Mangut Patin

Dipos pada April 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Patin memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan bs diganti apa aja yg available y moms

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Patin:

1.5 kg patin ukuran sedang potong jadi 2
Garam dapur
7 butir bawang merah
5 butir bawang putih
1 Russ jahe
1 Russ kunyit
1 ruas kencur
Lengkuas
4 lembar daun salam
3 batang sere memarkan
5 butir kemiri
5 butir cabe rawit
1 genggam cabe merah keriting
secukupnya Gula pasir
1 liter santan cair

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Patin

Bersihkan patin lalu beri garam dan biar kan d dlm kulkas hingga garam merasuk ke dlm patin kemudian Goreng garing.

Blender semua bumbu kecuali sere, daun salam dan cabe hingga halus dicampur dgn minyak Goreng wkt blendernya.

Kemudian tumis bumbu yg sdh Di haluskan hingga harum masuk kan sere dan salam lalu cabe yg sdh diiris serong aduk2 hingga layu.

Masuk kan santan bisa ditambah kan air kl terlalu kental tunggu hingga mendidih sambil diaduk2 agar santan tdk pecah lalu masuk kan ikan yg sdh digoreng tunggu sekitar 5 menit angkat Dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Kuah Kuning

Segerrr Ikan Patin Fillet,,dbikin Kuah Kuning plus jagung manis & wortel 🐟🐟🍲🍲 👍👍

Ikan Patin Tempoyak With Pare

Eh dua kali ajah yah kasih resep tempoyak 😂 ✌ hmm lagi musim duren sih, jadi mudah cari tempoyak, heheh😂 semoga suka yah guysss💕💕

3-5orang

10-20 menit

Pindang ikan asap patin

Susah cari ikan segar, tapi ada alternatif yg masuk bgt menurut lidahku buat ngobatin kangen akan ngirup kuah pindang...maaf fotonya kurang cantik karna minimnya perabot, maklum anak kost...hee 😀

Patin kuah santan encer#bikinramadhanberkesan

Alhamdulillah dikasih ikan patin sama tetangga yang baru mancing..udah dibersihin tinggal eksekusi..ikannya udah pasti masih seger baget kan...bisa juga diganti ikan lainnya misalnya mujaer ato ikan laut seperti kirisik atau kakap.buat yg suka pedes bisa ditambah cabe rawit utuh ya...

Patin bumbu kuning + kemangi

Ini warnanya kuning rada kemerahan, mungkin efek cabe merah yg banyak, maklum lah blm ada dede jd makannya masih selera orang besar yg pedesss 😁

Patin dan Nila bakar

Yg lagi hamil momy yg ngidam ikan bakar dr kmrn bapaknya haha. Diturutin ajah, drpd anaknya ngiler eh hehehe

Nuget ikan patin

Ini ceritanya ada lomba untuk frozen food. Alhasil jadilah resep ini dengan tujuan camilan yang mengenyangkan dan sehat. Meski belum lolos ya sudahlah ya gpp

Gulai ikan patin padang, bikin nambah nasi 😀

Pindang patin asem seger

baru kali ini masak patin berhasil enak banget gak ada bau2 amisnya 😀 yess ,kalo gini semangat masak pindang patin terus sukakk lemak2nyaa itu loh 😂 kuahnya asem seger banget ,gak terlalu asem juga ..di tambah cabe lebih enak ,ini td sekalian masak buat bocil no cabe2 an .

Pindang Patin

suami suka banget sama ikan, suatu hari nyoba deh bikin pindang patin, posisi dia lg di tempat kerja, pas di fotoin masakan yg udah mateng, eh langsung chat "tungguin, q mo makan siang dirumah" 😉 😀☺️ bahagianya .....

Garang Asem Patin

6 porsi

Sop Ikan Patin (plus Wortel)

kalau ternyata tukang sayur nggak lewat, jadi apa aja yang dikulkas harus diolah dengan baik dan benar ya buibuk biar ttep endeesss hahaha

Tempoyak Patin

Hi wong kito..iko tempoyak patin..enak nian 😂😂😂 Hhahahha kok ngakak sendiri Orang Jambi tapi geli sendiri pake bahasa Jambi 😘 but I love sangat kotaku apa lagi dengan masakan 1 ini...cobain yuk mana tahu cocok..kalo cocok nikah #eh 😂

Sop ikan patin

Kalau tidak makan ikan ditenggelamkan !! -ibu susi. Ikan sangat bermnfaat jika dikonsumsi loh sis, diantaranya; -mengurangi resiko kanker -mengurangi kolestrol -meningkatkan daya otak Dll

Patin bakar teflon ala papa#MenuSehatAnak

Hari ini misua pulang,karena kerjax d sby n kbetulan mertua jg dsana,dy mampir n d bawain ikan nila n patin hasil mancing mertua Kbetulan dr kmarin pgen bkar ikan patin,akhirx krja sama ma misua eksekusi ikanx😋sebenerx q cm bantuin bersihin ikan,cz yg ngeracik bumbu n ngebakarx d kerjain misua smua😁 Ternyata....rasax muantap n anak2 suka buanget..thanks y pa bantuin bkin mkan siangx Secara ikan patin banyak mengandung nutrisi yg baik u/tumbuh kembang anak #MenuSehatAnak

Sup Patin Asam Pedas Segar

Sup ini cocok disantap ketika hari sedang panas....penambahan timun dapat menghilangkan rasa amis ikan..

Patin Panggang Lada Hitam

Adek suka banget ikan, kebetulan baru beli patin bingung mo diapain. Coba deh dibikin patin panggang ajiah

3 porsi

Ikan Patin dimasak Mangut Ala2

Hari ini emang jadwalnya buat masak ikan patin mangut but karena mama pergi ngaji jadi aku buat sendiri gitu .. dan tadi sempet panik bisa ga ya hahaha soalnya kalau masak biasanya ditemanin mama 😅 pssstt... berantakan deh jadinya dapur nya 😂 and here it is akhirnya aku bisa buat juga sambil buka2 resep di berbagai referensi hahaha alias ga pede kalau buat sendiri! 😂😂 ceki2 resepku ya moms... 😜 (fotonya g bgus2 bgt .. maap😅)

1 porsi

Resep Pindang Patin Kuah Bening

Terinspirasi dari pindang patin megaria yang kuahnya bening & segar, jadi pengen eksekusi sendiri.

Pindang patin