Gulai ikan patin

Dipos pada March 30, 2022

Gulai ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan patin memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalny mau bikin pepes tapi karena malas bungkus jadiny bikin gulai deh ini enak bgt loh bunda bikinny mudah bgt... #Cookpadcommunity_kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan patin:

  1. 1/2 kg ikan patin
  2. Jeruk nipis
  3. Bumbu halus :
  4. 5 siung Bawang merah
  5. 6 siung Bawang putih
  6. 4 butir kemiri
  7. 1 ruas kunyit
  8. 4 btg Laos (memarkan)
  9. Air asam jawa
  10. Gula, garam, lada (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan patin

1
Ikan patin dilumuri dulu dengan garam dan jeruk nipis supaya bau amisny hilang tunggu sampai 15 menit
2
Siapkan minyak goreng sedikit Tumis bumbu halus sampai harum & beri air sedikit agar bumbu tidak terlalu kental
3
Masukkan ikan patin patin aduk hingga merata dengan bumbu
4
Setelah setengah matang masukkan air asam jawa aduk hingga merata hingga air surut bumbu menyatu dengan ikan
5
Tambahkan gula, garam & lada sesuai selera
6
Sajikan selagi hangat makan dengan kerupuk tambah nikmat
7
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pallumara patin

Pallumara patin

Rrquest suami yang tertunda, dari awal bulan si suami udah request ikan patin karena saya kurang suka ama ikan ini jadinya baru terealisasi di akhir bulan, maafkan istri mu ini duhai suamii kuu.. hahaha

Sup ikan patin untuk anak cantik(21month)

Sup ikan patin untuk anak cantik(21month)

1minggu 3 kali anakku makan ikan laut, dan hari ini karna kayae anakku udah bosen dgn yg digoreng, jd lah resep sup ala kadarnya

Asem Asem Pindang Patin

Asem Asem Pindang Patin

Segernya........ Hemmmmm..... Kek nyemplung di kolam, tapi berasa asem asem pedas.... 😁

Pindang patin

Pindang patin

Misua q bawa patin dari pulang mancing. Minta di buatin pindang. Lgs d olah pake bumbu seadanya di dapur.. Segerrr..

Patin Sambal Cabe Pecah

Patin Sambal Cabe Pecah

Awalnya pengen nyambal patinnya pake cabe ijo. Pas eksekusi kepikiran buat sambal model cabe nya di ulek seadanya alias asal pecah-pecah. Akhirnya cabenya dimodif dgn nambahi cabe rawit n cabe merah keriting biar tampilannya juga cantik. Cabenya merah ijo. Yok dicoba... Enak banget. Papa Derich langsung cari lalapan jengkol mentah. Hahahahaaa... 😄😄😉😉

5 potong
Patin gulai kuning mix telor+tempe

Patin gulai kuning mix telor+tempe

Karena si sulung tidak suka ikan, makanya di mix dengan telur dan tempe

Pindang patin

Pindang patin

4-5porsi
Tongseng kepala ikan patin tahu

Tongseng kepala ikan patin tahu

Mau makan tongseng, tapi tidak suka daging dan ayam. Di kulkas ada kepala ikan patin dan sisa tahu bacem. Jadi memanfaatkan bahan yang ada saja.

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Assalamu'alaykum 😆 motivasi masak kali ini disponsori oleh PMD, jadi masak bareng2 dan buat makan bareng2, alhamdulillah untuk pertama kalinya masak ikan patin yaa bisa dibilang lumayan. Selamat mencoba 😋

Ikan Patin with saos asam manis pedas

Ikan Patin with saos asam manis pedas

Pedesnya dikit aja kok😅😅

5 porsi cukup
Mpasi ikan patin, jagung manis, dan beras

Mpasi ikan patin, jagung manis, dan beras

Aku buat agar dede terbiasa dengan ikan2an...oiy cara nyimpen ikan yang buat dede to pertama ikan d rebus dulu...diemin bersihkan ikan dari duri...jadi yang d ambil cukup dagingny aja y.....setelah ikan bersih dari duri masukan k tmpt penyimpanan/plastik es/apa ajalah yang penting bwt nyimpen ikan, lalu d masukan k freezer

Pindang Patin Pedas

Pindang Patin Pedas

Lagi musim ujan, dari pagi udah deras, reda, panas eh ujan lagi. Makan siang yang seger kaya gini pas banget.

4 porsi
45 menit
Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Bening

Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Bening

Mendengar kata Sop yang terbayang pasti bahan yang digunakan adalah daging atau ayam. tapi kali ini aku akan membagikan Resep Sop yang beda, dengan menggunakan bahan utamanya yaitu Ikan Patin. Ikan Patin memiliki tekstur daging lembut tapi berlemak di bagian perutnya. Dengan harga yang relatif murah, kita bisa mendapatkan satu kilo Ikan Patin seharga Rp. 25.000. cek resep menarik lainnya di blog kami https://www.dapurzahra.com

10 - 15 Potong
45 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Ikan hasil pancingan suami😊

4 Porsi
Pepes Ikan Patin (tanpa MSG)

Pepes Ikan Patin (tanpa MSG)

ceritanya baru beli panci presto 😂 jd apa2 biar bisa pakenya serba di presto 😂 gpp yaah namanya jg baru jd istri jd sambil belajar masak hehe