Pepes ikan patin dan gabus

Dipos pada March 23, 2022

Pepes ikan patin dan gabus

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan patin dan gabus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan patin dan gabus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan patin dan gabus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan patin dan gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan patin dan gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan patin dan gabus memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen makan pepes alhasil bikin ini deehh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan patin dan gabus:

  1. 400 gr patin
  2. 300 gr ikan gabus
  3. 7 bihi bawang merah
  4. 5 biji bawang putih
  5. 1 batang sereh
  6. 5 biiji keminting
  7. 1 ruas jari Jahe
  8. 1 ruas jari kunyit
  9. secukupnya garam
  10. secukupnya gula merah
  11. secukupnya asam jawa
  12. 1 biji tomat
  13. 2 biji cabe merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan patin dan gabus

1
Bersihkan ikan dan beri asama jawa dan garam kemudian diamkan
2
Haluskan semua bumbu yang di sebutkan d atas
3
Olesi ikan dengan bumbu yang di haluskan
4
Lapisi wajan dengan daun pisang di sini saya memanggang menggubakan wajan
5
Taburi tomat dan cabe merah besar yang sudah di iris iris
6
Kemudian panggang dengan api kecil dan tutup hingga matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin asam padeh ala bandung 😍😍

Patin asam padeh ala bandung 😍😍

Rasanya nano2 segerrr bgt cocok buat yg lagi lapeyyy

3porsi
Pindang Ikan Patin #BikinRamadanBerkesan

Pindang Ikan Patin #BikinRamadanBerkesan

26 Mei 2018 Source: JTT (Just Try and Taste) Ga suka banget sama patin. Tapi begitu liat resep mba endang JTT kok seger bener kayaknya. Ikan patin kalo dimasak kuah begini cenderung berbau amis dan bau tanah. Tapi resep mba endang ini ga ada bau dan rasa itu karna sebelum dimasak ikannya direbus dulu sebentar. Resepnya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dikulkas ya mom. Jadi momys pun bisa bebas modifikasi juga.

Mangut Patin Kuah Kuning

Mangut Patin Kuah Kuning

Hore dapet patin lumayan banyak hasil jaring di kolam belakang toko hehe ... Dari kmrn pengin makan mangut patin, begitu dapet langsung eksekusi. Sayang masakny terlalu sore hampir malam, jd gk bisa mendokumentasikan dengan baik & benar. Yang penting rasany hmmmm yummy.

60 menit
Abon ikan patin

Abon ikan patin

Cocok untuk mpasi,, buat bunda2 yg ga sempet masak bisa disimpan untuk stok si kecil..

Patin Bumbu Terasi

Patin Bumbu Terasi

Lagi kangen sepupu dan pingin makan patin bumbu terasi. Berhubung orangnya jauh di sana jadi kita buat masakannya aja untuk menghilangkan sedikit rindu ini.. karna kata Dilan rindu itu berat (berat diongkos) heheheπŸ˜„

5 orang
15 menit
Patin Sambal Cabe Pecah

Patin Sambal Cabe Pecah

Awalnya pengen nyambal patinnya pake cabe ijo. Pas eksekusi kepikiran buat sambal model cabe nya di ulek seadanya alias asal pecah-pecah. Akhirnya cabenya dimodif dgn nambahi cabe rawit n cabe merah keriting biar tampilannya juga cantik. Cabenya merah ijo. Yok dicoba... Enak banget. Papa Derich langsung cari lalapan jengkol mentah. Hahahahaaa... πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜‰πŸ˜‰

5 potong
Patin Dabu"

Patin Dabu"

Lagi pengen yang pedas asam asin manis. Karena suami gak suka bawang mentah, jadinya bawangnya di tumis(goreng) sampai masak. Untuk ikan bisa diganti ikan apa aja.

Pindang Patin

Pindang Patin

Pindang Patin ini rasanya segeeeer deh heheπŸ˜‹ikan patin yang lembut bisa diganti ikan lain sesuai selera aslinya resepnya agak pedas tapi ini cabenya dibuat utuh aja jadi kalau yang suka pedas tinggal kletus aja heheh dari kenalan yang wong plembang, katanya kalau pake nanas lebih seger, ini hanya pake tomat dan belimbing wuluh, bisa juga pakai air jeruk nipis, tapi ini pakai tomat, belimbing wuluh dan air asam Jawa jangan lupa pakai kemangi yaaπŸ˜‹πŸ‘πŸ»ajiiiib nikmeh

Pepes patin sederhana

Pepes patin sederhana

Biasanya kan kalo bikin pepes patin pke bumbu kunyit dan teman2nya, nah kalo ini ckup pke garam aja. Ok langsung aja ya

20 menit
Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Happy cooking cantik... 😊 Semoga bermanfaat, hidangan ini cocok dihidangkan untuk dinner bersama orang tercinta, ahelah.. Selamat mencoba!

Pindang patin meranjat khas palembang#5resepterbaruku

Pindang patin meranjat khas palembang#5resepterbaruku

Masakan kesukaan suamiku, maaf tidak bisa foto proses masak, soalnya buru2 masaknya,hendak tenggok keluarga sakit