Patin Koplak

Dipos pada April 1, 2022

Patin Koplak

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Koplak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Koplak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Koplak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Koplak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin Koplak adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin Koplak diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Koplak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Koplak memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#5resepterbaruku Sebenarx patin koplak ini mirip sama mangut (bedanya ga pake santan), tapi anak2q lbh suka menyebutx patin koplak. Biar kekinian katanya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Koplak:

  1. 1 ekor ikan patin besar, potong2 dan cuci bersih
  2. Bumbu-bumbu:
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 btr kemiri
  6. 1/2 sdt ketumbar
  7. 2 buah cabe merah besar, buang bijinya
  8. Sedikit kencur
  9. Sedikit kunyit
  10. 1/4 sdt merica bubuk
  11. Seiris jahe, geprek
  12. Seiris laos, geprek
  13. Sebatang sereh, memarkan
  14. Secukupnya daun jeruk dan daun salam
  15. 2 buah tomat, iris kasar
  16. Segenggam kemangi
  17. Secukupnya minyak goreng
  18. 1 buah jeruk nipis
  19. Secukupnya Gula Garam

Langkah-langkah untuk membuat Patin Koplak

1
Lumuri patin yg telah dicuci bersih dg garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 mnt. Goreng setengah matang. Sisihkan
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabe merah besar, kencur, dan kunyit.
3
Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu2 yg dihaluskan sampai brbau harum.
4
Masukkan merica bubuk, jahe, laos, sereh, daun jeruk, dan daun salam. Tambahkan air secukupnya.
5
Setelah meletup2, masukkan patin yg sdh digoreng setengah matang td. Tambahkan Gula Garam secukupnya. Tes rasa.
6
Sesaat sebelum diangkat, masukkan irisan tomat dan kemangi. Aduk rata.
7
Angkat dan sajikan. Beri kemangi segar di atasnya agar menggugah selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Duluuuu banget tuh kalau denger kata gulai itu langsung kepikiran kalo masaknya susah bin ribet. Karena cuma bayangin ya mestilah ribet 😂 tapi setelah tau ternyataaa.... gulai itu makanan yg gurih2 enyoi dan gak ribet masaknya. Selamat mencoba ya manteman 😉

Garang Asem ikan patin

Garang Asem ikan patin

Baru mateng ni bund, maaf ya masih di dlm penggorengan 😊😊🙏🙏

Ikan Patin Masak Asam A La Ku

Ikan Patin Masak Asam A La Ku

Perpaduan lembutnya ikan patin dengan kuah yg asam dan segar. Dinikmati dengan nasi panas dan sambel terasi. Hhmmmmm

Ikan pepes patin happy call daun pisang

Ikan pepes patin happy call daun pisang

Anak anak suka banget makan ikan pepes patin, alhamdulilah ya zaman sekarang sudah banyak alat bantu panggang praktis untuk masak, tinggal di modifikasi aja cara masaknya, hal paling utama ikan pepes yang sangat khas adalah pembungkus daun pisang nya... saatnya kita modifikasi saja IKAN PEPES PATIN HAPPY CALL DAUN PISANG ala #astrilovers

1 porsi
tentatif
Sup Ikan Patin Fillet

Sup Ikan Patin Fillet

Karena ibu ga bisa nemenin seharian jadi dimasakin sup ikan patin yg fillet supaya mudah dimakan sama anak2, dan... ga lupa sayurnya. 😙

Patin masak kuning

Patin masak kuning

Pas mau lebaran kemaren maruk nyetok ikan ternyata kebanyakan, jd bingung juga mau dimasak apa trus ekaperimen aja lah dibikin berkuah kegini ee ternyata suka hehe

Asam manis ikan patin ala Bunnda RaYun

Asam manis ikan patin ala Bunnda RaYun

Hari ini hari Libur Ku coba masak sendiri untuk keluarga Yuuk bun simak resepku...!!

5-6 porsi
Asam pedas patin

Asam pedas patin

Selama ini kadang kalau kita makan ikan patin tu ada yang geli karena ada lendir dan bau amis kan, disini aku mau bagi tips n resep buat asam pedas patin agar tidak amis..😊😊 selamat mencoba

5 porsi besar
35 menit
Asam padeh patin

Asam padeh patin

Disaat suami ingin dibuatkan masakan asam padeh patin, sibuk kanan kiri mencari resep yang mudah dan tanpa asam kandis yang sulit di temukan di daerah. Selamat mencoba...

1-2 porsi
Ikan Patin kuah Asam

Ikan Patin kuah Asam

Resep Dewi Mahardika, baru kemarin siang saya cookmark dah tadi pagi langsung dieksekusi solat ada stok 1 ekor ikan patin dikulkas. Alhamdulilah kata pa suami + anak2 enak rasanya seger dari belimbing wuluh dan air asam jawa ma sedikit pedes dari cabe rawit ijo. Ini resepnya, semoga bermanfaat. 😊😊

Patin Bakar

Patin Bakar

Bosen klo patin dipindang ato digoreng mulu..dibakar jg enaakkk

Patin Tahu Kuah Kuning

Patin Tahu Kuah Kuning

Si dia pergi keluar kota, sebelum pergi minta dimasakin ikan patin. Yaudah deh saya masakin ... Saya pakai bumbu yang simple aja. Yuk cek resep dari miss selly's ya

6 pax
40 menit
Pindang patin

Pindang patin

Pindang pegagan asli

5 porsi
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Awalny mau bikin pepes tapi karena malas bungkus jadiny bikin gulai deh ini enak bgt loh bunda bikinny mudah bgt... #Cookpadcommunity_kalteng

Sup ikan patin mpasi 1+

Sup ikan patin mpasi 1+

Baby Al sukaa... makan ikan, sekarang giliran masakin ikan patin deh.

2-3 porsi
20 menit
Tempoyak Patin

Tempoyak Patin

Hi wong kito..iko tempoyak patin..enak nian 😂😂😂 Hhahahha kok ngakak sendiri Orang Jambi tapi geli sendiri pake bahasa Jambi 😘 but I love sangat kotaku apa lagi dengan masakan 1 ini...cobain yuk mana tahu cocok..kalo cocok nikah #eh 😂

Pindang ikan patin khas palembang

Pindang ikan patin khas palembang

favorit suami bgt, dr sblm nikah smpe skrng klo dirumah belitang (sumatra) pasti minta masakin ini. tp skrng(dipurhhwodadi) udah jrng, krna jarang yg jual, mahal jugaa 😢 kwkkw kmrn beli sekilo 23rebu. klo disumatra bisa dapet 2kilo itu hahha