. 2 butir telur kocok lepas

Langkah-langkah untuk membuat Sempol Ikan Patin

1
Iris tipis bawang merah dan bawang putih lalu goreng. Sisihkan. Panaskan air agak banyak sampai mendidih.
2
Potong kecil kecil filet ikan patin. Haluskan bersama bawang goreng, telur merica dan garam. Karena saya pakai blender saya tambahkan kurang lebih 50ml air. (Jangan banyak-banyak airnya ya biar adonan tdk terlalu lembek)
3
Dalam baskom campur tepung terigu dan tapioka lalu tuang adonan ikan yg sudah dihaluskan. Aduk rata sampai bisa dibentuk.
4
Lumuri tangan dengan minyak, lalu bentuk adonan dengan cara dililitkan ke tusuk sate. Setelah itu masukkan ke air mendidih rebus sampai mengapung. Setelah mengapung angkat dan tiriskan.
5
Celupkan adonan yang sudah direbus ke bahan celupan lalu goreng. Sajikan sempol dengan saos favorit anda.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

7) Patin Asam Pedas

7) Patin Asam Pedas

Banyak jenis ikan yang bisa dimasak dengan resep ini, misalnya kakap, manyung, tongkol atau tengiri. Kebetulan yang sedang ada ikan patin, jadilah Patin Asam Pedas ini untuk makan siang ayah yang pencinta ikan berkuah.

5 porsi
30 menit
Patin segar super pedas

Patin segar super pedas

Pas lg panas2 gini... suami pgn dimasakin ikan patin. Alhasil biar maemx seger dimasak bumbu kuning super pedas...

Pindang Patin Kemangi

Pindang Patin Kemangi

Kemarin lihat ikan patin kesukaan me dan kebetulan lihat kemangi seger. Yang ingin variasikan masakan bisa dicoba Bun ๐Ÿ˜‰

Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Kangen masakan khas Palembang, eh.. Kebetulan pak Sayur bawa ikan Patin, langsung cuss dimasak, bumbunya diblender aja biar ga kelamaan di dapur ๐Ÿ˜‚

5 Porsi
Pindang Patin cumi Kemangi

Pindang Patin cumi Kemangi

Mencari menu buka puasa yg segar dan irit jadilah menu ini modalnya hanya 20rb rb bisa makan sampai 6 orang

Asem asem ikan patin

Asem asem ikan patin

Baru pertama mencoba memasak ikan patin, bingung mau di bumbu apa. Akhirnya di masak asem asem aja nikmat dan sehat, karena menggunakan sedikit minyak yang hanya untuk menumis bumbu saja dan tentunya tanpa MSG ๐Ÿ‘๐Ÿ‘

5-8 orang
20-35 menit
Manggut Patin

Manggut Patin

Kemarin beli patin 4 ekor 2 ekor difillet dan udh di bikin nuget nah masih ada sisa 2 dan tulang" dr yg difilet trus bgung bgt mau dimasak apa ... trus kepikiran dh bkin ini .. selamat mencoba ๐Ÿ˜†

Ikan Patin kuah pedas asam manis

Ikan Patin kuah pedas asam manis

Ceritanya ini eksperimen dipagi hari karna bingung mau dimasak apa he

Tempoyak patin

Tempoyak patin

Makanan kesukaan seluruh keluarga hehhehe apalagi kepala ikan nya pasti jadi rebutan.. Bunda yang belum tau tempoyak ..tempoyak itu buah durian yang di permentasi ..kalau saya buat nya cuma dikasih garam taruh di toples tunggu lebih kurang 1 minggu..

47. Nugget Patin-Udang

47. Nugget Patin-Udang

Resep ini saya adaptasi dr mbak Fah Umi Yasmin. Sebenarnya mbak Fah memakai blender untuk menghaluskan dagingnya tapi saya memakai chopper. Endes banget loh. Yuk disimak :)

1 loyang 26 cm
35 mnt
Garang Asem Patin

Garang Asem Patin

Masih dengan #menudiet. Hidangan bersantan aman dikonsumsi asal tidak tiap hari dan tidak dipanaskan berulang

Bakso patin ayam

Bakso patin ayam

Si sulung minta bakso tengiri lagi...adanya ikan patin n ayam..tak ada rotan akarpun jadi...hihihi..yg penting yg request doyan berarti enak..

Ikan Patin tim bawang putih

Ikan Patin tim bawang putih

Lagi eat clean kaga makan gorengan. Jadinya bikin tim ikan patin yg ga ada bau amis sama sekali.

Mpek mpek palembang ikan patin

Mpek mpek palembang ikan patin

Pas liburan. Pngin bnget mpek mpek. Mau blik tpi gk puas. Udah deh buat sendiri aj.dan ini perdana๐Ÿ˜‚

Pindang patin happy๐Ÿ˜‹

Pindang patin happy๐Ÿ˜‹

Pindang ini kesukaan anakku yg bontot,,kalau dibuatin pindang ini dia suka senyum2 kalau makan..jd aku namain aja pindang patin happy. Biar yg makan happy yg buat juga happy ngak sia2 masak๐Ÿ˜๐Ÿ˜