Anda sedang mencari inspirasi resep Sop ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop ikan patin memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Musim hujan pengen makan yang hangat2 dan seger2, kebetulan patin dikolam sudah pada besar siap untuk dibuat sop...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop ikan patin:
- 4 ekor ikan patin
- 3 ikat daun kemangi, siangi cuci bersih
- 4 buah tomat hijau, potong jadi 4
- 10 buah belimbing wuluh (boleh diskip kalo ngga ada)
- 10 siung bawang merah, belah jadi 2
- 10 siung bawang putih, belah jadi 2
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 batang sereh digeprek
- 1 ruas jahe digeprek
- 4 lembar daun jeruk purut
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Air buat merebus
- Jeruk nipis
- sesuai selera Cabe rawit utuh
