Pindang Patin Palembang

Name: Pindang Patin Palembang
Yield: 5 Porsi
Ingredients: 1 ekor ikan Patin; 1 buah Jeruk nipis; Bahan yg di haluskan (saya blender); 5 cabe rawit; 5 cabe keriting; 5 buah Bawang merah; 1 buah bawang putih; 1 buah kunyit; Sedikit jahe; 1 buah Tomat Ukuran besar; Bahan lainnya; Laos di geprek; Sereh di geprek; Daun Bawang; Daun Kemangi; Air Asam Jawa

Dipos pada March 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Patin Palembang adalah 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Palembang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen masakan khas Palembang, eh.. Kebetulan pak Sayur bawa ikan Patin, langsung cuss dimasak, bumbunya diblender aja biar ga kelamaan di dapur 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin Palembang:

1 ekor ikan Patin
1 buah Jeruk nipis
Bahan yg di haluskan (saya blender)
5 cabe rawit
5 cabe keriting
5 buah Bawang merah
1 buah bawang putih
1 buah kunyit
Sedikit jahe
1 buah Tomat Ukuran besar
Bahan lainnya
Laos di geprek
Sereh di geprek
Daun Bawang
Daun Kemangi
Air Asam Jawa

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin Palembang

Cuci bersih ikan, beri jeruk nipis diamkan 5 menit lalu cuci bersih lagi

Tumis bumbu yg di haluskan dan bumbu lainnya, masukkan ikan dan air asam jawa

Masukkan air secukupnya masak sampai ikan matang lalu masukkan kemangi dan daun bawang

Masukkan garam dan gula, test rasa..

Sebelum di sajikan masukkan cabe rawit utuh dan daun kemangi

Siap disantap dgn sambal terasi dan lalapan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan patin dan gabus

Lagi pengen makan pepes alhasil bikin ini deehh

Tumis tempe ikan patin

Mpasi 6 bulan double prohe (ikan patin+udang)

3 Porsi

Pepes patin tempoyak

Selama saya tinggal di palembang, belum pernah sekalipun masak ini. Baru nyoba sekali makan siihh di kasih tetangga. Waktu itu rasannya ga enak, mungkin yg bikinnya ga ahli kali yaaa hihihiiii.... Pas udah balik bandung ko ya penasaran pengen nyoba bikin, tapi dengan cara yg beda. Bumbu tempoyaknya saya bikin sambel dulu lengkap dengan pete dan teri. Dan hasil nya enaaaaakkkkk.. Tempoyaknya di kasih buah tangan dari rekan kerja suamiku.

Patin Masak Kuning

Sebenarnya sih Patin masak asam tapi karena gak suka tambah sayur, belimbing wuluh, tomat, cabe merah ijo jadi masak polos aja terus si misua juga gak suka kepala patin jadi yg dibikin dagingnya aja 😂

Ikan Patin Masak Asam A La Ku

Perpaduan lembutnya ikan patin dengan kuah yg asam dan segar. Dinikmati dengan nasi panas dan sambel terasi. Hhmmmmm

Ikan patin sayur tempe masak bumbu keminting

Awal cerita jadi masakan ini anak-anak pengen dibuatkan pepes ikan patin dan sambel goreng tempe, untuk menu sahur mereka, tpi si bubun yg sdh "Old" ini lupa beli daun pisangnya dan bumbu dapur juga sdh dititk darah penghabisan. Karena tidak ingin mengecewakan mereka bumbu pepes yg sudah disiapkan ttp di pakai dan utk sambel goreng tempe yg gagal kr. Kehabisan bumbu utama bawang-bwgan kecap dan Gula merah akhirnya mereka menyatu bersama ikan patin ayur tempe masak keminting ala-ala bunda honey😄

Ikan Patin Asam Pedas

Udah lama bangeet gak nulis resep disini, sebenernya bukan gara-gara sibuk tapi lupa pasword nya 😁. Ini resep ikan patin kesukaan aku, asem, pedes, gurih, enaak 😊.

Mangut ikan patin

Source :Winda riatmi susanti @ cookpadcookpad saya tulis ulang versi saya, kalau di dapur suka sedia rempah komplit jadi latah semua nyemplung dan hasil nya enak. Ini versi sekaluan buat anak buat saya dan suami tinggal ceplus cabe rawit nya.

Ikan patin goreng bumbu rempah

Request suami hari ini pengen dimasakin ikan patin, tapi di goreng doang. Alhasil bikinlah ikan patin goreng rempah 😂. Suami bilang enak, gurih, apalagi ada krenyes2 bumbu garing banget 😂. Yuk langsung cus ikan patin goreng ala aku 😘

Ikan patin Bumbu Kuning / patin paliat

Kesukaan suami neh..ikan patin

Patin Kuah Santan Kunyit Deva

Ikan favorite yg enakx dKuah'n Santan bumbu Kunyit.. Hucmb, bikin lapar

2 Porsi

20 Menit

Pindang Patin Pedas

Lagi musim ujan, dari pagi udah deras, reda, panas eh ujan lagi. Makan siang yang seger kaya gini pas banget.

4 porsi

45 menit

Patin terong balado sederhan

3 porsi

30 menit

Sayur PASULOLI (Patin Tahu Susu Lobak Brokoli) #MPASI 10 bulan

Fauzan dr usia 8 bulan sudah gak pengen mkanan lembek-lembek dan suka yang berkuah2. Sekarang usia 10 bulan demen banget sma sayur2 kuah. Agar terpenuhi menu 4* nya dan pengen mengenalkan lobak brokoli dibikinlah sayur "ala-ala" ini😂. Alhmdulillh 15 menit abis dengan nasi tim anget. Selamat mencoba😘

Resep Masakan Lezat dan Enak

Resep Olahan Ikan Patin Enak dan Praktis