Pindang Patin Kemangi

Dipos pada March 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin lihat ikan patin kesukaan me dan kebetulan lihat kemangi seger. Yang ingin variasikan masakan bisa dicoba Bun 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin Kemangi:

1 kg ikan patin
Asam Jawa (secukupnya)
Daun Kemangi
Daun salam+serai
secukupnya Garam
Penyedap rasa secukupnya (me: royko)
Gula Jawa
1 buah Tomat (iris dadu)
Bumbu halus:
2 butir kemiri
secukupnya Merica/ lada
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
Kunyit (2cm)
secukupnya Jahe
Air untuk masak

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin Kemangi

Bismillahirrahmanirrahim, siapkan bahan-bahan terlebih dahulu, jangan lupa ikan nya di cuci bersih dan beri perasan jeruk lemon/nipis agar tidak amis.

Haluskan semua bumbu-bumbunya. Lalu sisihkan dulu.

Siapkan panci, isi dengan air dan masukan asam jawa, gula jawa rebus hingga mendidih.

Setelah rebusan step 3 mendidih masukan bumbu halus, garam, penyebab rasa, daun salam dan serai.

Setelah bumbu tercampur, masukan ikan patin, daun kemangi masukan irisan tomat. Masak hingga matang dan jangan lupa tes rasanya Bun.

Pindang ikan matang dan siap disajikan. Note: rasanya asam dan seger. Jika tidak suka asam bisa diskip ya 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Ikan Patin Ala Chinese Food

Bingung mau di namakan apa ini masakan. Ada ikan patin di kulkas, mau masak pindang udh bosan. Akhirnya di masak sop gini aja. Kalo dari segi rasa, kyk chinese food gitu. Ini aku asal cemplang cemplung. Untung enak, kalo gak enak gak bakalan aku share 😆 Buat yg punya anak kecil, coba deh di masakin ini. Di jamin bakalan suka. Ikan patin nya ga bau tanah kok. Trus kandungan gizi nya bagus lo buat perkembangan otak anak nya kan buk *yg ngomong kyk udah punya anak aja yak 😂 Ini aku masakin buat adek2 kecil di rumah dan mereka doyan bgt. Kalo ga mau pake cabe, skip aja yaaa

Garang Asem Patin

Masih dengan #menudiet. Hidangan bersantan aman dikonsumsi asal tidak tiap hari dan tidak dipanaskan berulang

Sop Ikan Patin

Ikan bisa diganti kakap / nila. Dijamin seger banget kaya rempah 😍

40 menit

Ikan Patin Panggang Happy Call #SeninSemangat

Pesmol ikan patin

Karena gada ikan mas, jafi sy pake ikan patin, lbh enak karena lbh byk daging nya dan sedikit duri nya

Ikan patin sambal

Ikan patin tempoyak duren

Bosen masak itu2 aja..ikan patin dipindang..mikir2..dptlah menu ikan patin tempoyak..khas palembang ni..eemm rasanya..asem2 pedas maknyoss pokoknya..

5 porsi

20 menit

Gulai Patin

Ikan Patin (asam,manis,pedas)

Rasanya bikin kangen, pingin masak ini lagi....gak harus ikan patin juga loh, pkai ikan yg lain jga bisa. Kebetulan aj waktu it dikasih ikan patin sama tetangga, yasudah dimasak gini jadinya