Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Rica-Rica memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Rica-Rica:
- 2 ekor ikan patin ukuran kecil,bersihkan potong-potong
- 2 batang sereh,geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas,geprek
- 3 butir tomat hijau,iris
- 3 buah cabai hijau iris
- Segenggam daun kemangi
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- 1 keping kecil gula jawa
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu halus
- 8 butir bawang merah keriting
- 3 siung bawang putih
- 8 buah cabai merah
- 8 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 1 butir kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
