47. Nugget Patin-Udang

Name: 47. Nugget Patin-Udang
Yield: 1 loyang 26 cm
Ingredients: 300 gr daging ikan patin; 100 gr daging udang; 2 btr telur; 5 siung bawang putih, uleg halus; 1/3 sdt merica; 1/3 sdt gula pasir; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk organik ayam; 2 sdm tapioka; 1 btg daun bawang, rajang halus; 1 btg seledri, ambil daun saja lalu rajang halus; 75 gr keju, parut; 300 gr daging ikan patin; 100 gr daging udang; 2 btr telur; 5 siung bawang putih, uleg halus; 1/3 sdt merica; 1/3 sdt gula pasir; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk organik ayam; 2 sdm tapioka; 1 btg daun bawang, rajang halus; 1 btg seledri, ambil daun saja lalu rajang halus; 75 gr keju, parut

Dipos pada March 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 47. Nugget Patin-Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 47. Nugget Patin-Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 47. Nugget Patin-Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 47. Nugget Patin-Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 47. Nugget Patin-Udang adalah 1 loyang 26 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 47. Nugget Patin-Udang diperkirakan sekitar 35 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 47. Nugget Patin-Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 47. Nugget Patin-Udang memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya adaptasi dr mbak Fah Umi Yasmin. Sebenarnya mbak Fah memakai blender untuk menghaluskan dagingnya tapi saya memakai chopper. Endes banget loh. Yuk disimak :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 47. Nugget Patin-Udang:

300 gr daging ikan patin
100 gr daging udang
2 btr telur
5 siung bawang putih, uleg halus
1/3 sdt merica
1/3 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk organik ayam
2 sdm tapioka
1 btg daun bawang, rajang halus
1 btg seledri, ambil daun saja lalu rajang halus
75 gr keju, parut
300 gr daging ikan patin
100 gr daging udang
2 btr telur
5 siung bawang putih, uleg halus
1/3 sdt merica
1/3 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk organik ayam
2 sdm tapioka
1 btg daun bawang, rajang halus
1 btg seledri, ambil daun saja lalu rajang halus
75 gr keju, parut

Langkah-langkah untuk membuat 47. Nugget Patin-Udang

Proses daging Latin, daging udang & telur sampai halus.

Masukkan bawang putih, merica, gula, garam, kaldu bubuk & tapioka lalu proses lg sampai rata.

Tuang ke baskom lalu aduk rata dg rajangan daun bawang, seledri & keju parut. Jangan diuleni, aduk rata saja.

Tuang ke loyang pendek yg dialasi baking paper, ratakan lalu kukus api sedang 20 menit.

Angkat, dinginkan lalu balik ke talenan besar untuk dicetak/dipotong-potong. Celupkan pada larutan yg di buat dr 5 sdm terigu, 1/2 sdt garam, 1/4 sdt merica & 6 sdm air. Lalu gulingkan pada tepung roti, tata pada wadah kedap, tutup rapat & simpan di freezer.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan patin

Ini kesukaan suami n anakku, rasanya asam2 pedes segerrr bgt..

Patin bakar teflon ala papa#MenuSehatAnak

Hari ini misua pulang,karena kerjax d sby n kbetulan mertua jg dsana,dy mampir n d bawain ikan nila n patin hasil mancing mertua Kbetulan dr kmarin pgen bkar ikan patin,akhirx krja sama ma misua eksekusi ikanx😋sebenerx q cm bantuin bersihin ikan,cz yg ngeracik bumbu n ngebakarx d kerjain misua smua😁 Ternyata....rasax muantap n anak2 suka buanget..thanks y pa bantuin bkin mkan siangx Secara ikan patin banyak mengandung nutrisi yg baik u/tumbuh kembang anak #MenuSehatAnak

Pindang patin bumbu sederhana

Pindang patin asam pedas

Pagi-pagi ada tukang ikan keliling,liat si ikan patin jadi tergoda buat beli...setelah itu bingung deh mau dimasak gimana...hehee terlintaslah pindang yg seger dimakan sama nasi anget...cuss dimasak...

Pindang ikan patin palembang

Hasil mancing langsung dipindang emmmmm mantapz bgt rasanyaaa😆 ini kesukaannya Neng Leni 😁 tapi suami aku ga doyan sama ikan patin apalagi ikan yg bertulang2 gitu takut kapelag ceunah 😂wkwk biarin deh emang gue pikirin hehee 😝

Sup Ikan Patin Fillet

Karena ibu ga bisa nemenin seharian jadi dimasakin sup ikan patin yg fillet supaya mudah dimakan sama anak2, dan... ga lupa sayurnya. 😙

Patin Bakar

Saya emak suka masak yang simple. Ikan patin biasanya saat di makan daging nya berasa tanah. Untuk menghilangkan rasa tanah ini biasanya sebelum dimasukkan kedalam freezer saya taburkan sedikit garam dan perasan air jeruk nipis (ini berlaku untuk semua jenis ikan air tawar ya mak)

Pepes patin tanpa daun

Pingin pepes tapi males bungkus nya,,, hihihi #resepkuhariini #cookpadcommunity_surabaya #clover #cookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #Naads_kitchen

30 menit

Pindang patin

Pedes2 asem.....

Rica rica patin

Masih edisi ultah suami 3

Ikan Patin Santan, No Bau Amis

Udah siang baru ke warung, dan adanya ikan patin. Hihihi...selain kurang sukaa, bau amisnya suka gk ilang2😁 dan anak2 jg mintanya lele. Tapi keingat cookpad yg bisa jadi solusi buat si ikan patin...jadilah saya ambil. Dan pas banget ketemu resepnya mba @Dian andhika😍😍 Alhamdulillah ikanya bener2 gk amis dan suueeedep😋😋😋 pak suami sampe nambah kuahnya😁 Sekali lg thank u mbaa dian buat resepnya yaa😘

Sup Ikan Patin Asam Pedas

Dua hari hujan bikin mager ke pasar. Alhasil, kulkas nyaris kosong. Ubek-ubek freezer, nemu stok ikan patin bagian dekat kepala, yang biasanya dicuekin karena kurang suka. Baiklah kita bikin sup saja. Bikinnya gampang. Hangat-hangat buat menemani hari yang mendung. Seger banget, rasa asam dari tomat dan pedas dari cabai rawit.

Kuah Tempoyak Patin

Makanan terfavorit bagi saya pecinta durian dan asam durian alias tempoyak. Orang Sum-Sel pasti tidak asing dengan masakan ini. Mudah dan enak. Note : Ikan nya boleh di ganti dengan ikan sungai lainnya (gabus, baung dll sesuai selera). Udang juga enak. Bagi yang suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit, gak perlu di giling, utuh juga boleh. Yang penting harus banyakan bawang merah dari bawang putih. Selamat mencoba...

5-6 porsi

15-20 menit