Patin Bumbu Terasi

Dipos pada March 26, 2022

Patin Bumbu Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Bumbu Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Bumbu Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Bumbu Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Bumbu Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin Bumbu Terasi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin Bumbu Terasi diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Bumbu Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Bumbu Terasi memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangen sepupu dan pingin makan patin bumbu terasi. Berhubung orangnya jauh di sana jadi kita buat masakannya aja untuk menghilangkan sedikit rindu ini.. karna kata Dilan rindu itu berat (berat diongkos) hehehe😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Bumbu Terasi:

  1. 1 ekor patin ukuran sedang
  2. 2 buah terasi (saya pakai ABC)
  3. 5 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 ruas jahe
  7. 10 biji cabai (bisa skip)
  8. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya vetsin (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Patin Bumbu Terasi

1
Bersihkan ikan patin lalu potong kecil-kecil lalu cuci dan sisihkan.
2
Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai. Bila sudah halus hancurkan juga terasi bersama dengan bumbu.
Patin Bumbu Terasi - Step 2
3
Tuang secukupnya minyak lalu tumis bumbu dan daun jeruk hingga wangi.
4
Bila sudah tercium wangi bumbu lalu masukkan ikan patin yang sudah dicuci terlebih dahulu.
5
Beri secukupnya garam dan vetsin.
6
Tunggu beberapa menit kemudian koreksi rasa hingga pas dan tunggu hingga daging ikan matang.
7
Patin bumbu terasi siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan Patin #BikinRamadanBerkesan

Pindang Ikan Patin #BikinRamadanBerkesan

26 Mei 2018 Source: JTT (Just Try and Taste) Ga suka banget sama patin. Tapi begitu liat resep mba endang JTT kok seger bener kayaknya. Ikan patin kalo dimasak kuah begini cenderung berbau amis dan bau tanah. Tapi resep mba endang ini ga ada bau dan rasa itu karna sebelum dimasak ikannya direbus dulu sebentar. Resepnya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dikulkas ya mom. Jadi momys pun bisa bebas modifikasi juga.

Ikan Patin Sambal

Ikan Patin Sambal

Ini adalah salah satu resep dari ci xanderskitchen yang fenomenal ituuu tp ikanya di modif karena tidak ada ikan kuwe saya ganti ikan patin. Recomended resepnya 👍

30 menit
Sup Patin

Sup Patin

Ceritanya waktu bersih-bersih pekarangan terlihat batang kemangi sudah besar waktunya dipanen :) sebelum kemangi dibiarkan berbunga enak dipetik terus diapaiiiiin y...yah ada ikan patin..... Bisa dijodohin. Jadi ini resepnya.. .

Pais Patin Sederhana ala Nabila Amira

Pais Patin Sederhana ala Nabila Amira

Ditempat qw orang menyebutnya pais manis,pais ini tanpa bumbu ulek hanya menggunakan bumbu iris mudah n sederhana

5 porsi
+/- 1 jam
Patin Masak Kemangi Tomat Ijo #BikinRamadanBerkesan

Patin Masak Kemangi Tomat Ijo #BikinRamadanBerkesan

Lagy kepengen bgt makan masakan yg ada tomat ijonya 🍲🍲🍲

Pindang Patin cumi Kemangi

Pindang Patin cumi Kemangi

Mencari menu buka puasa yg segar dan irit jadilah menu ini modalnya hanya 20rb rb bisa makan sampai 6 orang

Kare Patin (Instan BMM)

Kare Patin (Instan BMM)

Masak Cepat

4 Porsi
7 Menit
Pepes patin

Pepes patin

Orderan suami, minta dibuatin pepes patin pakai bumbu kuning bilangnya 😂 IG @antiantiii

Ikan Patin Telur Kecap

Ikan Patin Telur Kecap

Ke sukaan suami..barangkali para bunda bisa mencoba nya..

4 - 5 Porsi
Patin goreng sambal matah#KF friendly

Patin goreng sambal matah#KF friendly

Sambal matah source : Amei

2 porsi
30 menit
Pindang patin

Pindang patin

Pedes2 asem.....

Pepes/Brengkes Ikan Patin

Pepes/Brengkes Ikan Patin

Sukkaaaaa sekali dg bumbu pepes ikan apa aja masuk dah kalo dimasak pepes. Biasanya ikan tongkol, tp karena ini lg ada acara keluarga buatlah pepes ikan patin. Enndeesssss!!!!

4 porsi
30 menit
Patin Sambal Kemangi

Patin Sambal Kemangi

Ceritanyaaa lagi bingung ini ikan mau dimasak apa lagi sih ya, wkwk. Kemarin di pindang udah, digoreng udah, dibakar udah, disambel jg udah. Eh tapi trs ada sisa kemangi di kulkas. Jadi dicampur aja ke dalam sambelnya. Ternyata, aroma kemanginy bikin rasa sambelny lebih tajem wkwk. Enaaak alhamdulillah

2 porsi
Semur Ikan Patin (#PR_AnekaSemur)

Semur Ikan Patin (#PR_AnekaSemur)

Kebetulan blm belanja, dan bahan yg biasa aku semur gk ada semua. Waduh gimana nih, dah keburu mau masak, sekalian buat makan pagi. Akhirnya tertunda dan masak yg lain dulu ah. Habis sarapan, spontan aja mbukak freezer, egh siapa tahu ada ayam ato mungkin ati ampela yg bisa disemur utk PR hari ini. Ternyata kok malah Ikan Patin ya. Tapi gk ada salahnya nyoba dibikin semur. Seblmnya aku lihat resep semur jengkolnya mbk R. Oktaviani di blog pribadinya, kok kayaknya cocok diterapkan di Ikan Patin ini. Yuk dicoba masak...