Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Patin Kuah Asam (Seger pake banget! 😋) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Patin Kuah Asam (Seger pake banget! 😋) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Patin Kuah Asam (Seger pake banget! 😋), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Patin Kuah Asam (Seger pake banget! 😋) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Patin Kuah Asam (Seger pake banget! 😋) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Patin Kuah Asam (Seger pake banget! 😋) memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya dan suami penyuka ikan patin.. mau dipepes.. atau di sup itu enak pake banget. Lemak ikannya yang bikin nagih 😄. Tapi kali ini mau bikin yang seger2 jadi ada asemnya. Mumpung belimbing wuluh lagi berbuah banyak banget di taman depan rumah jadilah dikaryakan sama si ikan patin. Yummm.. yumm.. sama nasi anget.. segerr pake banget! Ikannya ga harus patin ya.. bisa diganti dgn ikan nila, bawal putih atau gurame.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Patin Kuah Asam (Seger pake banget! 😋):
- 3 ekor ikan patin
- Bumbu Halus :
- 14 bawang merah
- 6 bawang putih
- 1 ruas jahe
- 8 cabai merah keriting (selera ya)
- 1 ruas jari kunyit atau 1 sdt kunyit bubuk
- Bumbu pelengkap :
- 1 batang serai memarkan
- 5 lembar daun jeruk
- 7 belimbing wuluh diiris (atau air jeruk lemon/jeruk nipis)
- secukupnya air
- 15 cabai rawit utuh
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya garam
- 1 blok kaldu sapi (bukan kaldu ayam)
- daun bawang iris secukupnya
- 1 ikat daun kemanggi
Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Patin Kuah Asam (Seger pake banget! 😋)
