Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ikan patin memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu menu favorit keluargaku😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang ikan patin:
- 1 ekor ikan patin potong jdi 4 bagian(kl sy tdk pakai kepalanya)
- 2 ikat daun kemangi (ambil daunnya)
- 1 ruas jahe (geprek)
- 1/2 ruas jari lengkuas (geprek)
- 2 batang sereh (geprek)
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 3 batang daun bawang (dipotong)
- 2 buah tomat (dipotong)
- secukupnya Asam jawa
- secukupnya Gula & garam
- secukupnya Air
- 3 sendok mkn minyak untuk menumis
- Bumbu yang dihaluskan :
- 8 siung Bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah
- (krn sya pkek cabe rawit ditaburin gt jd yg dhluskan dkit aja)
- 1/2 ruas jari kunyit
- 1/2 sdt terasi
