Pepes (Pais Patin Banjar)

Dipos pada March 26, 2022

Pepes (Pais Patin Banjar)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes (Pais Patin Banjar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes (Pais Patin Banjar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes (Pais Patin Banjar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes (Pais Patin Banjar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes (Pais Patin Banjar) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes (Pais Patin Banjar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes (Pais Patin Banjar) memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Paispatin #patinbanjar #masakanbanjar #paispatinbanjar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes (Pais Patin Banjar):

  1. 3 iris ikan patin di belah
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 4 biji kemiri
  6. 1 ruas jempol asam jawa
  7. 1 ruas jempol terasi
  8. 7 biji lombok besar
  9. 1 ujung kelingking jahe
  10. 1 ujung kelingking kencur
  11. 1 jempol kunyit
  12. 1 sdm garam
  13. Daun pisang
  14. 6 batang serai
  15. Bahan bumbu ikan pertama :
  16. 1 sdm garam
  17. 1 ujung ruas jempol asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Pepes (Pais Patin Banjar)

1
Bersihkan ikan campurkan dengan bahan ikan pertama
2
Haluskan bumbu dengan cara di uleg, jg d blender krn hambar rasa ny dan tdk mngeluarkn warna yg bagus
Pepes (Pais Patin Banjar) - Step 2
3
Geprek serai
Pepes (Pais Patin Banjar) - Step 3
4
Masukan ikan patin, diamkan lagi sktr 15 menit
Pepes (Pais Patin Banjar) - Step 4
5
Bungkus dengan daun pisang lalu kukus sktr 30 menit stelah itu di keringkan menggunakn wajan anti lengket smpai kering aj soalny mls manggang 😁 oiya klo dg cara spt ini pais / pepes bsa brthan smpe 3 hri drpd yg d kukus saja, jd tnggal d hangatin aj spt ni trs
Pepes (Pais Patin Banjar) - Step 5
6
Setelah matang lalu sajikan dengan sambal terasi dan nasi, selamat mencoba 😁👌🏻
Pepes (Pais Patin Banjar) - Step 6
Pepes (Pais Patin Banjar) - Step 6
Pepes (Pais Patin Banjar) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Telur Kecap

Ikan Patin Telur Kecap

Ke sukaan suami..barangkali para bunda bisa mencoba nya..

4 - 5 Porsi
Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

Bingung buat makan siang, ehh di warung ada ikan patin, yaudah di masak bumbu kuning aja, sedaaaapp 🖒🖒🖒

Pindang Patin Segerrrnya

Pindang Patin Segerrrnya

Punya kepala ikan Patin paling pas dibikin Kuah, Pastikan darah nya bersih, jeroan Dan Kalo ada waktunya yang bagian item dikerok bersih dijamin masakannya bebas Bau Lumpur dan Tanah

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

lagi ada bapak mertua dirumah, bingung mau masak apa takut bosen, takut gak doyan 😂, ke tukang sayur cuma ada Ikan Patin, hmm langsung lah beli ini ajaa pikiran nyaa langsung Gulai!! biar gak bosen di goreng2 doang 😄 #5resepterbaruku

#Ikan Patin bumbu kuning

#Ikan Patin bumbu kuning

Hari ini masak kesukaan suami ikan patim bumbu kuning tanpa santen.

Pepes ikan patin sederhana namun enak sekaliii

Pepes ikan patin sederhana namun enak sekaliii

Pepes ikan patin

Untuk 3 porsi
Pecel Ikan Patin

Pecel Ikan Patin

Tips : jangan lumuri air jeruk nipis banyak2 karena akan terasa sangat asam

4 Porsi
Gulai kepala patin

Gulai kepala patin

Recipe from my husband 😊

4 porsi
30 menit
Pepes patin

Pepes patin

Orderan suami, minta dibuatin pepes patin pakai bumbu kuning bilangnya 😂 IG @antiantiii

Pindang patin happy😋

Pindang patin happy😋

Pindang ini kesukaan anakku yg bontot,,kalau dibuatin pindang ini dia suka senyum2 kalau makan..jd aku namain aja pindang patin happy. Biar yg makan happy yg buat juga happy ngak sia2 masak😁😁

Balado Ikan Patin

Balado Ikan Patin

Ada yang jual ikan biasanya ganti ganti jenis ikannya lah ini dari kemarin sama .. ganti cara masaknya aja 🙃

Tempoyak Ikan Patin Khas Jambi

Tempoyak Ikan Patin Khas Jambi

Ini tempoyak ikan patinnya gk merah merona ya karena gk pakai cabe merah yg bnyk, 😂😂😂

Pindang patin bening simpel

Pindang patin bening simpel

Pengen makan sayur yang seger -seger tapi dari ikan, jadilah ini resep. Tinggal plung2 masukin panci udah matang.

40 menit
Tempoyak Ikan Patin Timun (Khas Jambi)

Tempoyak Ikan Patin Timun (Khas Jambi)

Salah satu berkah tinggal didekat Mom adalah ketika Mom masak enak, kita kebagian. Heheheh. Kali ini saya mau share resep tempoyak buatan Mom yang nomor wahid. Dengan resep yang sama saya sering juga masak tempoyak tapi rasanya kok gak sama dengan buatan Mom. Gulai tempoyak yang satu ini pake potongan timun ya bun. Boleh dipake kalo suka, kalo gak suka diskip juga boleh. Tempoyak pedas asam manis siap menggugah selera. Yuk, dicoba!

Pindang patin no msg

Pindang patin no msg

Baru Kali Ini masak pindang yang luar biasa enaknya, Kata Suami rasa nya ngalahi rasa pindang r*u

Pindang patin

Pindang patin

Saya kurang tau ini jenis pindang apa, meranjat atau apalah..ini jujur dulu hanya iseng masak aja, bumbu asal comot eh enak.. Dulu sempat jadi menu ketering rumahan ala saya,respon nya bagus, dicoba yahh

5porsi
45 menit
Ikan patin kuah kuning...

Ikan patin kuah kuning...

Ada ikan patin tp pengen yg berkuah jd masak ikan patin kuah kuning yg sederhana dan cpt buatnya ayo ekskusi ......

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Assalamu'alaykum 😆 motivasi masak kali ini disponsori oleh PMD, jadi masak bareng2 dan buat makan bareng2, alhamdulillah untuk pertama kalinya masak ikan patin yaa bisa dibilang lumayan. Selamat mencoba 😋