Ikan pepes patin happy call daun pisang

Name: Ikan pepes patin happy call daun pisang
Yield: 1 porsi
Ingredients: 1 ekor ikan patin besar potong sesuai selera; 1 buah jeruk nipis; 10 siung bawang merah (sesuai selera); 8 biji bawang putih (sesuai selera); 1 ruas kunyit (sesuai selera); 1 ruas jahe (sesuai selera); 8 biji kemiri (sesuai selera); 4-5 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 2 batang serai ambil bagian putih nya; Secukupnya Garam dan gula; 7 buah belimbing asam/tunjuk (dibelah/di iris)

Dipos pada March 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan pepes patin happy call daun pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan pepes patin happy call daun pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan pepes patin happy call daun pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan pepes patin happy call daun pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan pepes patin happy call daun pisang adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan pepes patin happy call daun pisang diperkirakan sekitar tentatif.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan pepes patin happy call daun pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan pepes patin happy call daun pisang memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak anak suka banget makan ikan pepes patin, alhamdulilah ya zaman sekarang sudah banyak alat bantu panggang praktis untuk masak, tinggal di modifikasi aja cara masaknya, hal paling utama ikan pepes yang sangat khas adalah pembungkus daun pisang nya... saatnya kita modifikasi saja IKAN PEPES PATIN HAPPY CALL DAUN PISANG ala #astrilovers

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan pepes patin happy call daun pisang:

1 ekor ikan patin besar potong sesuai selera
1 buah jeruk nipis
10 siung bawang merah (sesuai selera)
8 biji bawang putih (sesuai selera)
1 ruas kunyit (sesuai selera)
1 ruas jahe (sesuai selera)
8 biji kemiri (sesuai selera)
4-5 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
2 batang serai ambil bagian putih nya
Secukupnya Garam dan gula
7 buah belimbing asam/tunjuk (dibelah/di iris)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan pepes patin happy call daun pisang

Bersihkan dan potong2 ikan kemudian lumuri dengan jeruk nipis untuk mengurangi bau amis ikan (diamkan sesaat)

Ikan pepes patin happy call daun pisang - Step 1

Haluskan bumbu halus (menggunakan blender) bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit,batang serai, kemiri, dan daun jeruk kemudian tambahkan garam dan gula secukupnya (koreksi rasa).

Ikan pepes patin happy call daun pisang - Step 2

Masukkan ikan kedalam wadah sementara yang berisi bumbu halus dan diamkan beberapa saat agar bumbu meresap

Ikan pepes patin happy call daun pisang - Step 3

Sambil menunggu bumbu meresap dalam daging ikan, persiapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan jadikan alas pada happy call

Susun potongan ikan kedalam alas daun pisang kemudian tuang semua bumbu yang tersisa dan berikan daun salam beserta potongan belimbing asam/tunjuk (disebar)

Tutup kembali bagian atas ikan dengan alas daun pisang dan tutup rapat happy call, panggang dengan api kecil.

Aroma daun pisang dan bumbu pepes patin panggang happy call pertanda siap disajikan (sesuai selera, diresep pada bagian bawah ikan sedikit coklat tanpa dibolak balik ya)

Siap disajikan dengan nasi panas bisa juga didampingi lalapan sayur selada yang segar dan enak #sayurhidroponiksambutan #ariescofarm #ariescofarmsamarinda

Ikan pepes patin happy call daun pisang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin + Sambel Terasi Mentah

Suami Paling doyan kalo udah di masakin ini, apalagi d tambah lalapan yg aduhaii.. sayang g ada si pete hehe..

4-5 porsi

Pindang Patin

Paksu masih jg lahaapp haapp kl makan ini sampe kuahnya diseruput. Emg sih kuahnya segerrr krn rasanya sedikit pedes dan asem gt. Apalg tekstur daging ikan yg lembutttt.....oia, bau tanah khas ikan patin gak berasaaa lho yaaa krn udah d lumuri air jeruk dan bumbu2nya yg sedaappp 😆 Happy recook mommiesss 😘

2 porsi

45 menit

Pepes patin tanpa daun

Pingin pepes tapi males bungkus nya,,, hihihi #resepkuhariini #cookpadcommunity_surabaya #clover #cookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #Naads_kitchen

30 menit

Ikan Patin Pedas Manis

Ikan Patin Masak Rica

Ikan jadi menu favorit dirumah kalau dimasak berkuah2 pedas. Segar dan bebas minyak jg ya krn minyaknya cukup dari tubuh ikannya aja 😊

Pindang Patin Kuah Asam #Ketopad

Kangen makan pindang patin kuah asam ... Pengen yang seger2 buat makan paksu ... 😍😍😍

9. Pindang Patin

Baru belajar bikin pindang ikan patin, resep dari mama mertua #BikinRamadanBerkesan

Gulai ikan patin

Punya cooking cream di kulkas yg udah lama banget. Saatnya di oleh lah ini ceritanya. Akhirnya keingetan punya ikan patin di freezer, cusss deh masak gulai ikan patin pakai resepnya ci jun @xanderskitchen. Saya share disini ya resepnya. Resep sudah sy sesuaikan dengan kebutuhan saya ya.

6 porsi

Balado ikan patin pete

Pindang Patin Palembang #SeninSemangat

Dulu boro-boro makan ikan patin dikuah... Bisa makan dibuat pepes aja udah Alhamdulillah banget. Sejak kenal temen yang asli orang Palembang sering banget diajak botram di rumahnya dan selalu disuguhi makanan khas Palembang. Salah satunya pindang patin ini. Pertama sih pas liat sangat-sangat ga antusias tapi pas dah cicip, woooohhh nagih bok. Lauknya cukup tahu, tempe goreng, sambel terasi dan lalaban.... Wah setiap berkumpul di rumahnya, ketagihan sama pindang ini. Nah tadi pagi pas cari sarapan, mampir warung liat ikan patin masih segar. Beli dan akhirnya tanya temen resep2nya. Bismillah, semoga anak wedhok suka. Ini pertama kalinya dia makan ikan patin 😁😁