Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Patin adalah 3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan berkuah ini rasanya seger, asam, pedes, manis bercampur jadi satu. Bikin nambah Nasi deh pokoknya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin:
- 3 potong ikan patin (+/- 500 gram)
- 4 buah cabe merah
- 8 siung bawang merah
- 2 cm kunyit ukuran kecil, geprek
- Sedikit jahe, geprek (pokoknya potongan jahe lebih kecil dari kunyit & lengkuas)
- 3 cm lengkuas, geprek
- 1 batang serai ukuran kecil, geprek
- 1 lembar daun salam
- 1/4 buah nanas ukuran sedang, potong - potong
- sesuai selera Daun kemangi
- secukupnya Air asam jawa
- secukupnya Terasi
- secukupnya Garam
- Kaldu jamur secukupnya (sebagai pengganti MSG, vegan friendly)
- 1-2 liter air
