Ikan Patin dimasak Mangut Ala2

Dipos pada March 27, 2022

Ikan Patin dimasak Mangut Ala2

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin dimasak Mangut Ala2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin dimasak Mangut Ala2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin dimasak Mangut Ala2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin dimasak Mangut Ala2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Patin dimasak Mangut Ala2 adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin dimasak Mangut Ala2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin dimasak Mangut Ala2 memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini emang jadwalnya buat masak ikan patin mangut but karena mama pergi ngaji jadi aku buat sendiri gitu .. dan tadi sempet panik bisa ga ya hahaha soalnya kalau masak biasanya ditemanin mama πŸ˜… pssstt... berantakan deh jadinya dapur nya πŸ˜‚ and here it is akhirnya aku bisa buat juga sambil buka2 resep di berbagai referensi hahaha alias ga pede kalau buat sendiri! πŸ˜‚πŸ˜‚ ceki2 resepku ya moms... 😜 (fotonya g bgus2 bgt .. maapπŸ˜…)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin dimasak Mangut Ala2:

  1. 1 ekor ikan patin
  2. 3 buah bawang merah
  3. 4 buah bawang putih
  4. secukupnya merica
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 6 cabai rawit
  7. 3 cabai hijau
  8. 1/2 siung jahe
  9. 1/2 siung lengkuas
  10. 1 batang sereh
  11. 2 buah daun salam
  12. secukupnya daun kemangi (aku ganti karena gda daun jerukπŸ˜…)
  13. 2 buah tomat
  14. 1 1/2 kemiri
  15. 1/2 gula merah
  16. secukupnya garam
  17. secukupnya gula pasir
  18. 1 bungkus masako
  19. secukupnya merica
  20. secukupnya kunyit bubuk
  21. santan
  22. 1/2 bks bumbu indofood untuk goreng ikan
  23. 1/2 jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin dimasak Mangut Ala2

1
Ikan patin direndam dengan bumbu indofood ikan goreng kurang lebih 10 menit lalu peras jeruk nipis agar tidak amis ikannya
2
Bumbu2 (bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kemiri) diuleg sampai benar2 halus
3
Setelah krg lbih 10 menit, ikan patin digoreng setengah matang dan tiriskan
4
Lalu, tumis bumbu2 yg sdh dihaluskan + jahe + daun salam + sereh + lengkuas + cabe rawit + cabe hijau, beri air sedikit dan jangan lupa masukkan ikan patin yg sdh digoreng. masukkan garam,dan setengah gula merah. tambah air secukupnya, taburkan secukupnya bubuk kunyit dan tunggu agak lama sampai mendidih agar bumbu meresap
5
Kemudian masukkan santan dan tomat yang telah dipotong2 biarkan sampai mendidih. apabila sudah terlihat airnya menyusut, koreksi rasa (karena tadi saya rasa kurang manis, saya tambahkan gula pasir 1/2 sendok makan)
6
Lalu, sajikan di atas meja makan dehhhh.... 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Patin Segar

Sup Patin Segar

Bingung ikannya mau dimasak apa. Bosen sama goreng atau saus kecap/tiram. Cemplungin aja lah ke panci. Praktis. Sambil merem juga jadi πŸ™ˆπŸ™ˆπŸ™ˆ

Gulai patin pedes

Gulai patin pedes

Kangen masak yang pake santan πŸ˜ƒ udah. 😁

Patin bumbu kuning #BikinRamadanBerkesan

Patin bumbu kuning #BikinRamadanBerkesan

Cobain resep nya mbak yulia enak ternyata Menu ramadan harus gonta ganti takut bosan ya bunda hi hi hi πŸ˜€πŸ˜œπŸŸπŸ‘πŸ‘Œ

Semur Ikan Patin

Semur Ikan Patin

Meskipun saya ga bs makan ikan air tawar tapi karna suami suka bgt, tetep harus bisa masaknya 😍

Brengkes kepala patin pedas

Brengkes kepala patin pedas

sebenarnya saya ndak begitu suka dengan ikan patin apalagi kepalanya jelas nggak banget .Namun suami saya suka banget yang namanya brengkes apalagi brengkes kepala ikan patin. Biasanya suami dimasakin ibu mertua hehehe .Tadi pagi ke pasar nggak sengaja lihat kepala patin iseng iseng saya beli deh coba coba lah nanti buat brengkes akhirnya tara jadilah brengkes kepala patin ini ehmm rasanya endes tanpa sadar td saya hampir makan sebungkus sendirian hehehe doyan pa khilaf ya wkwkwk ternyata enak juga e....

5 porsi
Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Alhamdulillah ludes!πŸ˜™

Tompoyak ikan patin

Tompoyak ikan patin

Perjuangan mamah naik bus dari jambi ke jogja buat bawa tempoyakπŸ˜†

1 porsi
Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

Waktu kepasar brg anak sama suami.. Bingung mau beli apa, eh anakku bilang *mah, masak ikan patin aja*. Kebetulan ini sop kesukaan anakku sama suami. Jadi cuss deh beli ikan patin..

4 porsi
Mangut Patin

Mangut Patin

Ikan bs diganti apa aja yg available y moms

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Masakan ini paling sering saya masak dirumah berdasarkan resep dari Mama sendiri. Dan sekarang menjadi salah-satu menu favorit dikeluarga kami.

3 porsi
Β± 30 menit
Pecak ikan patin

Pecak ikan patin

untuk buka puasa hari ini menunya ikan patin , mau digoreng sama sambel kok da bosan maka buatlah menu warisan nenek

2 orang
30 mnt
Gombyang Ikan patin 🐟🐟🐟

Gombyang Ikan patin 🐟🐟🐟

Hujan hujan gini enak nya yg panas dan berkuah... Contoh nya seperti gombyang ikan patin yg penuh gizi dan vitamin...

4 porsi
Patin berkuah

Patin berkuah

#DikuahinBiarSyedep #Pekaninspirasi #Cookpadcommunity

Patin Bakar Bumbu Gulai Kuning

Patin Bakar Bumbu Gulai Kuning

Pernah makan ikan patin ? ... Tentunya pernah dong y ? ... Tapi paling sering ikan patin dimasak asam pedas atau di buat sambal lado, bukan ? 😁😁😁 Nach kali ini saya menyajikan ikan patin yang dibakar n berhubung saya kurang fit, jadi pengerjaannya dikerjakan oleh adik ipar saya yang no. 5 ( asli orang kampar-riau ) Ada yang mo nyoba ?

Ikan Patin Kukus Bumbu Siram

Ikan Patin Kukus Bumbu Siram

Bikin ikan kukus ini tu seneng, soalnya simpel dan gampang, bumbunya iris aja, sehat, plus hasilnya juga enak! Resep asli nyontek JTT.

Pindang Patin Ala Dapur🏑Anna

Pindang Patin Ala Dapur🏑Anna

Ada Ikan Patin di Kulkas... Dibuat Pindang aja deh.. Buat makmal...😊