Pindang Patin (tanpa nanas)

Dipos pada March 28, 2022

Pindang Patin (tanpa nanas)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin (tanpa nanas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin (tanpa nanas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin (tanpa nanas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin (tanpa nanas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Patin (tanpa nanas) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin (tanpa nanas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin (tanpa nanas) memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengennya pake nanas. Cuma pas pulang dari pasar baru nyadar kalo blm beli nanas. Mau balik lagi ke pasar mager. Yoweslah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin (tanpa nanas):

  1. 1 ekor ikan patin ukuran sedang, potong jadi 4 n palanya belah 2
  2. 8 butir bawang merah
  3. 6 butir bawang putih
  4. 1 cm kunyit
  5. 1 cm jahe
  6. 3 cm lengkuas
  7. 2 batang sereh
  8. 4 lembar daun salam
  9. 2 butir kemiri
  10. 20 buah cabe rawit
  11. 1 buah jeruk lemon atau bisa pake jeruk nipis
  12. 1 sdt merica
  13. 4 buah tomat ukuran sedang
  14. secukupnya Daun kemangi
  15. 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  16. secukupnya Gula dan garam
  17. 1 batang Daun bawang , potong tipis-tipis
  18. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin (tanpa nanas)

1
Bersihkan ikan patin yang sudah dipotong-potong, rendam dengan perasan air jeruk nipis/ lemon selama beberapa saat
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan kemiri. Tambahkan parutan kulit jeruk lemon sedikit (bisa diganti dengan daun jeruk). Geprek jahe, kunyit, lengkuas, dan batang sereh. Cabe rawit dipotong2 atau bisa dihaluskan buat yg suka pedes
3
Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis semua bumbu sampai harum. Lalu masukkan daun salam dan tumis lagi sampai daun salam layu. Lalu masukkan tomat yang sudah dipotong2 dan tambahkan air kurang lebih 500ml.
4
Tambahkan gula dan garam ke adonan. Cek rasa. Kalo udah pas yowes biarkan sampai mendidih
5
Jika sudah mendidih, masukkan ikan patin. Pastikan seluruh bagian ikan terendam kuah. Masak sampai ikan hampir matang. Masukkan potongan daun bawang dan kemangi, masak lagi sampai ikan benar-benar matang. Tidak usah diaduk biar ikannya ga ancur
6
Matikan kompor, angkat masakan, sajikan pindang patin dengan nasi hangat. And voillaaa youre done!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Kangen masakan khas Palembang, eh.. Kebetulan pak Sayur bawa ikan Patin, langsung cuss dimasak, bumbunya diblender aja biar ga kelamaan di dapur 😂

5 Porsi
Pepes ikan patin pedas

Pepes ikan patin pedas

Mumpung ada yg bisa dimintain tolong bersihin ikan patin .. sudahlah masak sekalian

Patin masak asem"

Patin masak asem"

Pengen yang seger" ? Cuss yuk praktekin masak ini. Super simple super gampang dan lezaatttooo 😋

3 porsi
15 menit
Mangut ikan patin mpasi 1+

Mangut ikan patin mpasi 1+

Bisa dipake buat mpasi 1+ dan bekal makan siang loh..

4 porsi
z pi a\
Ikan patin bakar

Ikan patin bakar

Semalam pulang kerja suami bawa ikan patin boleh di kasih sama temennya,yg tdnya anakku gak doyan ikan setelah minta ikan patin ya di bakar ternyata dia doyan..enak katanya 😁😍😘

Pepes Ikan Patin (pr_BukanPepesanKosong)

Pepes Ikan Patin (pr_BukanPepesanKosong)

Kebetulan ada pr bikin pepes, kesayanganku salman sama pak suami suka banget sama yang namanya ikan, biasanya cuma digoreng atau dikuah pake santan ala" masakan padang gitu tapi karena ikan patin hanyir pisan alias amis bingit, kalau digoreng pasti kerasa amis nya udah gitu kurang sehat juga.. ya udah nyobain deh di pepes dengan harapan hilang atau berkurang amisnya dan hasilnya enyaak karena ada aroma rempah sama wangi kemangi nya.. cuss bikin yuu..!

5 buah pepes
30 Menit
Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Patin mw d goreng, d bakar, d pais.. dimasak apapun suka! aplg dimasak bumbu kuning gini.. enak bgt d bagian kenyol2 nya 😆 ini resepnya ak bikin ga pedas biar anakku jg bs makan. Difoto ini dikasi potongan cabe besar aja dan udh dipisah yg punya anak. 😂

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Ini asli suegeeerr banget, pas dimakan siang2. Walopun cuma pake nasi panas, tanpa lauk tambahan lain. Ttp nikmat... 😋 Makanan khas palembang, dimodifikasi ala ala mbu zayn, dikarenakan gak semua bahan ada. 😅

5 porsi
Sop Ikan Patin Ala Chinese Food

Sop Ikan Patin Ala Chinese Food

Bingung mau di namakan apa ini masakan. Ada ikan patin di kulkas, mau masak pindang udh bosan. Akhirnya di masak sop gini aja. Kalo dari segi rasa, kyk chinese food gitu. Ini aku asal cemplang cemplung. Untung enak, kalo gak enak gak bakalan aku share 😆 Buat yg punya anak kecil, coba deh di masakin ini. Di jamin bakalan suka. Ikan patin nya ga bau tanah kok. Trus kandungan gizi nya bagus lo buat perkembangan otak anak nya kan buk *yg ngomong kyk udah punya anak aja yak 😂 Ini aku masakin buat adek2 kecil di rumah dan mereka doyan bgt. Kalo ga mau pake cabe, skip aja yaaa

Patin asam asam

Patin asam asam

Ceritanya menghabiskan bumbu rempah, keburu kering dan ga bisa dipakai lagi,hehehe

2 porsi
Resep Pindang Patin Kuah Bening

Resep Pindang Patin Kuah Bening

Terinspirasi dari pindang patin megaria yang kuahnya bening & segar, jadi pengen eksekusi sendiri.

Ikan Patin Plus Telur Bumbu Kuning

Ikan Patin Plus Telur Bumbu Kuning

Ceritanya ayah pulang malam dan tanya "menu makan malam apa Bun?" "emm.. Kayaknya ayam yah". Eeeh.. Tetiba ada notif dari cookpad kalau ada kontes masak ikan, langsung calling ayah. "Yah, ganti menu. Jadinya masak ikan yaa" 😀 Langsung saja, saya pakai ikan patin. Kalau mau ikan lain juga boleh. Saya tambah telur rebus yang dimasak di rice cooker, biar isinya tambah banyak 😂 #ibucerdasmasakikan

6 porsi
Ikan patin masak kuning pedas

Ikan patin masak kuning pedas

Hari ini suamiku pngin makan ikan patin yg pedas...aq nyoba ahh masak siapa tau suka...hemmm ternyata nasi sepiring pun hbis tambah lagi lahap suami makan..he he