Anda sedang mencari inspirasi resep Abon ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Abon ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Abon ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Abon ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Abon ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon ikan patin memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cocok untuk mpasi,, buat bunda2 yg ga sempet masak bisa disimpan untuk stok si kecil..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Abon ikan patin:
- 1 kg ikan patin segar
- Bumbu halus :
- 7 bawang merah
- 5 bawang putih
- 3 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 1 buah Jeruk lemon untuk menghilangkan amisnya
- Garam
- gula merah
- 2 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk