Ikan Patin Santan, No Bau Amis

Dipos pada March 29, 2022

Ikan Patin Santan, No Bau Amis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Santan, No Bau Amis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Santan, No Bau Amis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Santan, No Bau Amis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Santan, No Bau Amis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Santan, No Bau Amis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Santan, No Bau Amis memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah siang baru ke warung, dan adanya ikan patin. Hihihi...selain kurang sukaa, bau amisnya suka gk ilang2๐Ÿ˜ dan anak2 jg mintanya lele. Tapi keingat cookpad yg bisa jadi solusi buat si ikan patin...jadilah saya ambil. Dan pas banget ketemu resepnya mba @Dian andhika๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Alhamdulillah ikanya bener2 gk amis dan suueeedep๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ pak suami sampe nambah kuahnya๐Ÿ˜ Sekali lg thank u mbaa dian buat resepnya yaa๐Ÿ˜˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Santan, No Bau Amis:

  1. 500 gr ikan patin bersihkan (ikan sesuai selera)
  2. 1 buah tomat merah (kalo ada pake belimbing wuluh lebih enak)
  3. 2 buah tomat hijau
  4. 1 helai sereh geprek
  5. 1 ruas lengkuas geprek
  6. 3 lembar daun salam + daun jeruk
  7. 10 buah cabe rawit merah utuh/haluskan (saya pake cabe besar)
  8. 1 bks santan kara (65 ml)
  9. 1/4 sdt lada bubuk
  10. Secukupnya kaldu jamur, gula dan garam
  11. ยป Bumbu yg di haluskan
  12. 8 butir bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 2 butir kemiri sangrai
  15. 1 ruas jahe dan kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Santan, No Bau Amis

1
Setelah ikan di bersihkan, beri perasan jeruk nipis + garam. Diamkan 10 mnt, kemudian cuci lagi dan taburi lada bubuk dan garam, lalu goreng setengah kering
2
Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan bumbu lainya.
Ikan Patin Santan, No Bau Amis - Step 2
3
Masukan santan, tambahkan air secukupnya, aduk. Kemudian masukan ikan...aduk pelan2 aja, tunggu mendidih...tes rasa, jika sudah pas. Angkat.
Ikan Patin Santan, No Bau Amis - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin sambal kemangi

Ikan Patin sambal kemangi

Pagi2 masak yang kilat buat bekal suami kerja dan sarapan. Menu cabe kayak gini emang nikmat sama nasi anget aja udah nampol๐Ÿ˜Š

Pindang Patin cumi Kemangi

Pindang Patin cumi Kemangi

Mencari menu buka puasa yg segar dan irit jadilah menu ini modalnya hanya 20rb rb bisa makan sampai 6 orang

Pindang Patin

Pindang Patin

Ini Resep Pindang Patin ala saya..... Segarnya boleh dicoba :)

Ikan Patin Telur Kecap

Ikan Patin Telur Kecap

Ke sukaan suami..barangkali para bunda bisa mencoba nya..

4 - 5 Porsi
Asam Ikan patin kuah kuning

Asam Ikan patin kuah kuning

Lagi pengen banget makan yang kuah2, ngeliat di kulkas ada ikan patin. Kepikiran buat bikin kuah kuning seger banget #ResepPertamaku

*asam pedas ikan patin kacang panjang*๐ŸŒถ ๐ŸŽ

*asam pedas ikan patin kacang panjang*๐ŸŒถ ๐ŸŽ

Kmren plng kermh ummi masak asam pedas ikan patin enak seger, jd pengen lgi, dah lm jg gk masak asam pedas ikan ptin, jdi buat mnu siang ini, ๐Ÿ˜Š

Pindang Patin

Pindang Patin

dulu paling g suka sama ikan tawar...kr g suka sama bau tanah gitu... penasaran juga sama ikan patin ini... ternyata pas dicoba... enyaaaaaak.. enyaakkkk.... sekarang jadi sukaaa.. tpi baru ikan patin yaaa... selamat mencoba

1 porsi
Ikan patin asam pedas

Ikan patin asam pedas

Tadinya pngen bikin asem asem ikan patin, tapi kata penjualny ikanny kurang siip klo di buat asem2 krn agak loyo (ikannya). Trus tak masak ini aja dehg

Pindang patin

Pindang patin

Baru ke Palembang penasaran dengan warung pindang patin dimana mana, alhasil nyoba dan bikin sendiri dirumah alhamdulillahnya suami lebih suka di masakin dari pada beli katanya lebih banyak bumbunya. Pujian seorang suami ๐Ÿ˜‚

Sup Ikan Patin (simple)

Sup Ikan Patin (simple)

Masak yg simple. Toleransi sm tubuh yg lg drop..

Patin TK (tempe kentang)

Patin TK (tempe kentang)

Beli patin, di rumah udah ada kentang sm tempe, lombok ijo, dan beberapa lombok rawit, tubrukin aja jadi satu๐Ÿ˜‹tp tetep ketjeh kok taste-nya๐Ÿ˜Šexecute!

MPASI Abon Ikan Patin

MPASI Abon Ikan Patin

Buat menu MPASI hanin lagi, biar gak repot bikin yg simpel2 aja. Abon ini bisa jadi untuk campuran nasi hangat ๐Ÿ˜Š Walaupun gak pake Gula Garam tp ini udah enak kok ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

35-40 menit
Patin Bumbu Kuning Padang Sunda Resep Mama

Patin Bumbu Kuning Padang Sunda Resep Mama

Suka masakan padang tapi punya lidah sunda, ๐Ÿ˜‰ resepna gampil pisan, tapi raosna kacida,, waktu bikin gak pake asam kandis sama daun kunyit karena dapurnya terbatas ๐Ÿ˜

1 Mangkok Besar
30 menit
Asam Pedas Ikan Patin

Asam Pedas Ikan Patin

Sebenarnya judul lengkapnya adalah asam pedas durian (ini resep dari asli uni padang loh) ๐Ÿ˜‚ dan ikannya pakai ikan nila, tapi berhubung duriannya nggak ada, dan ikan nilanya nggak ada, adanya di abang sayur cuma ikan patin, yasudah seadanya aja. Mau pakai ikan apa aja bisa, ayam pun juga bisa, hanya idealnya memang pakai ikan yg memiliki tekstur seperti ikan nila.

8 porsi
30 menit
Patin bumbu bakar MPASI 8m (for working mom)

Patin bumbu bakar MPASI 8m (for working mom)

Baby mulai bosen menu kukus dan pindang, bikin ikan bakar asal enak aja laahh..wkwkwkk cocok bgt ini buat working mom, simple soalnyaah๐Ÿ˜๐Ÿ˜