Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin Urang Banjar ala Ulun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Urang Banjar ala Ulun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Urang Banjar ala Ulun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin Urang Banjar ala Ulun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Patin Urang Banjar ala Ulun adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin Urang Banjar ala Ulun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Urang Banjar ala Ulun memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikan Favorit saya sejak kecil.. Masakan ini selalu saya tagih kalau nginap ditempat mama.. Dari dulu suka banget pindang patin.. Jadi walau bumbu minim tetap maksain diri untuk bikin.. 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin Urang Banjar ala Ulun:
- 1 kg ikan patin
- 1/4 kg buncis dipotong sepanjang +/- 2 ruas jari
- 5 buah tomat segar dipotong 6 bagian/buah
- Cabe hijau utuh (saya tidak pakai, karena untuk anak2)
- Bumbu halus:
- 5 siung Bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 ruas kunyit
- 1/2 buah kemiri (saya skip)
- 1/4 bagian bawang bombay ukuran sedang
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- Secukupnya penyedap rasa
- Bumbu tambahan (tinggal cemplung, tidak dihaluskan)
- 2 ruas Serai di geprek
- 3 helai daun salam
- 1 helai daun jeruk (bila kebanyakan, bau salam kalah wanginya)
