Pindang Patin + Sambel Terasi Mentah

Dipos pada March 23, 2022

Pindang Patin + Sambel Terasi Mentah

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin + Sambel Terasi Mentah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin + Sambel Terasi Mentah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin + Sambel Terasi Mentah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin + Sambel Terasi Mentah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Patin + Sambel Terasi Mentah adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin + Sambel Terasi Mentah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin + Sambel Terasi Mentah memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami Paling doyan kalo udah di masakin ini, apalagi d tambah lalapan yg aduhaii.. sayang g ada si pete hehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin + Sambel Terasi Mentah:

  1. 1/2 Kg Ikan Patin Segar
  2. 8 Cabe Merah Keriting
  3. 6 Cabe Rawit (Yg suka pedas)
  4. 5 Bawang Merah
  5. 1 Ruas Jahe
  6. 1 Ruas Kunyit
  7. 1 Ruas Lengkuas
  8. 1 Serai
  9. 1 Daun Salam
  10. Sedikit Terasi
  11. Air Asam Jawa
  12. 1 Ikat Kemangi
  13. Garam
  14. Gula
  15. Air
  16. Untuk Sambel Terasi :
  17. Cabe merah keriting
  18. Cabe rawit
  19. Terasi
  20. Rampai/Tomat
  21. Jeruk Sambel/Jeruk Sate
  22. Garam
  23. gula

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin + Sambel Terasi Mentah

1
Cuci Bersih Ikan Patin
2
Ulek Bumbu Cabemerah+rawit+Bawangmerah+ kunyit+jahe. Geprek Lengkuas dan serai
3
Rebus Air, setelah air mendidih masukan bumbu halus +serai+lengkuas+daunsalam, masukan terasi dan air asam.
4
Masukan ikan patin, masak jangan terlalu lama. Karna ikan akan hancur. Tambahkan garam gula penyedap. Koreksi rasa. Lalu angkat
5
Jadii deh
Pindang Patin + Sambel Terasi Mentah - Step 5
6
Jodoh nya sambel terasi + LalapanπŸ˜‹
Pindang Patin + Sambel Terasi Mentah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Patin (pr_BukanPepesanKosong)

Pepes Ikan Patin (pr_BukanPepesanKosong)

Kebetulan ada pr bikin pepes, kesayanganku salman sama pak suami suka banget sama yang namanya ikan, biasanya cuma digoreng atau dikuah pake santan ala" masakan padang gitu tapi karena ikan patin hanyir pisan alias amis bingit, kalau digoreng pasti kerasa amis nya udah gitu kurang sehat juga.. ya udah nyobain deh di pepes dengan harapan hilang atau berkurang amisnya dan hasilnya enyaak karena ada aroma rempah sama wangi kemangi nya.. cuss bikin yuu..!

5 buah pepes
30 Menit
Sup Patin Asam Pedas Segar

Sup Patin Asam Pedas Segar

Sup ini cocok disantap ketika hari sedang panas....penambahan timun dapat menghilangkan rasa amis ikan..

Patin Fillet Panggang

Patin Fillet Panggang

Sebenernya beli ukan frozen dgn nama Pangasius Sp, dan baru tahu itu ukan patin.. hehehe

Ikan Patin kuah kuning

Ikan Patin kuah kuning

Stock ikan di kulkas cuma ada patin aja lg sama sayur kol hehe jadi biar ada sayur gtu di masak jadi satu deh πŸ˜… #cookpadcommunity_sampit_kalteng #cookpad_indonesia

Abon Ikan Patin Homemade untuk Mpasi

Abon Ikan Patin Homemade untuk Mpasi

Coba2 bikin abon sendiri😁 Alhamdulillah ini enak rasanyaπŸ˜‹

Sup Patin Brokoli

Sup Patin Brokoli

Supaya ga bosan sama sup sesekali masak sup ikan patin ttp ada sayurnya

2 porsi
Gulai Kuning Ikan Patin

Gulai Kuning Ikan Patin

Dari kapan itu ya saya kepengen makan ikan di gulai kuning. Cuma males masak. Baru kesampean sekarang deh, dan sempet masak juga. Yuk dicoba ...

5 porsi
Ikan Patin Bakar

Ikan Patin Bakar

Lagi kumpul ama keluarga besar..untung masih adasl stok ikan, digoreng bosen..ya dibakar aja jadi biar tambah seruu πŸ˜„πŸ˜„

Pindang patin asal jadi 😁

Pindang patin asal jadi 😁

Masaknya buat anak jd gk pedess.. kynya tmbhin rawit lebih mantap

Pasmol ikan patin

Pasmol ikan patin

Sebenarnya sya gak bgtu suka patin,tapi berhubung suami sukak,okelah cb buat,dan ternyata sya berhasil makanπŸ˜‚..jd ikannya sblm digoreng sya lumuri garam dlu trus didiamkan slma 5-10mnt agar baunya & lendirnya hilang..yes..πŸ˜„

Gulai ikan patin palembang

Gulai ikan patin palembang

Gulai ikan patin palembang

Gombyang Ikan patin 🐟🐟🐟

Gombyang Ikan patin 🐟🐟🐟

Hujan hujan gini enak nya yg panas dan berkuah... Contoh nya seperti gombyang ikan patin yg penuh gizi dan vitamin...

4 porsi
Sop Ikan Patin Ala Chinese Food

Sop Ikan Patin Ala Chinese Food

Bingung mau di namakan apa ini masakan. Ada ikan patin di kulkas, mau masak pindang udh bosan. Akhirnya di masak sop gini aja. Kalo dari segi rasa, kyk chinese food gitu. Ini aku asal cemplang cemplung. Untung enak, kalo gak enak gak bakalan aku share πŸ˜† Buat yg punya anak kecil, coba deh di masakin ini. Di jamin bakalan suka. Ikan patin nya ga bau tanah kok. Trus kandungan gizi nya bagus lo buat perkembangan otak anak nya kan buk *yg ngomong kyk udah punya anak aja yak πŸ˜‚ Ini aku masakin buat adek2 kecil di rumah dan mereka doyan bgt. Kalo ga mau pake cabe, skip aja yaaa

Mangut Patin

Mangut Patin

Ikan bs diganti apa aja yg available y moms

Sop Ikan Patin Kemangi

Sop Ikan Patin Kemangi

Semua makanan di rumah dimasak sesuai kesukaan anak2 sama ayahnya.. Bundanya ngikut aja.. Secara bundanya yang masakin kan.. Mereka ide-nya mau makan apa..

6 porsi
40 menit
Asem patin

Asem patin

Salah satu jenis makanan kesukaan saya adalah yg asem-asem gurih gitu πŸ˜€ biasa nya masak kesukaan 2 jagoan,, kali ini masak kesukaan diri sendiri aja πŸ˜€πŸ˜€πŸ™πŸ™ #berburucelemekemas #resolusi2019