Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Patin memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya waktu bersih-bersih pekarangan terlihat batang kemangi sudah besar waktunya dipanen :) sebelum kemangi dibiarkan berbunga enak dipetik terus diapaiiiiin y...yah ada ikan patin..... Bisa dijodohin. Jadi ini resepnya.. .
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Patin:
- 1 ikan patin (hampir 1 kg)
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 1 ikat kemangi (4 batang yg rimbun cabangnya)
- 3 bawang putih
- 6 bawang merah
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 4-7 cabai rawit, iris
- secukupnya gula pasir
- 1/4 sdt merica halus
- 1 sdm garam halus
- 1 sdt penyedap
- 1 L air bersih
- secukupnya minyak untuk menumis
- 1 wortel sedang
